Spondias purpurea sau jocote este o specie de plantă aparținând familiei Anacardiaceae. Este cunoscut sub numele de jocote, prune, prune, prune osoase, prune roșii, abal, prune San Juan, prune bighorn, printre altele..
Este un copac de foioase cu coroana extinsă și trunchiul scurt, ramuri fragile, frunze pinnate alternative, flori dispuse în panicule și cu fructe galbene, roșii sau violete asemănătoare drupei. Fructele sale pot fi consumate atât crude, cât și fierte, iar atunci când sunt imaturi pot fi folosite pentru murături.
Este o specie originară din Mesoamerica. Este situat din Mexic până în Peru și a fost introdus în zonele tropicale ale Europei. Este, de asemenea, foarte frecvent în Statele Unite..
Acest copac nu este grav afectat de dăunători și boli, ci de muștele fructelor Ceratitis capitata Da Anastrepha ludens sunt considerate periculoase deoarece cauzează daune grave fructelor.
Toate părțile jocotei au proprietăți medicinale precum antiinflamatoare, antidiareice sau antibacteriene, printre altele. Are un lemn ușor și este utilizat la producerea hârtiei. Aroma oarecum acidă îl face ideal pentru prepararea înghețatei și gemurilor. Este o specie utilă în refacerea pădurilor care au fost afectate de minerit..
Indice articol
Jocotul este un copac de foioase care măsoară între 3 și 8 m (unele până la 15 m) și un diametru de aproximativ 80 cm. Coroana acestei specii este larg răspândită, dar trunchiul este scurt. Are o înrădăcinare superficială.
Coaja este aspră, cu multe ornamentări și un aspect variabil, culoarea sa poate fi gri sau maro verzuie, cu unele crăpături și umflături cu o textură plută care poate fi confundată cu spini. Ramurile se dezvoltă de la 1 m înălțime, fiind groase, puțin strâmbe și fragile.
Conform datelor din familiile care cresc jocote, sunt recunoscute cinci faze fenologice: înflorire, fructificare, coacere a fructelor, recoltare și prezența sau absența frunzelor..
Frunzele acestui copac sunt alternative, pinnate, au o culoare verde gălbuie și măsoară între 10 și 20 cm lungime. Acestea sunt împărțite în mai mult sau mai puțin 15 pliante eliptice care au o lungime de până la 4 cm și marginea lor este oarecum ondulată.
Florile se dezvoltă în panicule păroase, care au puține flori mici, roz sau roșii, care au un diametru de aproximativ 0,6 cm..
Caliciul florilor este foarte mic și prezintă 5 petale și 5 lobi. Florile sale sunt hermafrodite. Înflorirea are loc din februarie până în mai.
Fructul de prună este o drupa roșie, galbenă sau mov, de formă ovoidă, care are 3 cm lungime și 1,5 cm lățime. Pulpa sa este gălbuie, foarte suculentă și are o aromă dulce-amăruie..
Are un os de 0,5 până la 0,75 cm lungime, cu aspect extern fibros și conține 1 până la 5 semințe..
Perioada de fructificare apare în mod normal din mai până în iulie în mod normal, deși în unele locuri din martie până în mai.
Sămânța jocotei este plană și măsoară aproximativ 12 mm în lungime. Răspândirea sa poate avea loc prin animale precum coioți, căprioare, vulpi, iguane, printre altele.
-Regatul: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Clasa: Magnoliopsida
-Comanda: Sapindales
-Familia: Anacardiaceae
-Gen: Spondias
-Specii: Spondias purpurea L.
Această specie este, de asemenea, cunoscută sub numele de Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita sau Warmingia pauciflora.
Acest copac este distribuit pe scară largă în regiunile aride și semi-aride, și atât în zonele tropicale umede, cât și în cele subumide. Se dezvoltă de la nivelul mării până la 1200 m înălțime.
În ceea ce privește ecologia sa, este considerată o specie secundară și este utilizată pentru reîmpădurirea zonelor degradate ale pădurilor, în special acolo unde a existat exploatare..
Poate fi văzut în păduri de pini, păduri de stejar, păduri de galerii și păduri veșnic verzi, de foioase și sub-foioase. Este tolerant la secetă și inundații temporare.
Este asociat cu specia Salcâm sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agavă sp., Jacaratia sp. și Talisia sp.
De asemenea, este situat în padocuri, grădini de casă, pajiști. Crește bine în soluri pietroase, aluvionare, argiloase și cu roci calcaroase. Nu necesită o rată ridicată de precipitații.
Semănatul se poate face atât sexual cât și asexual. În mod sexual poate fi prin butași sau butași și stratificare. Răspândirea sa este destul de ușoară.
Miza trebuie să aibă 1,30 până la 2 m lungime și 6 până la 10 cm lățime; sunt semănate la o adâncime de 20 până la 30 cm și înclinate aproximativ 45 ° față de substrat.
Înmulțirea este recomandată atunci când majoritatea exemplarelor sunt înflorite, deoarece această acțiune garantează că în anul următor va exista producție de fructe..
Sexual, se reproduce prin răsaduri din semințe (deși această cale nu este utilizată pe scară largă). Semințele pot germina atunci când sunt acoperite cu humus.
Pentru recoltarea lor, sunt recunoscute trei anotimpuri: primul de la sfârșitul lunii aprilie până în mai (sezonul uscat), al doilea din iunie până în iulie (sezonul ploios devreme) și al treilea de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii octombrie (sezonul ploios).
Plantele, deși sunt mici, sunt considerate a produce fructe. Costul fructelor este mai mic în orașele în care este produs, dar dacă fructele sunt comercializate de alte persoane (intermediari), fructul își poate dubla costul..
În ceea ce privește substratul sau solul, trebuie luat în considerare faptul că pot fi folosite soluri compactate și pietroase.
Dimpotrivă, jocotul nu este foarte rezistent la solurile saline și nu se recomandă plantarea lor în locuri din apropierea zonelor de coastă..
Jocotul poate tolera tăierea sau tăierea foarte bine. Cu toate acestea, producătorii consideră că jocotul nu necesită o atenție deosebită, adică, dacă se dorește, poate fi tăiat sau nu și că acest lucru nu determină o diferență în producție.
Această specie necesită o iluminare bună pentru a se dezvolta fără probleme.
Acest copac prezintă de obicei daune cauzate de vânt, așa că trebuie luată în considerare poziția în care este așezat definitiv.
Este folosit pentru împădurirea zonelor degradate din junglă, cum ar fi copacii de la marginea unui gard viu. Utilizarea sa principală este ca un pom fructifer pentru grădinile casnice.
Rășina acestei specii este utilizată în America Centrală pentru a produce cauciuc și lipici.
Fructele pot fi consumate crude, coapte, deshidratate, murate sau în saramură. Cu fructele, se prepară și băuturi și oțet. Cu ele se prepară și jeleu și gem. Dacă fructele sunt imature, ele sunt folosite pentru a le adăuga la fasole și pentru a pregăti gruels, sosuri și prăjituri..
Prunele sunt comercializate în diferite moduri, cum ar fi pruna sărată, nesărată și dulce. O altă utilizare a acestei plante este că lăstarii și frunzele servesc atât ca legume crude, cât și ca legume fierte..
Pe de altă parte, jocotul este folosit pentru hrănirea animalelor, cum ar fi vitele și porcii. În acest sens, cea mai mare cantitate de substanță uscată comestibilă se formează în cele 90 de zile care urmează tăierii inițiale datorită mugurilor sensibili..
Lemnul său este, de asemenea, util pentru fabricarea hârtiei și este considerat ușor și moale pentru alte utilizări. În plus, această specie funcționează ca o meliferă, cenușa sa este utilă la fabricarea săpunurilor, iar trunchiul și ramurile sale servesc drept gardieni pentru orhidee..
Părțile precum scoarța, frunzele, fructele, rădăcina, rășina, au proprietăți medicinale. Frunzele și extractul sunt utilizate ca febrifugi. În unele țări, infuzia frunzelor sale este utilă pentru dezinfectarea rănilor, tratarea inflamațiilor și ameliorarea arsurilor..
Coaja gătită este utilizată pentru tratarea crustei, dizenteriei, precum și pentru ameliorarea flatulenței la copii.
Pe de altă parte, extractul fructelor este bun pentru ameliorarea inflamației, iar siropul fructelor acționează pentru vindecarea diareei cronice; iar pentru icter se folosește rășina amestecată cu soursop sau suc de ananas.
Frunzele sunt folosite pentru ameliorarea infecției gingivale, a rujeolei și a febrei. În timp ce rădăcina acționează pentru tratarea erupțiilor cutanate, care provoacă și dureri de cap și dureri de gât.
Rădăcina este, de asemenea, utilizată pentru tratarea bolilor vezicii urinare, intestinului și scabiei. La rândul său, fructul este utilizat pentru infecții în urină, ca diuretic și ca antispastic.
Dăunătorii și bolile nu reprezintă o mare amenințare pentru această specie de arbori. Aceste plante sunt rezistente la atacul agenților patogeni în partea lor lemnoasă și foliară, dar nu și în fruct.
Fructele sunt atacate de dăunători precum musca fructelor (Ceratitis capitata), mai ales în sezonul ploios. Un alt dăunător important este mușca Anastrepha ludens. Ambele specii de muste produc viermi care lasă numeroase găuri în fruct.
De asemenea, unele exemplare sunt gazde ale unui vâsc al genului Psittacanthus sp., care usucă încet copacul, deoarece parazitează ramurile și arborele moare în cele din urmă.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.