Oxalis pes-caprae Este o plantă erbacee perenă considerată buruiană care aparține familiei Oxalidaceae. Cunoscut în mod obișnuit sub denumirea de citrice, agrillo, canar, arpagic, traverse, floare de vis, matapan, trifoi sau vinagrillo este o plantă nativă din Africa de Sud.
Este o plantă perenă târâtoare de 10 cm înălțime, cu o rădăcină adâncă cu ramificație mică acoperită de numeroase bulbe. Frunzele pețiolate și trifoliate cu lobi în formă de inimă sunt de un verde aprins și prezintă mici macule maronii-negre împrăștiate..
Florile galbene strălucitoare, simple sau duble, în formă de clopot sunt grupate în inflorescențe racemose sau ombele la capătul unei tulpini lungi florifere. Înflorirea are loc în primăvară și toamnă; fructificarea este ocazională în afara habitatului său natural.
Este o plantă invazivă în creștere, cu abundente bulbile subterane care favorizează propagarea sa vegetativă. Crește pe soluri umede și umbrite, în terenuri rurale sau abandonate, câmpuri, de-a lungul gardurilor sau drumurilor. În unele medii este considerat o buruiană, dar este adesea folosit în grădinărit.
Frunzele sunt consumate ca pansament de salată și utilizate ca plantă medicinală datorită proprietăților sale antiscorbutice, antipiretice și tonifiante. În industria de vopsire, florile galbene intense sunt folosite ca alum mordant pentru vopsirea lânii..
Indice articol
Planta erbacee Acauleană cu o creștere slabă și purtătoare, are o înălțime de 6-10 cm și poate ajunge până la 25-30 cm când înflorește. Are un rizom subteran extins cu bulbi abundenți de 6-10 mm în diametru, ceea ce permite proliferarea anuală a plantei..
Frunzele trifoliate cu segmente bilobate, marginile ușor suculente și păroase, sunt situate pe un pețiol lung cu tricomi glandulari mici. Broșurile lucioase de culoare verde închis sunt acoperite neregulat de mici pete întunecate sau pete punctate pe ambele părți.
Florile simple de simetrie radială sau actinomorfă au 5 petale obovate, galbene strălucitoare de 2-2,5 cm lungime și unite la bază. Inflorescența este o ombelă de 1-20 de flori dispuse terminal pe un peduncul neted de 5-35 cm lungime.
Speciile Oxalis pes-caprae Se caracterizează prin producerea fructelor coapte în habitatul lor natural sau numai atunci când condițiile de mediu sunt adecvate. Fructul este o capsulă cilindrică loculicidă și pubescentă de 6 mm lungime, cu 3-4 semințe globulare per loculus de culoare maro..
Principala sa componentă activă este acidul oxalic, care poate fi toxic atât pentru om, cât și pentru animale. La fel, sarea sa solubilă sau oxalatul de potasiu se combină ușor cu calciu și magneziu din sânge, provocând hipocalcemie la cei care îl consumă..
Scăderea calciului disponibil în serul sanguin poate duce la deteriorarea membranei celulare. În acest caz, simptomele se manifestă ca tremurături la nivelul extremităților superioare și inferioare, amețeli și slăbiciune musculară..
- Regatul: Plantae
- Divizie: Magnoliophyta
- Clasa: Magnoliopsida
- Comanda: Oxalidales
- Familia: Oxalidaceae
- Gen: Oxalis
- Specii: Oxalis pes-caprae L., 1753.
- Oxalis: numele genului este compoziția termenilor greci "oxys" care înseamnă acid și "hals, halós" care înseamnă sare. Făcând aluzie la gustul acid și sărat al frunzelor sale.
- pes-caprae: adjectivul specific este combinația termenilor latini "pēs, pědis", care înseamnă picior și "caprae" care înseamnă capră. În raport cu forma caracteristică a pliantelor frunzelor sale.
- Acetosella abyssinica (Walp.) Kuntze
- Acetosella cernua (Thunb.) Kuntze
- A. ehrenbergii Kuntze
- Bulboxalis cernua (Thunb.) Mic
- Jonoxalis pes-caprae (L.) Mic
- Oxalis biflora Burm. fil.
- Oxalis cernua Thunb.
- O. cernua F. microphylla Batt.
- O. cernua var. pleniflora Lowe
- Oxalis concinna Salisb.
- Oxalis ehrenbergii Schltdl.
- O. libyca Viv.
- O. lybica Willk. & Lange
- Oxalis mairei Knuth ex Engler
- Oxalis pes-caprae var. pleniflora (Lowe) White-God
- O. pes-caprae F. pleniflora (Lowe) Sunding
- O. pleniflora Lanfranco
Vinagrillo este o plantă originară din Africa de Sud, endemică pentru Namibia și regiunea Cape din Africa de Sud. Datorită capacității sale mari de colonizare, a fost introdus în Africa de Nord, bazinul mediteranean, America de Nord, Mexic, Australia și Noua Zeelandă..
Este considerată o buruiană sau plantă de buruieni din câmpuri cultivate, paturi de stuf, medii umede și umbrite, terenuri ruderale și zone împădurite. Ca plantă ornamentală, este cultivată pe scară largă datorită ușurinței sale de propagare într-un mod vegetativ, de la nivelul mării până la 800 de metri deasupra nivelului mării..
Este o specie nitrofilă care invadează plantațiile de citrice, unde formează o tapiserie care acoperă complet întreaga suprafață a terenului. Forma sa de dispersie este prin buletele din rizomi, transportate prin îndepărtarea solului contaminat, a deșeurilor de grădină sau a instrumentelor agricole..
În timpul verii, intră în estivație sau letargie, zona foliară se usucă la sfârșitul primăverii și buletele subterane reînmuguresc la începutul toamnei. Această odihnă în timpul verii îi permite să supraviețuiască în medii extrem de uscate și calde caracteristice bazinului mediteranean..
Mediile ideale pentru cultivarea sa sunt climatele blânde de lângă coastă, cu umiditate constantă în uscat. De aici înclinația sa către colonizarea plantațiilor de citrice din regiunile mediteraneene..
Prezența acidului oxalic îi conferă anumite proprietăți medicinale cu efect antiinflamator, antiscorbutic, antipiretic, diuretic, purificant, răcoritor și revigorant. În plus, conține antrachinone, minerale, mucilagii, săruri acide precum oxalat de potasiu sau sare de măcriș și vitamine, în special vitamina C.
Consumul său este limitat, deoarece conținutul său ridicat de acid oxalic poate fi toxic pentru om și animale. Acumularea de oxalat de potasiu în organism poate duce la formarea de pietre în tractul urinar sau în rinichi.
Intoxicația cu acid oxalic poate provoca greață, dureri în gură și gât, dureri abdominale, tremurături, tensiune arterială scăzută și puls slab. Dozele mari pot duce la tulburări renale, leziuni hepatice și renale, convulsii, leșin și chiar moarte la pacienții cronici..
Topic, decoctul de frunze și rădăcini este utilizat pentru ameliorarea abceselor, dermatozei sau ulcerelor bucale mici. Se recomandă ingerarea extractului de plantă proaspătă pentru combaterea primelor etape ale ulcerelor sau tumorilor canceroase din stomac.
Este contraindicat la pacienții cu afecțiuni renale sau ale tractului urinar, cu litiază și simptome de gută. Consumul său frecvent în doze mari poate provoca leziuni la rinichi și otrăvire cronică.
Este cultivat pe scară largă în parcuri și grădini deoarece acoperă întreaga suprafață și când înflorește prezintă o gamă largă de flori galbene. Ca ornament este semănat pe paturi de flori, stânci și ghivece, deși necesită o gestionare și un control eficient pentru a împiedica să devină o plantă invazivă sau buruiană.
Florile sunt folosite pentru vopsire, alumul fiind folosit ca mordant și oferind o culoare galben intens lânii..
În unele regiuni este folosit ca acoperire de vegetație pentru terasele citrice, pentru a-și proteja rădăcinile de îngheț. În plus, servește ca o pernă, astfel încât fructele care se încadrează să nu se strice atunci când cad la pământ.
În unele regiuni, florile și frunzele sale proaspete, crude sau fierte sunt consumate ca sos de salată datorită gustului său plăcut amar. Frunzele și ramurile sunt folosite pentru a pregăti sosuri pentru a condimenta carnea friptă și peștele la grătar.
Bulbuletele mici condimentate cu ulei și lămâie se consumă la grătar. Pe de altă parte, este utilizat în cantități mici ca supliment nutritiv pentru animale, deși este considerat toxic în creșterea iepurilor..
Albinele sunt atrase de nectarul său plăcut.
Înmulțirea vinagrillo se realizează exclusiv prin tăierea rizomilor sau divizarea plantelor la sfârșitul iernii. Prezența buletelor în rădăcini facilitează dispersarea lor, deoarece acești tuberculi mici produc tulpini de frunze la începutul toamnei.
Crește pe orice tip de sol, de preferință nisipos, cu un conținut ridicat de materie organică. Necesită soluri permeabile și bine drenate.
Udările frecvente sunt recomandate fără inundații, încercând să mențină solul umed, mai ales la începutul înfloririi. După înflorire, frecvența irigării trebuie redusă, până când este complet restricționată în timpul iernii.
Aplicarea îngrășămintelor organice în momentul înființării plantației va permite obținerea de plante sănătoase și productive. Tăierea de întreținere și formare sunt esențiale pentru a evita dispersarea lor în ținuturile învecinate.
Planta adaptată la expunerea totală la soare sau condiții parțial umbrite, tolerează înghețurile puternice până la -15 ° C. Cu toate acestea, nu suportă veri puternice, așa că trebuie așezat la umbră sau sub tufă..
Speciile Oxalis pes-caprae Este o plantă destul de rustică și rezistentă care nu a raportat probleme majore de dăunători sau boli. Cu toate acestea, în condiții nefavorabile, poate avea o anumită incidență a dăunătorilor sau agenților patogeni obișnuiți cu plantele ornamentale de grădină..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.