Caracteristicile acizilor și bazelor sunt toate acele proprietăți și calități cu care putem distinge între un acid și o bază..
Conform teoriei lui Arrehnius, a acid este o substanță care eliberează protoni H+ când este dizolvat în apă și a baza este orice substanță care eliberează ioni hidroxil OH- când se află în soluție apoasă.
Acizi | Bazele | |
---|---|---|
Formarea ionilor | Prezent | Prezent |
Reacție de neutralizare | Când reacționezi cu o bază. | Când reacționează cu un acid. |
Solubilitatea apei | Solubil | Parțial solubil. Hidroxizii de calciu, bariu și aluminiu sunt slab solubili. |
Conductivitatea electrică | Prezent | Prezent |
Stare a materiei | Solid, lichid sau gazos | Solid, lichid sau gazos |
Reacție cu hârtie de turnesol | Culoare roșie | Colorare albastră |
valoare PH | Sub 7 ani | Mai mare de 7 |
Conjugați omologul | Un acid slab formează o bază conjugată. | O bază slabă formează un acid conjugat. |
Efect coroziv | Acizi tari | Baze puternice |
Acizii au mai multe caracteristici cu care pot fi identificați.
Principala caracteristică a substanțelor acide este că acestea pot fi ionizate, adică pot pierde sau câștiga electroni.
Acidul clorhidric HCl, un acid puternic, se ionizează pentru a forma anion clorură Cl- și protonul H+.
Un acid reacționează cu o bază pentru a forma o sare și apă. Această reacție este cunoscută sub numele de reacție de neutralizare. De exemplu, HCl reacționează cu NaOH pentru a forma clorură de sodiu NaCl (sare de bucătărie) și apă:
Acizii sunt în general solubili în apă. De exemplu, acidul clorhidric sau acidul muriatic sunt moderat solubile în apă, până la 82 g de HCI pot fi dizolvate în 100 ml de apă la 0 ° C. În cazul acidului sulfuric HDouăSW4, amestecarea cu apa generează căldură, de aceea este întotdeauna recomandabil să adăugați acid în apă pentru a evita exploziile.
Modul în care se disociază acizii determină dacă sunt puternici sau slabi. Puterea unui acid este dată de constanta de disociere.
Acid azotic HNO3 e o acid puternic deoarece într-o soluție apoasă se ionizează complet în protoni și ioni nitrați:
Aceasta înseamnă că atunci când adăugăm HNO3 în apă, atunci când analizăm apa vom găsi doar H+ și ioni de nitrați, și practic fără HNO3.
În schimb, acidul acetic găsit în oțet este un acid slab, deoarece doar o parte din aceasta este disociată:
De aceea este reprezentat cu săgeți în două direcții, aceasta înseamnă că în soluție apoasă vom avea acid acetic, H+ și anionul acetat (H3C-COO-).
Acizii pot fi găsiți în stare lichidă, solidă sau gazoasă. De exemplu, acidul clorhidric HCI este lichid, hidrogenul sulfurat HS este un gaz, iar acidul oxalic este un solid..
Când așezăm o fâșie de hârtie de turnesol într-o substanță acidă, hârtia de turnesol devine roșie.
PH este măsura cantității de H+ prezent într-o soluție. Astfel, între pH 0 și 7, suntem în prezența unui acid. De exemplu, oțetul are un pH egal cu 2, pH-ul acidului sulfuric din bateriile auto este egal cu 1.
Deoarece acizii se pot disocia și produce ioni încărcați electric, soluțiile acide pot conduce electricitatea. De exemplu, în interiorul bateriilor auto, se folosește acid sulfuric, care este un acid puternic ca conductor de electricitate..
Acizii puternici au un efect coroziv, pot arde țesuturile organice, astfel încât manipularea lor trebuie să fie extrem de atentă.
Acizii slabi atunci când se dizolvă formează ceea ce este cunoscut sub numele de pereche conjugată, adică un acid slab formează o bază conjugată.
De exemplu:
În acest caz, acidul formic sau metanoic (HCOOH), atunci când este disociat, formează formatul ionilor de bază conjugați.
Vă poate interesa:
În continuare prezentăm proprietățile bazelor sau soluțiilor alcaline care le caracterizează.
Substanțele bazice sau alcaline se caracterizează prin formarea de ioni atunci când sunt dizolvați în apă:
În acest caz, hidroxidul de sodiu NaOH se ionizează pentru a forma un anion hidroxid OH- și un cation de sodiu Na+.
O bază reacționează cu un acid într-o reacție de neutralizare pentru a forma apă și o sare, de exemplu:
În acest caz, hidroxidul de aluminiu Al (OH)3, o bază, reacționează cu HCI și formează sarea de clorură de aluminiu AlCl3 si apa. Hidroxidul de aluminiu este utilizat ca antiacid pentru ameliorarea refluxului gastric prin neutralizarea acidului produs de stomac.
Unele baze sunt solubile în apă. Hidroxizii alcalino-pământoși, cum ar fi hidroxidul de calciu și hidroxidul de bariu, sunt slab solubili în apă. De exemplu, hidroxidul de sodiu sau soda caustică pot fi dizolvate 109 g în 100 ml de apă la 20 ° C. În timp ce hidroxidul de magneziu sau laptele de magnezie Mg (OH)Două este practic insolubil în apă.
În funcție de gradul de ionizare al bazei, acestea pot fi puternice sau slabe. De exemplu, hidroxidul de litiu este un bază puternică deoarece în soluție apoasă se ionizează complet în ioni hidroxid OH și cationi Li litiu+:
Pe de altă parte, amoniacul NH3 este un baza slaba deoarece atunci când intră în contact cu apa, nu tot amoniacul se disociază:
Bazele pot fi găsite în stări solide, lichide și gazoase. De exemplu, hidroxidul de sodiu pur este solid, amoniacul este un gaz.
Când așezăm o fâșie de hârtie de turnesol într-o substanță alcalină, hârtia devine albastră.
Bazele sunt caracterizate de un pH între 7 și 14.
Bazele datorită capacității lor de ionizare sunt buni conductori de energie electrică. De exemplu, în bateriile alcaline, hidroxidul de potasiu KOH este utilizat ca conductor electric..
Bazele puternice pot deteriora țesuturile organice. De exemplu, produsele de curățat cuptoare de bucătărie sunt în general baze puternice și este întotdeauna recomandat să le manipulați cu grijă extremă, purtând mănuși și protecție pentru ochi..
Bazele slabe atunci când sunt dizolvate formează un omolog conjugat, adică o bază slabă formează un acid conjugat.
De exemplu, tris- (hidroximetil) amino metan (OHCHDouă)3CNHDouă este o bază slabă al cărei acid conjugat este (OHCHDouă)3CNH3+:
Aceasta este baza acțiunii substanțelor tampon sau tampon, care sunt substanțe care sunt utilizate pentru menținerea constantă a pH-ului soluțiilor.
S-ar putea să fiți interesat să cunoașteți diferențele dintre acizi și baze.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.