Termenul bovine se referă la orice grup de vaci, tauri și boi, de orice rasă, crescute pe plan intern pentru a extrage un anumit tip de produs din acestea. Printre aceste produse se numără laptele și carnea, folosite pentru consumul de alimente, și pielea, cu care sunt confecționate articole de îmbrăcăminte sau accesorii, printre altele..
În plus, în cele mai vechi timpuri erau folosite pentru a efectua munca forței pe câmp, boii fiind cei mai folosiți în aceste scopuri. Astăzi, mașinile sunt folosite pentru a efectua lucrări care anterior au aparținut bovinelor..
Există diferite rase, care au caracteristici care le fac mai potrivite pentru producția de carne sau lapte. De asemenea, în funcție de rasă, bovinele vor avea un timp mai ușor de aclimatizare la diferite tipuri de clime și soluri..
Indice articol
Unele dintre cele mai importante caracteristici ale bovinelor sunt enumerate mai jos..
Pentru exploatarea bovinelor se pot diferenția trei tipuri:
Exploatarea extensivă, în general, se efectuează pe terenuri sau locații în care terenul nu are condiții pentru dezvoltarea culturilor, fie din motive climatice, fie din cauza caracteristicilor terenului în sine. Folosirea acestor terenuri pentru plantarea pășunilor, care vor servi drept hrană pentru animale.
Datorită acestui fapt, calitatea vitelor este de obicei scăzută, precum și profitabilitatea companiei. Deși, printre aspectele pozitive se numără investiția inițială redusă și posibilitatea de a avea forță de muncă ieftină, datorită tehnificării reduse a procesului.
În exploatarea intensivă, obiectivul principal este de a obține cel mai mare randament posibil, în cel mai mic timp posibil. Pentru aceasta, dimensiunea locațiilor utilizate este specifică pentru cantitatea de vite care va fi lucrată, iar mediul este controlat în temperatură și umiditate..
Hrănirea animalelor se concentrează în principal pe concentrate și pășuni. În plus, operațiunile efectuate în acest tip de exploatare sunt, în cea mai mare parte, mecanizate, deci necesită forță de muncă calificată.
Cu toate acestea, chiar dacă investiția inițială este mare, beneficiile obținute sunt și mai mari.
Pentru exploatarea mixtă, vitele sunt folosite pentru a crește randamentul culturilor în câmp și, în plus, pentru a crește profitul companiei agricole.
Acest lucru se realizează prin însămânțarea plantelor furajere atunci când culturile sunt rotite, folosindu-le, pe de o parte, ca hrană pentru vite și, pe de altă parte, pentru a furniza nutrienți solului prin gunoi de grajd..
Hrănirea vitelor se bazează în principal pe pășuni și boabe, variind în cantitate și tip în funcție de nutrienții necesari în fiecare vârstă sau ciclu al animalului..
Având 4 stomacuri, felul în care mănâncă este destul de particular. În prima instanță, se consumă multă mâncare, umplând rumenul. Apoi, se întind și încep să rumege pe mâncarea ingerată, adică mestecă din nou mâncarea mult timp, amestecând-o cu saliva, pentru a o descompune..
Apoi trec prin diferite procese în al doilea și al treilea stomac (reticul și omasum), pentru a ajunge la abomasum, care este responsabil pentru absorbția nutrienților.
Cantitatea de furaje de care are nevoie zilnic un bovin este de aproximativ 2,5% din greutatea sa, deși în timpul alăptării, o vacă poate consuma de două ori mai mult.
Tipul de alimente livrate trebuie să includă o cantitate specifică de proteine și minerale, care se calculează luând în considerare, tipul de produs care este extras din tambur și durata de viață a acestuia.
În locurile în care pajiștile nu au o cantitate bună de nutrienți, dieta este suplimentată cu suplimente care furnizează substanțele nutritive necesare, deoarece o dietă bună a bovinelor are ca rezultat o calitate mai bună a produsului final.
Există un număr mare de boli care afectează bovinele, majoritatea infecțioase. Unul dintre dezavantajele acestui tip de boală, pe lângă starea animalului, este că acestea au capacitatea de a afecta oamenii care consumă lapte sau carne de la un animal bolnav..
În plus, dacă nu sunt controlate la timp, acesta poate infecta un număr mare de vite, care trebuie sacrificate, generând pierderi economice mari pentru producător..
Unele dintre cele mai frecvente boli la bovine sunt următoarele:
Boala aftoasă este o boală extrem de contagioasă și cu răspândire rapidă, care afectează bovinele, care poate provoca leziuni între copite, febră și incapacitatea de a mânca, printre altele..
Transmiterea sa are loc în principal prin căile respiratorii și dacă nu este oprită la timp poate afecta un număr mare de animale, producând restricții pe piață pentru producător.
Paraziții interni sunt foarte frecvenți la bovine, provocând o întârziere a creșterii și creșterii în greutate. În plus, uneori, provoacă moartea animalului, în special a celui mai tânăr.
Acești paraziți se formează în fecalele bovinelor, transformându-se în larve, care sunt ingerate de bovine din pășune, localizându-se în cele din urmă în tractul gastro-intestinal..
Mastita este una dintre bolile care apar cel mai frecvent la bovinele de lapte, făcând laptele sărat și cu molecule infecțioase, care fac produsul impropriu consumului.
Este produs de bacterii care infectează direct glandele mamare ale vacii și pot apărea simptome precum pierderea poftei de mâncare, febră sau durere a ugerului..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.