În acest articol voi vorbi despre asta beneficiile și proprietățile tibicilor sau kefirului, cunoscută și sub numele de ciuperci tibetane. Sunt un amestec de bacterii și drojdii care sunt produse de obicei pentru a face băuturi răcoritoare cu puțin alcool (0,038% - 2% alcool): kefir de apă sau kefir din lapte. Și ai încercat această mâncare? V-a servit? Puteți comenta la sfârșitul articolului. sunt interesat!
Pregătirea apei de kefir cu tibicos este un proces rapid și ușor și produce o aromă rafinată. Chiar și copiii mici o pot lua. Puteți lua fasolea singură, nu au prea multă aromă, deși sunt un bun probiotic.
Apa de kefir are zaharuri, dar conține și bacterii care le „mănâncă”. Aceste bacterii trebuie să trăiască într-un mediu cu zahăr pentru a se hrăni, altfel acest aliment nu ar avea proprietățile sale.
Consumul de apă de kefir vă poate ajuta să vă optimizați sănătatea prin întărirea sistemului imunitar. Efectul său principal este că promovează o digestie bună, despre care se crede că este una dintre cheile longevității. Prin urmare, evitați digestia slabă, alergiile alimentare, durerile de cap, gripa, problemele pielii ...
Este o sursă excelentă de bacterii benefice care conține o varietate de enzime, acizi organici și o gamă de vitamine complexe B și B12, vitamina K, vitamina A, vitamina D și acid folic..
Acestea sunt câteva dintre probioticele pe care le conține:
Unii oameni îi ajută să digere mai bine, alții la fel ca gustul, alții ajută la eliminarea virușilor. Nu este un produs minune, dar are mai multe proprietăți:
-Contribuie la întărirea sistemului imunitar.
-Este o sursă de proteine foarte importantă pentru vegetarieni.
-Ajută la digestia micronutrienților.
-Reduce inflamația.
-Produce o stare de bine și energie.
-Întărește unghiile și părul.
-Curățarea ficatului.
-De asemenea, are un efect asupra sistemului nervos: poate ajuta la depresie și insomnie.
-Este un antioxidant natural. Îmbunătățește aspectul și starea generală a pielii. Poate ajuta la reducerea petelor de vârstă, psoriazisului, eczemelor și acneei.
-Inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și ajută la prosperarea probioticelor benefice în tractul digestiv, piele, ochi, vezică, vagin, nas, gât ...
-Poate reduce colesterolul și tensiunea arterială, ajutând astfel sănătatea inimii.
-Îmbunătățește funcția creierului, combate stresul, crește atenția și păstrează memoria.
-Unele studii arată că ar putea fi anti-mutagen și ar putea ajuta la controlul radicalilor liberi din organism.
-A ajutat unii oameni să lupte cu candida, deși nu există nicio certitudine. Cel mai bine este să observi răspunsul corpului tău; dacă simptomele rămân stabile, se ameliorează sau se agravează.
-Încetinește creșterea cancerului de sân.
-Reduce riscul de osteoporoză.
-Datorită efectului său antiinflamator, previne și îmbunătățește astmul, bronșita și alergiile.
-A fost folosit pentru combaterea tuberculozei, cancerului și tulburărilor gastrointestinale.
-Reduce flatulența și produce o sursă de biotină.
Nu este sigur pentru toți diabeticii și depinde de dvs. să monitorizați și să determinați cum sunt nivelurile de sânge și cum răspund acestea după consumul acestui aliment.
De asemenea, poate avea efecte secundare la unii oameni, inclusiv gaze, diaree, acnee sau erupții cutanate..
Tibicul conține enzime, substanțe nutritive care ajută digestia, aminoacizi, vitamine, minerale, energie și milioane de probiotice. Pe de altă parte, suplimentele probiotice au doar o varietate selectă de bacterii..
Chefirul de apă are diferite bacterii și drojdii decât kefirul din lapte.
Dacă aveți ulcere, este recomandabil să nu beți din cauza naturii acide a chefirului.
Apa de kefir are mult mai puțină drojdie și bacterii decât laptele, deși mult mai mult decât produse precum iaurtul.
Tibicurile nu conțin gluten.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.