bacterii anaerobe facultative sunt bacterii capabile să trăiască atât în prezența cât și în absența oxigenului. Oxigenul este un compus extrem de reactiv și esențial pentru multe bacterii și pentru majoritatea organismelor vii, cu toate acestea, acest element este letal pentru unele specii de bacterii.
Printre bacteriile anaerobe facultative există specii de importanță industrială și comercială, fie în industria alimentară, farmaceutică sau cosmetică, printre altele. Dimpotrivă, alte specii sunt capabile să producă boli letale pentru om.
Indice articol
Principala caracteristică a bacteriilor anaerobe facultative este că pot folosi oxigenul în procesele lor metabolice, dar pot folosi și respirația anaerobă sau metabolismul fermentativ în absența oxigenului..
O altă caracteristică, legată de procesul metabolic, este aceea că bacteriilor facultative le lipsește enzima superoxid dismutază. Această enzimă este caracteristică bacteriilor aerobe stricte. Funcția enzimei este descompunerea superoxidului (ODouă-), un produs intermediar al metabolismului aerob.
Toate ființele vii trebuie să obțină energie pentru procesele lor vitale; Această energie este obținută din alimente, fie sintetizate singure (autotrofe), fie elaborate și / sau prelucrate anterior (heterotrofe).
Energia conținută în alimente este utilizată (parțial) pentru sinteza ATP printr-o serie de reacții chimice care fac parte din metabolism. Pentru a face acest lucru, trebuie să rupă legăturile chimice din moleculele care alcătuiesc alimentele..
Spargerea acestor legături determină eliberarea de electroni sau atomi de hidrogen care trebuie acceptați de alți compuși. Dacă acceptorul final al electronilor sau hidrogenul este un compus organic, reacția este cunoscută sub numele de fermentație, pe de altă parte, dacă acceptorul final este un compus anorganic, atunci vorbim de respirație..
În timpul respirației, cel mai frecvent acceptor final de electroni este oxigenul; se numește respirație aerobă. Cu toate acestea, în absența oxigenului, unele organisme, cum ar fi unele bacterii, pot folosi compuși anorganici, alții decât oxigenul, ca acceptori finali de electroni, apărând respirație anaerobă..
Bacteriile pot fi clasificate în funcție de utilizarea sau nu a oxigenului în metabolismul lor, după cum urmează:
Aceștia folosesc oxigenul ca ultim acceptor de electroni în procesele metabolice. Acesta este motivul pentru care sunt capabili să crească și să prospere în prezența oxigenului. În cele din urmă, speciile aerobe stricte nu pot supraviețui în condiții anoxice..
Sunt un grup de bacterii care, în ciuda necesității de oxigen, pot prospera doar în medii în care concentrațiile acestui element sunt mai mici (mai puțin de 10%) decât concentrația normală din aer (20%)..
Specii care nu utilizează oxigen în reacțiile lor metabolice. Pentru unele specii anaerobe, oxigenul este un element toxic, fiind letal pentru ele, chiar și în concentrații foarte scăzute. Cu toate acestea, unele specii îl pot tolera și chiar îl pot folosi în cele din urmă; prin urmare, bacteriile anaerobe pot fi împărțite în:
Nu sunt capabili să utilizeze oxigen în metabolismul lor, dar acest lucru nu este letal, astfel încât pot trăi în medii cu concentrații normale de oxigen.
Bacteriile care pot folosi oxigenul ca acceptor final de electroni în timpul metabolismului energetic, dar în absența acestui element pot supraviețui folosind alte căi metabolice.
Unele dintre bacteriile anaerobe facultative au o mare importanță industrială. Acest grup include, de exemplu, bacteriile utilizate pentru obținerea băuturilor alcoolice fermentate, cum ar fi vinul sau berea..
Ele sunt, de asemenea, utilizate în industria alimentară pentru a obține alimente fermentate, cum ar fi brânza, iaurtul, printre altele. Unele specii sunt folosite și pentru fabricarea probioticelor.
Printre bacteriile anaerobe facultative există mai multe specii capabile să provoace boli cu relevanță clinică diferită, variind de la diaree autolimitată la boli letale, inclusiv multe dintre bolile nosocomiale..
Aceste boli includ, de exemplu, diaree bacteriană, infecții ale tractului urinar, endocardită, meningită, peritonită, pneumonie și septicemie. Unele dintre aceste boli sunt dificil de tratat datorită rezistenței bacteriilor la medicamente.
Este un membru al grupului Enterobacteriaceae, care se găsește în mod normal în tractul gastro-intestinal al oamenilor. Printre caracteristicile acestei specii se numără faptul că este capabilă să fermenteze lactoza și să degradeze triptofanul, dar nu poate crește în mediu cu citratul ca singură sursă de carbon..
Deși face parte din flora intestinală, această bacterie este capabilă să provoace boli la om, precum diaree, infecții ale tractului urinar și meningită..
Este o altă specie de Enterobacteriaceae, cum ar fi E coli, dar spre deosebire de aceasta, nu este capabil să fermenteze lactoza, dar poate supraviețui în culturi cu citrat ca singură sursă de carbon. Poate trăi în tractul gastro-intestinal al unei mari diversități de specii de vertebrate, inclusiv unele cu sânge rece..
Această specie, împreună cu alte specii din gen, sunt responsabile de gastroenterită.
Bacteriile aparținând grupului lactobacilului, de forme variabile. Poate crește solitar, în perechi sau sub formă de lanț. Industria folosește această specie în producția de alimente precum iaurt, brânză, varză murată, printre altele..
Este, de asemenea, utilizat ca probiotic și este, în general, recunoscut ca sigur (GRAS) de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), cu toate acestea, poate fi responsabil pentru bolile nosocomiale, cum ar fi endocardita.
Este un alt reprezentant al grupului de lactobacili, ca Lactococcus lactis. Este un bacil nemotil, incapabil să producă spori care pot crește singuri sau în colonii cu lanț scurt. Poate fi facultativ anaerob sau microaerob.
Ca L. lactis, Este utilizat în industria alimentară și ca probiotic. De asemenea, este legat de boli nosocomiale, inclusiv bacteremie, meningită și peritonită.
Bacil mic, nu mobil, dar mai presus de toate necesită componente sanguine pentru dezvoltarea sa. Este una dintre principalele cauze ale bolilor precum infecțiile urechii și ale tractului respirator, meningitita și epiglotita.
Bacterii în formă de tijă care trăiesc ca un comensal în tractul digestiv al oamenilor, precum și în alte vertebrate. În ciuda faptului că este un membru tradițional al florei intestinale a organismelor sănătoase, poate fi un agent infecțios oportunist în organismele bolnave sau atunci când infectează răni..
Printre bolile asociate acestei bacterii se numără în primul rând diareea, infecțiile tractului urinar, septicemia, bacteremia, pneumonia, empiemul, infecțiile chirurgicale, printre altele. Această bacterie dezvoltă rezistență la medicamente.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.