agricultură de subzistență Este o formă de agricultură în care aproape toate culturile sunt folosite pentru a sprijini fermierul și familia fermierului, lăsând puțin sau deloc surplus pentru vânzare sau comerț. Majoritatea terenului pe care are loc agricultura de subzistență produce cel mult o dată sau de două ori pe an..
Din punct de vedere istoric, popoarele agricole preindustriale din întreaga lume au practicat agricultura de subzistență. În unele cazuri, aceste sate s-au mutat de la un sit la altul când resursele de sol au fost epuizate în fiecare locație..
Cu toate acestea, pe măsură ce așezările urbane au crescut, fermierii s-au specializat mai mult și s-a dezvoltat agricultura comercială, generând o producție cu un surplus considerabil de anumite culturi care au fost schimbate cu produse manufacturate sau vândute cu bani..
Astăzi, agricultura de subzistență se practică mai ales în țările în curs de dezvoltare și în zonele rurale. În ciuda faptului că sunt o practică cu domeniu limitat, fermierii tind să se ocupe de concepte specializate, ceea ce le permite să genereze hrana necesară existenței lor fără a se baza pe industrii sau practici mai elaborate..
Indice articol
Definiția preferată de mulți autori ai agriculturii de subzistență este legată de proporția produselor comercializate: cu cât această pondere este mai mică, cu atât este mai mare gradul de orientare spre subzistență.
Unii autori consideră că agricultura este de subzistență atunci când cea mai mare parte a producției este destinată consumului propriu și ceea ce este destinat vânzării nu depășește 50% din culturi.
Pe baza acestei concepții, putem enumera o serie de caracteristici tipice acestui tip de agricultură. Principalele sunt următoarele:
Prima și cea mai remarcabilă caracteristică este gradul ridicat de consum propriu al produselor, în mare parte mai mult de 50% din culturi.
Este demn de remarcat faptul că fermele de subzistență sunt mici, deși micimea nu implică neapărat că agricultura locului este de subzistență; de exemplu, fermele horticole suburbane pot fi mici, dar sunt destul de orientate spre piață și eficiente în această zonă.
Centrele agricole de subzistență au adesea puține investiții financiare pentru practicile lor. Această dotare redusă contribuie adesea la competitivitatea redusă pe care aceste culturi tind să o prezinte pe piață.
În acest tip de agricultură nu există utilaje la scară largă și noile tehnologii nu sunt aplicate. La fel, forța de muncă pe care o folosește este considerată de unii ca fiind slab calificată, deoarece în majoritatea cazurilor, familia sau prietenii agricultorului sunt, împreună cu el, responsabili de cultivarea empirică..
Cu toate acestea, și așa cum s-a menționat mai sus, în multe cazuri, oamenii care lucrează sub această modalitate au creat proceduri care funcționează foarte bine în spațiul pe care îl au, datorită experienței extinse pe care și-au dezvoltat-o singuri sau pe care au moștenit-o de la strămoși. la aceleași sarcini.
Acest tip de agricultură se practică pe un teren forestier. Acest complot este curățat printr-o combinație de slash și burn, și apoi cultivat.
După 2 sau 3 ani fertilitatea solului începe să scadă, terenul este abandonat și fermierul se mută pentru a curăța o nouă bucată de pământ în alt loc.
În timp ce terenul este lăsat în vegetație, pădurea regresează în zona defrișată și fertilitatea și biomasa solului sunt refăcute. După un deceniu sau mai mult, fermierul se poate întoarce la prima bucată de pământ.
Această formă de agricultură este durabilă la densități scăzute ale populației, dar încărcăturile mai mari ale populației necesită o curățare mai frecventă, împiedicând fertilitatea solului să recâștige și încurajând buruienile în detrimentul copacilor mari. Acest lucru are ca rezultat defrișările și eroziunea solului..
Deși această tehnică folosește și slash and burn, cea mai remarcabilă caracteristică este că este generată în spații marginale.
Ca o consecință a localizării lor, aceste tipuri de culturi pot fi irigate și dacă se află în apropierea unei surse de apă..
În agricultura intensivă de subzistență, fermierul cultivă un mic teren folosind instrumente simple și mai multă forță de muncă. Intenția acestui tip de agricultură este de a profita la maximum de spațiu, de obicei destul de mic.
Terenurile situate în zone în care clima prezintă un număr mare de zile însorite și cu soluri fertile, permit mai mult de o recoltă anual pe aceeași parcelă..
Fermierii își folosesc exploatațiile mici pentru a produce suficient pentru consumul local, în timp ce produsele rămase sunt folosite pentru schimbul altor bunuri..
În cea mai intensă situație, fermierii pot crea chiar terase de-a lungul versanților abrupți pentru a cultiva, de exemplu, orezare.
După procesul de slash-and-burn din zonele junglei, bananele, manioca, cartofii, porumbul, fructele, dovleceii și alte alimente sunt, în general, cultivate inițial..
Ulterior, în funcție de dinamica specifică a fiecărui produs care este semănat, acesta începe să fie colectat. Un complot poate fi supus acestei proceduri timp de aproximativ 4 ani, apoi trebuie utilizat un alt loc de creștere care are același scop ca primul..
Cultivarea schimbătoare are mai multe nume în diferite țări: în India se numește dredd, în Indonezia se numește ladang, în Mexic și America Centrală este cunoscut sub numele de „milpa”, în Venezuela se numește „conuco”, iar în nord-estul Indiei se numește zumzăind.
Unele dintre terenurile caracteristice în care se practică de obicei agricultura intensivă se găsesc în zone dens populate din Asia, precum Filipine. Aceste culturi pot fi, de asemenea, intensificate folosind gunoi de grajd, irigații artificiale și deșeuri animale ca îngrășământ..
Agricultura intensivă de subzistență este predominantă în zonele dens populate din regiunile musonice din Asia de Sud, Sud-Vest și Est, în principal pentru cultivarea orezului..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.