11 alimente care previn cancerul (la copii și adulți)

3393
Simon Doyle
11 alimente care previn cancerul (la copii și adulți)

exista alimente care previn cancerul pentru nutrienți, antioxidanți, antiinflamatori, squalen, polifenoli, tocoferoli și alți compuși. Ființele umane, de-a lungul istoriei lor evolutive, au fost întotdeauna preocupate de sănătatea lor, căutând cele mai bune obiceiuri și remedii pentru a o îmbunătăți..

Astăzi sunt mai mulți oameni care cu obiceiuri simple ajută la prevenirea bolilor la fel de dăunătoare precum cancerul. Este clar că trebuie să urmărim ce mâncăm, deoarece șansele de a suferi de cancer pot fi mult crescute ignorând acest fapt simplu..

A fi supraponderal sau obez este, de asemenea, legat de un risc crescut de diferite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de pancreas, sân sau colon. Și acum ne întrebăm, ce poate avea un aliment simplu pentru a reduce șansele de a suferi de cancer??

Ei bine, unele dintre alimentele anticanceroase conțin, printre alte componente benefice, fitonutrienți, vitamine și minerale. După cum a specificat nutriționistul Anna Taylor, acești nutrienți ajută la protejarea organismului împotriva agenților cancerigeni din mediu și reduc deteriorarea ADN-ului..

11 alimente care previn cancerul

Iată o listă cu 11 alimente care ajută la prevenirea acestui tip de boală:

1. Vin

Sursa: https://pixabay.com/

Mai mult decât consumul său pentru pură plăcere, vinul poate avea consecințe foarte benefice pentru sănătatea noastră. Un studiu realizat în 2015 de Universitatea din Carolina de Nord a constatat că persoanele care consumă în mod regulat antocianidine și flavonoide, care se găsesc în vin, sunt cu 57% mai puține șanse de a dezvolta cancer esofagian decât cele care nu..

Alți compuși, cum ar fi flavonoizii, antioxidanți găsiți în cojile de struguri, pot influența, de asemenea, expresia genelor pentru a reduce riscul de cancer, potrivit cercetărilor efectuate în 2015..

Cu toate acestea, cheia este cu măsură. Nutriționista Anna Taylor recomandă astfel bărbaților și femeilor să nu bea mai mult de unul sau două pahare mici de vin pe zi, respectiv, dacă doresc să își mențină riscul de cancer scăzut..

2. Ceai verde

Sursa: https://pixabay.com/

Este incredibil câte proprietăți poate conține o frunză simplă de ceai verde. Conform cercetărilor publicate în Jurnalul de biochimie nutrițională, consumul de ceai verde previne cancerul de piele, care se manifestă mai ușor.

Acest produs este bogat în epigalocatechină galat sau EGCG, un polifenol care are puteri antioxidante intense și care ajută, de asemenea, la protejarea ADN-ului de deteriorările cauzate de compușii cancerigeni, conform Institutul Național al Cancerului într-una din postările tale.

În unele studii efectuate în laboratoare de animale, s-a demonstrat că polifenolul EGCG găsit în ceaiul verde poate încetini creșterea cancerului și poate provoca chiar moartea celulelor canceroase.

3. Somon

Sursa: https://pixabay.com/

Bărbații care mănâncă acest pește gras cel puțin o dată pe săptămână au cu 57% mai puține șanse decât bărbații care nu îl mănâncă, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Internațional al Cancerului.

Consumul acestui pește, împreună cu restul de pește gras, nu aduce beneficii doar bărbaților. Potrivit cercetărilor efectuate în 2015 de Centrul Medical al Universității din Kansas, femeile care primesc porția lor de acizi grași bogați în omega-3 prezintă un risc mai scăzut de cancer de sân.

Acest lucru este posibil datorită EPA și DHA, două tipuri de acizi grași omega-3 care se găsesc în aceste tipuri de pești. Ambele pot reduce foarte mult capacitatea altor grăsimi dăunătoare de a stimula inflamația în organism, potrivit cercetătorilor.

4. Nuci de Brazilia

Sursa: https://pixabay.com/

Aceste semințe, deși aparent arată ca nuci, conțin un conținut foarte mare de seleniu. Acest mineral alimentar conține proprietăți antioxidante puternice, legate de un risc mai scăzut de cancer de stomac, vezică și prostată.

Potrivit unei analize efectuate în 2014 de Universitatea Americană din Cochrane, consumul acestui tip de semințe poate reduce riscul de mortalitate prin cancer cu până la 60%..

În măsura sa adecvată, o mână din aceste semințe reprezintă 10% din fibrele zilnice recomandate și, prin consumul său, am putea obține multe beneficii pentru organismul nostru.

5. Roșiile

Sursa: https://pixabay.com/

Da, acest tip de mâncare atât de prezent în dieta noastră mediteraneană poate reduce și riscul de a suferi de cancer. Acest lucru se datorează licopenului, un antioxidant prezent în roșii care le conferă culoarea roșie caracteristică..

Pot ajuta la oprirea cancerului de sân înainte de a începe, potrivit cercetărilor din 2015 realizate de Journal of Cancer Prevention.

Pe de altă parte, beta-carotenul și vitamina C prezente și în tomate au fost legate de un risc mai mic de cancer esofagian. Cheia pentru a profita la maximum de roșiile dvs. este creșterea temperaturii, lucru pe care îl facem de obicei atunci când le gătim..

Acest lucru îmbunătățește capacitatea organismului de a absorbi licopenul, reducând astfel riscul de cancer, așa cum se menționează în British Journal of Nutrition..

6. Zmeura neagra

Sursa: https://pixabay.com/

Deși aspectul lor poate fi similar cu cel al murelor, aceste fructe delicioase conțin proprietăți benefice pentru combaterea cancerului. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio menționează că antioxidanții din zmeura neagră pot pătrunde în tumorile care se formează în cancerul gurii pentru a le încetini creșterea.

În plus, zmeura neagră, împreună cu fructele roșii, în general, sunt bogate în vitamina C, fibre și acid elagic, esențiale pentru a ne ajuta să ne protejăm corpul de posibilul cancer.

7. Broccoli

Sursa: https://pixabay.com/

Broccoli, alături de varză, varză de Bruxelles și conopidă, este bogat în izotiocianat de fenetil. Atât de mult încât are proprietăți benefice pentru a reduce cancerul de prostată la bărbați, potrivit cercetărilor din Nutriția moleculară și cercetarea alimentară efectuate în 2016.

Cercetătorii menționează că această proprietate a broccoli poate combate cancerul acționând în interiorul și în afara genelor unei persoane pentru a-și îmbunătăți corpul.

Așa cum s-a menționat în cercetare „legumele crucifere conțin glucozinolați și indoli, care sunt fitonutrienți care par să reducă riscul diferitelor tipuri de cancer prin scăderea inflamației, inhibând enzimele care sunt pro-cancerigene și prin stimularea celor care sunt anti-cancer”.

La aceasta trebuie adăugat că, pentru a-și crește proprietățile benefice împotriva cancerului, este sugestiv să însoțim consumul său împreună cu cel de roșii, a căror combinație crește procesul și efectele benefice pentru corpul nostru..

8. Lapte de soia

Sursa: https://pixabay.com/

Alimentele din soia conțin fitonutrienți fără sfârșit și alte substanțe benefice pentru a reduce cancerul, iar laptele de soia nu va fi mai puțin. Cea mai mare dintre ele pare a fi izoflavone, care sunt compuși care, prin blocarea lor naturală, sunt capabili să reducă celulele care produc cancer mamar, reducând astfel creșterea tumorilor dependente de estrogen..

Luăm ca exemplu un studiu realizat pe 97.275 de femei, care a constatat că cei care consumau zilnic lapte de soia reduceau foarte mult riscul de cancer ovarian.

Pe de altă parte, Studiul privind sănătatea femeilor din Shanghai arată că cei care consumă soia în timpul adolescenței și la vârsta adultă redusă își reduc riscul de a dezvolta cancer de sân înainte de menopauză cu 60%..

9. Cafea

Sursa: https://pixabay.com/

Ai crezut că un produs de zi cu zi precum cafeaua ar putea avea proprietăți benefice împotriva cancerului? Da, este adevarat.

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Minnesota între 63.257 de bărbați și femei, putem extrage faptul că consumul zilnic de cafea reduce semnificativ riscul de cancer gastric, în special la femei.

Cafeaua este bogată în diverși fitonutrienți și compuși care servesc drept antioxidanți, antiinflamatori și alte funcții capabile să ne protejeze corpul împotriva cancerului. La rândul său, este asociat cu reducerea cancerului endometrial, rectal și hepatic, precum și a cancerului de piele, într-o măsură mai mică decât cu cancerul gastric.

De fapt, acest studiu menționează că cafeaua a devenit sursa numărul 1 de antioxidanți cei mai prezenți în dieta americană și, cu proprietățile sale benefice, nu a fost surprinzător.

10. Ulei de măsline

Sursa: https://pixabay.com/

Era clar că minunatul nostru aur lichid trebuia să aibă un loc pe această listă. Acest lucru se datorează compușilor săi, cum ar fi squalenul, polifenolii și tocoferolii, care oferă beneficii antioxidante și antiinflamatorii..

Aceste proprietăți sunt capabile să reducă foarte mult riscul de cancer mamar, potrivit unui studiu de medicină internă efectuat în Philadelphia..

Este esențial să optezi pentru un produs atât de valoros ori de câte ori este posibil, deoarece proprietățile benefice pentru corpul nostru sunt nelimitate. În același timp, este cel mai puțin procesat mod de a produce ulei și, prin urmare, reține cele mai multe substanțe nutritive care ajută la combaterea cancerului..

11. Curcuma

Sursa: https://pixabay.com/

Acest condiment este unul dintre ingredientele din curry galben și este unul dintre cele mai puternice antiinflamatoare naturale care există. Este adesea folosit ca colorant și unul dintre constituenții săi principali este curcumina.

Ei bine, acest condiment are proprietăți antiinflamatorii, antitrombotice, de scădere a colesterolului, hepatoprotectoare, antimicrobiene, antioxidante și bineînțeles anticancerigene..

Conform unor cercetări recente, s-a dovedit că curcumina reduce creșterea unui număr mare de tumori, cum ar fi cele ale colonului, ficatului, stomacului, sânului, ovarelor și leucemiei, printre altele..

În același timp, este un mare aliat, deoarece favorizează eliminarea substanțelor canceroase, ajutând corpul nostru să producă glutation cu o mare putere antioxidantă în același timp.

În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că unele studii evaluează valoarea sa de până la trei sute de ori mai puternică decât vitamina E.

Și ce alte alimente care previn cancerul mai știi??


Nimeni nu a comentat acest articol încă.