Ce este o dietă sigură?

A regim alimentar sigur Este unul care nu prezintă riscuri sau efecte secundare pentru sănătate. Când se referă la ceva „sigur”, nu reprezintă riscuri pentru sănătate. Acestea fiind spuse, trebuie să presupunem că o dietă sigură ar fi sinonimă cu o dietă sănătoasă. A mânca bine echivalează și cu „a ști să mănânci”.

Pentru a fi numit sigur un aliment trebuie să fie produs în condiții optime, să fie ingerat fără a provoca boli, să nu dăuneze lucrătorilor care îl produc și nici să provoace daune mediului.

Orice lucru care dăunează umanității în sine nu poate fi considerat inofensiv..

Cum este o dietă sigură?

Pentru ca o dietă să fie complet sigură, organismele consumate trebuie să fie lipsite de microorganisme dăunătoare, toxine și contaminanți. În plus, alimentele ar trebui consumate evitând excesele și contribuind la o alimentație bună.

Platoul obișnuit de mâncare ar trebui să aibă trei grupe:

-Legume și fructe: în cantități mari nu fac rău în funcție de caz

-Leguminoase și alimente de origine animală: trebuie să fie puține și combinate

-Cereale: nu trebuie să fie în cantități mari sau mici, ci suficiente.

Dacă faceți o anumită activitate fizică sau într-o sală de gimnastică, evitați să mâncați mult într-un timp scurt și încercați să administrați alimente pe tot parcursul zilei pentru a accelera metabolismul și a obține un rezultat favorabil. 

Este indicat să pregătiți mâncarea săptămânii în avans, pentru că atunci când trebuie să mâncați, știți deja ce să preparați și să mâncați.

În acest fel, dacă ieșiți în afară, evitați să cheltuiți inutil pe mâncare de stradă, cu riscul de a nu fi ceva inofensiv sau nesănătos pentru organism..

Trebuie să aveți grijă la cumpărături, deoarece în prezent există încă probleme cu alimentele infectate sau improprii pentru consumul uman.

De aceea, organizații precum FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură) asigură modul corect de cultivare și recoltare a alimentelor, fără utilizarea produselor care prezintă riscuri pentru sănătatea umană..

Printre bolile care pot fi contractate prin consumul de alimente nesigure se numără Salmonella (în ouă), virusul hepatitei A (în legume), virusul Norwalk (în crustacee), printre alte boli cauzate de paraziți sau prioni..

Referințe

1.  „Dieta sănătoasă” Alejandra Sánchez Plascencia. Iunie 2008. Accesat la 13 septembrie 2017.
2. „Diet” Salud 180. Accesat pe 13 septembrie 2017.
3. "Ce este siguranța produsului?" Universitatea din Costa Rica. Accesat la 13 septembrie 2017.
4. „6 Caracteristici ale unei diete corecte” Bătălia pentru corpul tău. 20 octombrie 2015. Accesat pe 13 septembrie 2017.
5. „ALIMENTE SIGURĂ ȘI NUTRITIVĂ PENTRU CONSUMATORI” FAO. Accesat la 13 septembrie 2017.
6. „Siguranța alimentară” OMS. Decembrie 2015. Accesat pe 13 septembrie 2017.