11 consecințe asupra sănătății a mâncării nedorite

3135
Basil Manning

niste consecințele mâncării nedorite sau junk food care afectează cel mai mult sănătatea umană sunt creșterea în greutate, retenția de lichide, problemele respiratorii, riscul crescut de cancer sau chiar funcționarea cognitivă mai rău.

Un ritm rapid de viață și stres pot determina oamenii să decidă să consume alimente nedorite în cantități dăunătoare organismului lor. Fie pentru scuza de a nu avea timp să gătească, fie pentru a nu putea rezista farmecului unui hamburger cu cartofi prăjiți, în fiecare an crește rata obezității și a persoanelor care mor din cauza afecțiunilor cardiace derivate dintr-o dietă slabă..

Mancarea nedorita nu numai ca are efecte asupra nivelului cardiac sau respirator, dar, de asemenea, se agraveaza functionarea la nivel psihologic si poate afecta si nivelul de autoapreciere, deoarece influenteaza obezitatea..

Care sunt consecințele mâncării nedorite?

Creșterea în greutate și diabetul de tip 2

Fără îndoială, acesta este unul dintre cele mai notabile aspecte la acei oameni care consumă zilnic alimente nedorite. Deși daunele apar și pe plan intern, obezitatea este avertismentul fizic extern că ceva nu este corect în organism.

Dacă o persoană suferă o creștere considerabilă în greutate, dincolo de aspect, aceasta afectează de obicei mobilitatea lor, provocând dureri intense în părți precum genunchii, șoldurile și spatele.

Acest lucru se întâmplă deoarece, în multe cazuri, junk food-ul este foarte procesat și conține cantități mari de zaharuri, sodiu, carbohidrați și grăsimi nesănătoase. Această creștere enormă a caloriilor se adaugă la contribuția nutrițională redusă pe care o primește persoana respectivă.

Adică, corpul și mintea lor sunt satisfăcute, dar alimentele goale din punct de vedere nutrițional, prin urmare, chiar dacă au mâncat multe calorii, persoana nu va fi compensată mult timp și va mânca din nou. Acest cerc vicios, pe lângă factori precum stilul de viață sedentar, face ca mâncarea să nu producă obezitate.  

Creșterea în greutate disproporționată poate provoca, de asemenea, diabet de tip 2. Când dieta este sănătoasă, fluxul de glucoză este constant și sensibilitatea la insulină este menținută..

Mâncarea rapidă, lipsită de fibre, poate afecta funcționarea insulinei, determinând o creștere disproporționată a nivelului de zahăr din sânge

Hipertensiune arterială și boli cardiovasculare

Mâncarea rapidă este alcătuită în principal din alimente prăjite, care conțin niveluri ridicate de grăsimi saturate. Prin urmare, abuzul de acel gust mic pentru a economisi timp sau bani, poate duce la tensiune arterială și boli de inimă în viitor..

Acest lucru se poate datora, printre mulți factori, faptului că sarea crește tensiunea arterială și, la rândul ei, grăsimile cresc nivelul trigliceridelor și al colesterolului rău din sânge..

Când acești doi factori se reunesc, provoacă formarea plăcilor, care aderă la pereții arterelor și blochează fluxul de sânge către inimă. Colesterolul ridicat este un atacator silențios, deoarece nu are simptome și poate fi detectat doar printr-un test de sânge ...

Pierderea flexibilității arterelor poate apărea în oricare dintre vasele de sânge din corp. Prin urmare, atunci când persoana suferă de colesterol ridicat, este mai predispusă la apariția unui accident vascular cerebral..

De asemenea, dacă unele plăci se rup și eliberează colesterolul, acestea pot provoca un cheag care împiedică fluxul de sânge către inimă și organe..

Persoanele care consumă în exces aceste tipuri de alimente sunt cu 35% mai predispuse la un atac de cord. În fiecare an, 7,4 milioane de oameni mor din cauza bolilor cardiovasculare.  

Depresie, anxietate, confuzie și oboseală

Oamenii care trec printr-un moment dificil apelează la mâncarea rapidă pentru a-și evada durerile. Un studiu a arătat că mâncarea junk și tristețea pot merge mână în mână. Burgerii, pizza și hot-dog-urile sunt alimentele cele mai solicitate de persoanele care suferă de anxietate și depresie.

Lipsa grăsimilor bune și a acizilor grași omega-3 din junk food poate crea o stare de spirit mai anxioasă. Acest lucru se întâmplă, de asemenea, deoarece cantitatea mare de carbohidrați rafinați intervine în nivelurile de zaharuri din sânge și, atunci când acestea scad, persoana poate suferi tremurături, oboseală și confuzie.

Consumatorii de fast-food sunt cu 51% mai predispuși să dezvolte depresie. Cei mai afectați sunt de obicei adolescenți, deoarece diferitele modificări hormonale îi pot face susceptibili la schimbări de comportament și dispoziție.

Pentru a contracara aceste efecte hormonale, este important să mâncați o dietă sănătoasă și, deoarece alimentele rapide nu au substanțele nutritive esențiale pentru acest echilibru, dacă este consumat foarte des, riscul de a suferi de depresie crește cu 58% la aceste persoane..

Componentele sale, cum ar fi zaharurile, sarea, aromele și aditivii, îl pot provoca dependență la oameni.

Inflamație și retenție de lichide

Cantități mari de sodiu sunt adăugate la junk food, fie pentru a-i spori aroma, fie pentru a le folosi ca conservant. Nivelurile normale de sodiu pentru o persoană adultă ar trebui să fie mai mici de 1.500 de miligrame pe zi și nu trebuie să consumați niciodată mai mult de 2.300 de miligrame.

Problema este că un singur fast-food poate depăși acea cantitate de 2300. Când există prea mult sodiu, organismul produce retenție de lichide și acest lucru determină individul să sufere de acest lucru în diferite părți ale corpului lor..

Această problemă afectează în mod egal bărbații și femeile. Un edem este umflarea țesuturilor și poate apărea la picioare, glezne, picioare, mâini, fețe și burtă. Pe lângă persoana care arată foarte umflată, retenția de lichide poate provoca creșterea rapidă și inexplicabilă în greutate. Putând crește până la 3 kilograme în doar 24 de ore.

Dar există mai multe, tipul de toxină pe care îl folosesc pentru acoperirea recipientelor din plastic pentru alimente și băuturi sunt dăunătoare sănătății și perturbă sistemul endocrin. Această inflamație ar putea provoca o serie de probleme de sănătate, de la deficiențe de absorbție a nutrienților la obezitate..

Agravarea memoriei și a funcționării cognitive

Pe lângă depresie și anxietate, consumul zilnic de junk food poate afecta memoria și funcționarea cognitivă generală.

Adică, hamburgerii, puii și cartofii prăjiți nu numai că afectează inima, ci și grăsimile saturate intervin în funcția creierului și încetinesc viteza memoriei prospective, care este responsabilă pentru amintirea a ceea ce avea să se întâmple. timp.

Un studiu a arătat că persoanele care au mâncat fast-food timp de 5 zile consecutive au avut un scor slab în ceea ce privește atenția, starea de spirit și viteza cognitivă.

Acest lucru derivă din faptul că dietele sărace și toxice pot genera anumite reacții chimice, care la rândul lor afectează și inflamează hipocampul asociat cu memoria și recunoașterea..

Atunci când alimentele conțin cantități mari de zaharuri și grăsimi, creierul suprimă activitățile responsabile de memorie și învățare. Consumul de prea multe calorii poate interfera cu producția și funcția sănătoasă a sinapselor creierului responsabile de amintiri. 

Poate scădea fertilitatea

Mancarea nedorita poate fi considerata un contraceptiv tacut. Un studiu realizat de o cunoscută revistă axată pe fertilitate, a confirmat că femeile care consumă fast-food zilnic au dificultăți în a rămâne însărcinate. 

5598 de femei care nu avuseseră anterior copii au fost utilizate pentru cercetare. Rezultatele au arătat că cei care au mâncat maximum 3 fructe în 30 de zile și dieta lor a fost plină de fast-food, au durat mai mult de jumătate de lună pentru a rămâne însărcinată, comparativ cu cei care au avut obiceiuri alimentare mai sănătoase.

Deoarece grăsimile, caloriile și zaharurile generează atât de multă lipsă de control hormonal, este recomandat ca acele femei care caută un copil să minimizeze cât mai mult acest tip de hrană, astfel încât fertilitatea lor crește considerabil..

Cercetătorii continuă să caute modele dietetice specifice pentru a determina alte alimente care încetinesc procesul de concepere..

Probleme cu rinichii și stomacul

Persoanele care sunt dependente de junk food, la un moment dat în viața lor, pot suferi probleme digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau refluxul.

Acest lucru se datorează faptului că majoritatea acestor alimente sunt prăjite, iar uleiul din alimente este depus pe pereții stomacului, crescând producția de acizi care îl irită și agravează refluxul în digestie. La rândul său, lipsa fibrelor afectează organismul pentru a expulza deșeurile, provocând probleme de constipație, hemoroizi sau constipație..

Deși individul știe că face rău corpului său, motivul pentru care nu refuză o farfurie cu chipsuri de cartof este faptul că nivelul său ridicat de săruri procesate crește salivația și secreția de enzime care interferează în creșterea din pofta de acest lucru fel de mancare.

Cu toate acestea, nivelurile ridicate de grăsimi și sodiu afectează direct rinichii, care sunt responsabili pentru filtrarea toxinelor din sânge.

Prin urmare, consumul de junk food le-ar putea pune la lucru dublu, până la atingerea unui punct în care apar boli precum pietre și chiar insuficiență renală, ceea ce ar duce la utilizarea unor terapii precum dializa, astfel încât organismul să poată expulza toate acele toxine..

Probleme respiratorii

Stresul și lipsa de timp sunt scuzele ideale pentru schimbul de alimente sănătoase cu câteva porții de fast-food. În plus, este obișnuit ca copiii și adolescenții să prefere aceste alimente decât legumele și fructele. Conform mai multor studii, mâncarea nedorită poate provoca astm, rinită și multe alte alergii.

Adolescenții care tind să le ingereze, de cel puțin trei ori pe săptămână, cresc riscul de probleme respiratorii cu 39%.

Băuturile răcoritoare, dulciurile și cârnații care fac parte din meniu conțin derivați de sulf, făcând sistemul imunitar mai predispus la declanșarea astmului. În mod clar, grăsimile provoacă supraponderalitate, iar obezitatea afectează stresul inimii, determinând plămânii să lucreze și mai mult pentru a obține oxigenul de care au nevoie..

Când nivelul colesterolului este extrem de ridicat, oxigenul nu se poate mișca ușor prin corp și aceasta ar putea fi o problemă care pune viața în pericol pentru persoana respectivă.

Pentru a preveni acest lucru, idealul este să schimbi acel stil de viață și obiceiurile alimentare proaste. Dacă persoana este un iubitor al lanțurilor de fast-food, își poate ajuta corpul să scape de toate aceste toxine mâncând fructe și făcând activitate fizică.

Probleme ale pielii, scăderea masei musculare și densitatea osoasă.

Mâncarea rapidă cauzează adesea probleme ale pielii, cum ar fi acneea și acumularea de grăsime în anumite zone ale corpului, cunoscute sub numele de celulită. Aceste probleme estetice afectează aproape întotdeauna femeile mai mult decât bărbații.

Contrar credinței populare, componentele prăjite nu sunt singurii vinovați; zaharurile simple, făina albă și carbohidrații goi joacă, de asemenea, un rol în apariția acestor pete.

Dar dincolo de exterior, există o afecțiune mult mai gravă care, în multe cazuri, nu se observă până la o anumită vârstă: densitatea osoasă. Mușchii sunt responsabili pentru protejarea oaselor, dar cu o dietă nesănătoasă și săracă în proteine, nu au nutrienții necesari pentru a se dezvolta și există o scădere a masei musculare. Pe de altă parte, aportul ridicat de sodiu poate determina slăbirea oaselor, ducând la o posibilă osteoporoză..

Această boală devine din ce în ce mai frecventă și studiile au stipulat că tinde să apară în țările cu un consum ridicat de junk food. Deși se crede că este o problemă doar pentru populația adultă mai în vârstă, există mulți tineri care prezintă probleme în densitatea oaselor și își dau seama când o ușoară cădere generează fracturi..

Crește riscul de cancer

Potrivit cercetărilor, persoanele care consumă excesiv de junk food au mai multe șanse de a face cancer decât cei care o fac doar ocazional. Perioada de studiu a fost de un an, iar în această perioadă cercetătorii au reușit să măsoare riscurile de a contracta cancer în aceste condiții nutriționale.

Cei care au mâncat cele mai multe junk food au fost predispuși la cancer colorectal, stomac și tractul respirator (cuprinzând buze, gură, limbă, părți ale esofagului și traheea). S-a dovedit că bărbații sunt mai vulnerabili la dezvoltarea cancerului pulmonar, în timp ce la femei a fost cancer la ficat și la sân.

Probleme de stimă de sine

Consumul de junk food poate pune o persoană într-un ciclu din care este greu să ieșiți. Mai întâi mănânci junk food pentru a ameliora anxietatea sau problemele depresive, acest lucru te face să te îngrași, ceea ce influențează stima de sine, ceea ce la rândul său duce la mai multe probleme de depresie sau anxietate.


Nimeni nu a comentat acest articol încă.