faza dispersantă Este componenta dispersiilor în care sunt suspendate un set de particule care alcătuiesc faza dispersată. Se caracterizează prin faptul că este continuu și, deși se crede că este lichid, poate avea toate stările fizice ale materiei. Este considerată faza abundentă în dispersii.
Sistemul coloidal este o formă de dispersie, în care faza de dispersie este substanța în care particulele coloidale sunt suspendate. Comparativ cu soluțiile adevărate, faza de dispersie este egală cu solventul.
În ceea ce privește dispersantul, deși se acceptă faptul că este faza continuă a unei dispersii, se poate obiecta că este întotdeauna cea mai abundentă.
De exemplu, dacă 15 g de iodură solidă de potasiu (KI) sunt dizolvate în 10 g de apă, se poate concluziona că cea mai abundentă substanță este iodura de potasiu; dar se consideră totuși că dispersantul sau faza de dispersare este constituită din apă. Se spune că amestecul omogen și lichid rezultat este o soluție de iodură de potasiu în apă..
Indice articol
Faza dispersantă sau dispersantă în coloizi este alcătuită din particule cu un diametru mai mic de 10-9 m. Prin urmare, au dimensiuni mai mici decât particulele de fază dispersată având un diametru cuprins între 10-9 m și 10-6 m. Particulele dispersante sunt introduse între particulele fazei dispersate.
Din acest motiv vorbim despre continuitatea fazei de dispersie în comparație cu faza dispersată care este discontinuă și formată din particule discrete..
Coloizii (dispersii coloidale) reprezintă un tip intermediar de amestecare în care particulele analoage, solutul sau faza dispersată, sunt suspendate într-o fază analogă solventului sau mediului de dispersie..
Toate combinațiile de solide, lichide și gaze pot forma diferitele tipuri de coloizi..
Este un coloid lichid sau solid. Faza de dispersie este de obicei lichidă, în timp ce faza de dispersie este de natură solidă..
Este un coloid caracterizat printr-o fază solidă dispersantă și o fază dispersată în stare lichidă..
Este un sistem coloidal sau lichid coloidal constituit din amestecul unei faze dispersante lichide, precum și a fazei dispersate. Pentru a evita separarea fazelor este încorporată o substanță emulsionantă.
Este un coloid gazos format dintr-o fază dispersantă gazoasă și faza dispersată poate fi lichidă sau solidă.
Este un coloid al cărui fază dispersantă poate fi lichidă sau gazoasă, iar faza dispersată un gaz (în general aer sau dioxid de carbon).
În stare gazoasă, se combină cu faza dispersată coloidală în stare lichidă, dând naștere unui coloid de tip aerosol. Dintre acestea există următoarele exemple:
-Ceata
-Aburi
-Fixativ
În stare gazoasă, se combină cu faza dispersată coloidală în stare solidă, dând naștere la aerosoli solizi. Printre acestea se numără:
-Fum
-Norii și particulele din aer.
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a dispersiilor grosiere dă naștere la aerosoli solizi. Exemplu: praf.
În stare lichidă, se combină cu faza coloidală dispersă în stare gazoasă, originând coloidul asemănător spumei. Un exemplu în acest sens este frișca și crema de bărbierit..
În stare lichidă, se combină cu faza coloidală dispersă în stare gazoasă, dând naștere coloidului de tip emulsie, cu următoarele exemple: mini-emulsie și microemulsie.
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a dispersiilor grosiere produce emulsia. Exemple: lapte și maioneză.
În stare lichidă, se combină cu faza dispersată coloidală în stare solidă, dând naștere coloidului de tip sol, cu următoarele exemple: cerneală pigmentată și plasmă.
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a unei dispersii grosiere dă naștere la suspensii. Exemple: noroi (sol, argilă sau nămol) suspendat în apă.
În stare solidă, se combină cu faza coloidală dispersă în stare gazoasă, dând naștere coloidului solid ca spuma:
-Aerogel
-Spuma de poliester
-Piatră ponce
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a unei dispersii grosiere provoacă spuma. Exemplu: spumă uscată.
În stare solidă, se combină cu faza dispersată coloidală în stare lichidă, dând naștere coloidului de tip gel. Aveți următoarele exemple:
-Agar
-Gelatină
-Silica gel și opal.
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a unei dispersii grosiere dă naștere unui burete umed..
În stare solidă, se combină cu faza dispersă coloidală în stare solidă, dând naștere unor soluții solide. Exemplu: sticla de afine.
În aceleași condiții, combinația fazei dispersante cu faza dispersată a unei dispersii grosiere dă naștere la pietriș și granit..
S-a văzut până acum că orice compus sau substanță poate acționa ca o fază de dispersie. Cu toate acestea, există un amestec complex care se distinge de restul: țițeiul.
De ce? Deoarece este compus din hidrocarburi și alți compuși organici în fază lichidă, gazoasă sau solidă. În interiorul părții lichide, cunoscute sub numele de ulei, se află emulsii de apă și unele macromolecule cunoscute sub numele de asfaltene.
Având în vedere doar apa, țițeiul este un ulei negru cu microemulsii acvatice stabilizate de asfaltene; și observându-le doar pe acestea din urmă, agregatele lor polimerice coloidale conferă o parte din culoarea neagră caracteristică a țițeiului..
Dintre toate fazele dispersante, aceasta este probabil cea mai complexă dintre toate. De fapt, dinamica sa este încă obiectul de studiu, al cărui obiectiv sau nord este creșterea activității petroliere; cum ar fi, de exemplu, creșterea profitabilității extragerii de țiței foarte grei în comparație cu țiței ușoare care sunt foarte apreciate pe piața mondială.
Atâta timp cât există particule care pot fi grupate și izolate dintr-un mediu molecular (deși fără a putea evita efectele sale) cu care nu are o afinitate mare, vor exista întotdeauna faze de dispersie.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.