Anxietatea și foamea sunt două concepte care merg adesea mână în mână. În multe ocazii, când suntem nervoși, dezvoltăm un apetit vorace care ne determină să mâncăm pe tot parcursul zilei. Pe de altă parte, se întâmplă și opusul, stomacul nostru „se închide” și nu suntem capabili să mâncăm nimic.
De ce unii oameni mănâncă în exces, iar alții nu mai mănâncă? Există o diferență emoțională? Aparent, atunci când anxietatea este asociată cu simptome depresive, pierdem foamea, iar atunci când aceste simptome nu apar, simțim nevoia excesivă de a mânca. Cercetările științifice pe acest subiect sunt încă în desfășurare, așa că iată câteva dintre cele mai importante descoperiri.
Cuprins
Trăim înconjurați de cerințe zilnice: muncim, studiem, facem mâncare, curățăm, avem grijă de copii (cine are) ... Și nesfârșite sarcini nesfârșite. Adăugat la aceasta, trăim și situații mai mult sau mai puțin neplăcute. Vești proaste de la o rudă, infidelitate, trădare etc. Toate acestea ne pot provoca un exces de stres și anxietate care, printre altele, ar putea afecta aportul nostru de alimente.
Stresul și anxietatea zilnică pot produce sensibilizare cronică în zonele subcorticale care se află la baza dorinței mesei (Lyvers, 2000). Pe de altă parte, zonele legate de producția de dopamină devin hiperreactive. Hiperarousal atât din cauza anxietății, cât și a stimulilor legați de alimente sau de alimentele în sine. În acest fel, devenim mai susceptibili la pofta de mâncare și declanșează un comportament alimentar excesiv.
Astfel, Lyvers remarcă faptul că „pofta este experimentată ca fiind ceva irațional, având în vedere reducerea evidentă a controlului inhibitor al cortexului frontal asupra sistemelor subcorticale care mediază răspunsuri stimulative apetitive și comportamente automatizate și inconștiente”.
Pe de altă parte, scăderea serotoninei este, de asemenea, evidențiată ca o „cauză” a aportului excesiv. Marta Garaulet, profesor de fiziologie și nutriție la Universitatea din Murcia, subliniază că „există studii care arată că aportul de carbohidrați crește disponibilitatea precursorului său, triptofanul, crescând astfel formarea de serotonină. În cele din urmă, consumul de dulciuri ne face să mai fericit ".
Majoritatea cercetărilor privind anxietatea și foamea se concentrează pe supraalimentarea. De aici rezultă dificultatea de a găsi studii care să explice motivul apetitului redus. Cu toate acestea, Sheppard-Sawyer, McNally și Fischer (2000), subliniază că, atunci când se experimentează emoții negative, comportamentul alimentar este redus.
Marta Garaulet afirmă că lipsa poftei de mâncare poate fi legată de un răspuns hormonal. Garaulet postulează că, dacă stresul este punctual, „răspunsul la adrenalină predomină asupra cortizolului, ceea ce determină o scădere a poftei de mâncare și produce și mobilizarea grăsimii corporale”.
Cu toate acestea, dacă stresul este cronic, profesorul comentează că cortizolul predomină asupra suprarenalei și, astfel, crește pofta de mâncare și, de asemenea, „se acumulează mai multe grăsimi în țesutul adipos abdominal, care este locul în care avem receptori de cortizol mai concentrați”.
Dr. Esteban Jódar, endocrinolog, explică faptul că diferența dintre foamete sau lipsa acesteia ar depinde de tipul de stimul care provoacă anxietate. În acest fel, acel „nod în stomac” care ne împiedică să mâncăm ar putea fi explicat, printre alte cauze, printr-o predominanță a emoțiilor negative care ne determină un răspuns mai mare al adrenalinei față de cortizol. Amintiți-vă că cortizolul este un hormon glucocorticoid care este eliberat ca răspuns la stres.
În acest moment trebuie remarcat faptul că stresul nu trebuie să fie legat de o emoție negativă. A trăi cu stres nu este același lucru cu a fi neliniștit de moartea unui membru al familiei. Astfel, deși trebuie să ne liniștim în ambele situații, prima se datorează excesului de activitate și a doua datorită unei pierderi. Deci, va fi important să vedem dacă în spatele acelei anxietăți există o emoție negativă sau un exces de cereri.
În ciuda proceselor chimice care sunt declanșate în organism, importanța unui management emoțional adecvat este evidentă. Știind cum să ne controlăm emoțiile este esențial, astfel încât să nu existe un sentiment de foame continuă sau să producem un „nod” în stomac.
Exercițiul fizic, o dietă echilibrată, practicarea meditației ... sunt elemente care ne vor ajuta să menținem o sănătate emoțională sănătoasă. Acest lucru ne va permite să ne menținem hormonii și neurotransmițătorii în funcțiune, fără a ne altera comportamentul..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.