niste aplicații chimice acestea sunt medicină, nutriție, control al bacteriilor sau microbilor, agricultură și chiar economie. Importanța chimiei constă în numeroasele utilizări pe care le are astăzi.
Chimia este definită ca știința experimentală care studiază proprietățile substanțelor și formelor elementare ale materiei. În același mod, studiază energia și interacțiunile dintre ea și materie..
Deoarece totul este alcătuit din materie, chimia este una dintre cele mai importante ramuri ale științei. Chiar și ființele vii sunt compuse din elemente chimice care interacționează între ele. Această știință ne permite să înțelegem relațiile dintre ființele vii și lumea care le înconjoară.
În prezent, chimia s-a specializat în diverse ramuri care sunt legate de diferitele domenii ale cunoașterii. De exemplu, biologie, fizică și medicină, printre altele.
Majoritatea medicamentelor sunt fabricate din materie organică, de aceea medicina, înțeleasă ca o zonă de studiu, este strâns legată de chimia organică..
Antibioticele, medicamentele împotriva cancerului, analgezicele și anestezia sunt câteva dintre medicamentele fabricate din materie organică..
Alimentele sunt fabricate din carbon, obiectul de studiu în chimia organică. Glucidele sunt cel mai evident exemplu de compoziție chimică a alimentelor.
Termenul în sine sugerează carbon și hidrogen (într-adevăr, glucidele sunt alcătuite dintr-o moleculă de carbon, una de hidrogen, plus una de oxigen - CHO); proteinele (NH2-CH-COOH) și grăsimile (CH-COO-CH) conțin, de asemenea, carbon, chiar și vitaminele sunt fabricate din materie organică.
Prin chimie, se poate studia cantitatea de carbohidrați, proteine, grăsimi și vitamine de care organismul uman are nevoie în diferite condiții. De exemplu, în timpul sarcinii, se recomandă consumul de vitamine (cum ar fi acidul folic); în timp ce, dacă doriți să tonifiați corpul, se recomandă o dietă bogată în proteine.
Majoritatea agenților de sterilizare, cum ar fi fenolul și formaldehidele, sunt compuși din carbon, un element studiat de chimia organică (așa cum s-a menționat mai sus). Acești sterilizanți pe bază de carbon sunt eficienți în uciderea bacteriilor și a altor microbi.
Mulți dintre compușii carbonului, precum diamantul, grafitul și petrolul, sunt considerați de mare valoare. Diamantul și grafitul sunt carbon pur, fără alte elemente în interior și ambele au o mare varietate de utilizări și sunt, de asemenea, extrem de scumpe..
La rândul său, petrolul este una dintre cele mai valoroase resurse din lume și, din punct de vedere economic, este una dintre cele mai influente. Acest lucru poate fi transformat prin diferite procese chimice pentru a da naștere la alte resurse de care ar putea avea nevoie ființele umane, cum ar fi benzina, anvelopele, printre altele..
În acest sens, chimia este foarte utilă în industria petrolieră, deoarece prin această știință se pot dezvolta procese care permit transformarea petrolului și să profite la maximum de această resursă..
Îngrășămintele sunt substanțe chimice organice sau anorganice care sunt adăugate în soluri pentru a furniza nutrienții necesari pentru ca acestea să fie productive..
Unele studii efectuate în domeniul agriculturii arată că utilizarea îngrășămintelor comerciale poate crește producția agricolă până la 60%. De aceea, în prezent, agricultura depinde de progresele științifice, în principal în domeniul chimiei, deoarece acestea permit optimizarea producției.
Îngrășămintele, atât organice, cât și anorganice, maximizează producția agricolă dacă sunt utilizate în cantități corecte. Cu toate acestea, produsele organice au o concentrație mai mare de substanțe chimice necesare creșterii plantelor..
Biologia coincide cu chimia în studiul structurilor la nivel molecular. În mod similar, principiile chimiei sunt utile în biologia celulară, deoarece celulele sunt alcătuite din substanțe chimice..
În același timp, mai multe procese chimice au loc în cadrul unui organism, cum ar fi digestia, respirația, fotosinteza la plante, printre altele..
În acest sens, pentru a înțelege biologia, este necesar să înțelegem bazele chimiei, așa cum pentru a înțelege chimia este necesar să știm despre biologie.
Din interacțiunea dintre biologie și chimie, apar diverse interdisciplină, dintre care se remarcă ecologia chimică, biochimia și deja biotehnologia..
Ecologia chimică este un domeniu interdisciplinar de cercetare între chimie și biologie care studiază mecanismele chimice care controlează interacțiunile dintre ființele vii.
Toate organismele folosesc „semnale” chimice pentru a transmite informații, ceea ce este cunoscut sub numele de „limbaj chimic”, cel mai vechi sistem de comunicații. În acest sens, ecologia chimică este responsabilă de identificarea și sintetizarea substanțelor care sunt utilizate pentru a transmite aceste informații..
Colaborarea dintre biologie și chimie a început după ce profesorul Jean-Henri Fabre a descoperit că molii femele din specia Saturnia pyri sau basul păun nocturn atrăgeau masculii indiferent de distanță..
Începând din 1930, chimiștii și biologii de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite au încercat să identifice substanțele implicate în procesul de atragere a diferitelor molii..
Ani mai târziu, în 1959, Karlson și Lüscher au creat termenul „feromoni” (din grecescul „pherein”, a transporta, și arabul „horman”, a excita) pentru a denumi substanțele expulzate de un organism și care generează un anumit comportament sau reacție la un alt individ din aceeași specie.
Biochimia este o ramură a științei care este responsabilă de studierea proceselor chimice care apar în interiorul unei ființe vii sau care sunt legate de aceasta. Această știință se concentrează asupra nivelului celular, studiind procesele care apar în interiorul celulelor și moleculele care le formează, cum ar fi lipidele, carbohidrații și proteinele..
În cuvinte simple, biotehnologia este o tehnologie bazată pe biologie. Biotehnologia este o disciplină largă în care interacționează alte științe precum chimia, microbiologia, genetica, printre altele.
Obiectul biotehnologiei este dezvoltarea de noi tehnologii prin studierea proceselor biologice și chimice, a organismelor și a celulelor și a componentelor acestora. Produsele biotehnologice sunt utile în diverse domenii, printre care se remarcă agricultura, industria și medicina. Biotehnologia este împărțită în trei domenii:
• Biotehnologie roșie
• Biotehnologie verde
• Biotehnologie albă
Biotehnologia roșie include utilizările acestei științe în legătură cu medicina, cum ar fi dezvoltarea de vaccinuri și antibiotice.
Biotehnologia verde se referă la aplicarea tehnicilor biologice la plante, pentru a îmbunătăți anumite aspecte ale acestora; culturile modificate genetic (GM) sunt un exemplu de biotehnologie verde.
În cele din urmă, biotehnologia albă este biotehnologia utilizată în procesele industriale; Această ramură propune utilizarea celulelor și a substanțelor organice pentru sintetizarea și degradarea anumitor materiale, în loc să se utilizeze produse petrochimice.
Ingineria chimică este o ramură a ingineriei care este responsabilă de studierea modurilor în care materia primă este transformată pentru a crea produse utile și comercializabile.
Această ramură a ingineriei implică studiul proprietăților acestor materiale pentru a înțelege ce procese ar trebui utilizate în transformarea fiecăruia dintre aceste materiale și care ar fi cel mai bun mod de a profita de ele..
Ingineria chimică include, de asemenea, controlul nivelurilor de poluare, protecția mediului și conservarea energiei și joacă un rol important în dezvoltarea energiilor regenerabile..
Constituie o interdisciplină, deoarece se bazează pe fizică, matematică, științe biologice, economie și, evident, chimie.
Chimia ca practică a existat încă din preistorie, când oamenii au început să manipuleze materialele care le erau la dispoziție pentru a le face utile..
El a descoperit focul și l-a manipulat pentru a-și găti mâncarea, precum și pentru a produce vase de lut rezistente; a manipulat metalele și a creat aliaje între ele, cum ar fi bronzul.
În cele mai vechi timpuri, au început să caute explicații pentru procesele chimice, considerate până atunci magie.
În această perioadă filosoful grec Aristotel a afirmat că materia era formată din cele patru elemente (apă, pământ, foc și aer), amestecate în proporții diferite pentru a da naștere la diferite materiale.
Cu toate acestea, Aristotel nu credea în experimentare (baza esențială a chimiei) ca metodă de testare a teoriilor sale..
Mai târziu, în Evul Mediu, s-a dezvoltat alchimia (știința întunecată în greacă), „știință” în care cunoștințele despre materiale, magie și filozofie interacționau.
Alchimiștii au adus mari contribuții la chimia cunoscută astăzi; de exemplu, au studiat procese precum sublimarea și cristalizarea și, mai presus de toate, au dezvoltat o metodă bazată pe observare și experimentare.
În epoca modernă, chimia s-a născut ca o știință experimentală și s-a dezvoltat mai puternic în epoca contemporană, cu teoria atomică a lui John Dalton. În această perioadă s-au dezvoltat ramurile chimiei: organice, anorganice, biochimice, analitice, printre altele..
În prezent, chimia este împărțită în ramuri mai specializate și caracterul său interdisciplinar se remarcă, deoarece este legat de mai multe domenii ale cunoașterii (biologie, fizică, medicină, printre altele).
După ce am studiat unele dintre domeniile în care intervine chimia, se poate spune că această știință are o mare importanță datorită naturii sale interdisciplinare.
Acesta este motivul pentru care chimia poate fi „asociată” cu alte discipline, precum biologia, ingineria și tehnologia, dând naștere la noi domenii de studiu precum biochimia, ingineria chimică și biotehnologia..
În același mod, chimia constituie o transdisciplină, ceea ce înseamnă că cunoștințele produse de această știință sunt utilizate de alte discipline fără a genera un nou domeniu de studiu..
În acest sens, caracterul transdisciplinar al chimiei favorizează agricultura și medicina, pentru a menționa câteva.
Relația dintre chimie și alte științe face posibilă îmbunătățirea calității vieții, deoarece permite crearea de medicamente, optimizarea activităților economice (cum ar fi agricultura și industria petrolieră), dezvoltarea de noi tehnologii și protecția mediu. În același timp, ne permite să cunoaștem lumea din jurul nostru mai profund.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.