Principal riscuri de ciuperci otrăvitoare pentru oameni Acestea variază de la efecte halucinogene la, în cazuri extreme, la moarte. Pot provoca leziuni la nivelul stomacului, ficatului sau inimii.
Denumirea medicală prin care este cunoscut acest tip de otrăvire este micetism. Se recomandă să nu le colectați pentru consum propriu dacă nu sunteți expert în domeniu, deoarece efectele pot fi periculoase pentru sănătate.
Cauza toxicității acestor ciuperci sunt unele dintre componentele sale care afectează negativ corpul uman. În marea majoritate a cazurilor, gătitul ciupercilor nu reduce riscul de otrăvire.
Dintre cele mai cunoscute ciuperci otrăvitoare, se remarcă mai multe tipuri de Amanitas, Leucocoprinus sau Entoloma sinuatum, cunoscută și sub numele de „ciupercă înșelătoare”.
Acestea sunt cele mai puțin periculoase efecte care pot fi suferite prin consumul de ciuperci otrăvitoare. Sunt produse de specii precum Entoloma, Russula sau un fel de Boletus, iar simptomele sunt de obicei destul de ușoare.
Acest tip de ciupercă poate provoca gastroenterită acută, cu diaree, dureri abdominale și vărsături. Cu un tratament adecvat, este ușor să atenuați aceste simptome și că acestea nu prezintă nicio problemă dincolo de disconforturile acestui tip de afecțiune..
Ciuperca care este considerată principalul responsabil pentru afectarea ficatului este amanita, mai exact Amanita phalloides.
De fapt, se estimează că aproape 90% din otrăvirile produse de consumul de ciuperci se datorează acestei specii. Intoxicația este cauzată de doi compuși numiți falotoxină și amatoxină..
Daunele pe care acest tip de ciuperci le pot provoca ficatului variază de la modificări ușoare până la moarte, în cazurile de insuficiență hepatică acută..
Au existat cazuri în care a fost necesar un transplant de ficat sau necesitatea unei dialize pe viață. În aceste cazuri, rata mortalității variază între 5 și 10%..
Există mai multe specii care prezintă riscuri pentru rinichi, cu pericolul de a duce chiar la moarte.
Nu toate ciupercile care produc aceste efecte sunt strict otrăvitoare. Unele sunt comestibile, cum ar fi bluebells (Morchellas), dar dacă nu sunt gătite suficient, pot provoca insuficiență renală foarte periculoasă..
Alte ciuperci mai periculoase sunt încă cele din genul Cortinarius. Acestea nu prezintă simptome care afectează stomacul, dar provoacă urinare crescută, sete și insuficiență renală, ceea ce poate duce la deces sau la necesitatea urgentă a unui transplant.
Acest sindrom este produs de ingestia de ciuperci Coprinus, deși pentru ca simptomele să apară este necesar ca consumatorul să fi băut și alcool.
Coprinina prezentă în aceste ciuperci face ca organismul să nu poată metaboliza alcoolul, motiv pentru care se acumulează în organism..
Deși simptomele sale sunt neplăcute și, fără îndoială, îi vor da suferinței dificultăți, ele nu sunt fatale și dispar de obicei în câteva zile. Pacientul va suferi de vărsături, transpirații, tahicardie și hipotensiune.
Există și alte tipuri de ciuperci ale căror efecte afectează mai mult creierul și capacitatea de a distinge realitatea. Aceste ciuperci pot fi împărțite în două clase: delirante și halucinogene..
Acestea sunt cele care provoacă așa-numita „binge ciupercă” și simptomele lor sunt de obicei neurologice.
Acestea produc agresivitate, probleme de coordonare a mișcărilor corpului și, în cazuri mai severe, depresie neurologică care poate duce la comă.
Cu toate acestea, de obicei, acestea nu merg dincolo de a provoca câteva ore de suferință.
În multe ocazii, acestea sunt ingerate voluntar pentru a provoca aceste efecte ca o modalitate de divertisment sau căutarea de a modifica percepția realității. Problema apare atunci când simptomele pe care le provoacă depășesc.
Uneori pot provoca convulsii, confuzie mintală sau, mai grav, afecțiuni psihiatrice, cum ar fi panică extremă, anxietate sau tulburări mentale.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.