A salinera o salina este o operație stabilită sub cerul liber pentru a obține sare comună din apa sa saturată. Acest lucru se realizează prin evaporarea apei din mare sau din lacurile sărate, precum și extragerea apei subterane din depozitele bogate în sarea menționată..
Minele de sare sunt situate în zone marine de coastă, pe malul lacurilor sărate sau în zone de izvoare bogate în sare. Pe de altă parte, procesul de extracție a sării se realizează prin evaporarea apei sărate sub acțiunea radiației solare și a vânturilor..
Aceste structuri necesită medii cu radiații solare ridicate, cu temperaturi ridicate, vânt constant și podele plane și impermeabile. În aceste zone se stabilește salinera, care constă dintr-o zonă în care se depune apa sărată.
Apoi, trece într-o altă zonă în care este supusă radiației solare și vântului, astfel încât să se producă evaporarea apei. În cele din urmă, saramura rezultată este depusă într-o a treia zonă în care are loc cristalizarea sării..
Minele de sare pot fi de două tipuri, în funcție de regiunea geografică în care sunt stabilite. Deci, există mine de sare de coastă, pe coastele marine și minele de sare din interior, în lacuri sau izvoare sărate în interior..
Sarea obișnuită sau clorura de sodiu pot fi obținute numai prin extragerea acesteia din corpuri de apă saturate cu sare, cum ar fi mările și unele lacuri. La fel ca minele de sare, care sunt depozite de sare în interiorul Pământului, formate din mări antice sau lacuri sărate..
De asemenea, în unele deșerturi, sarea se obține direct de la suprafața solului, unde în trecut exista o mare sau un lac. Prin urmare, salinerele sau salinele sunt exploatări care servesc la obținerea sării comune de mare, care este un produs care are diverse scopuri.
Principala dintre ele este utilizarea ca condiment în prepararea meselor. Acest lucru se datorează capacității sării de a spori aroma produselor alimentare. În plus, sarea previne deficiențele de iod și fluor, precum și contribuie la eliminarea acidului lactic și acidului uric..
Pe de altă parte, sarea este un conservant foarte eficient, motiv pentru care a fost folosită pentru conservarea alimentelor încă din primele zile ale omenirii. Mai ales în conservarea peștelui și a cărnii, când acestea sunt acoperite cu straturi groase de sare.
Cauza acestei puteri de conservare este capacitatea sării de a absorbi apa, deshidratând astfel alimentele. Cu cât este mai puțină apă în țesuturi, cu atât este mai puțin propice dezvoltării bacteriilor și ciupercilor care provoacă descompunerea..
În plus, sarea are multe alte utilizări în diverse industrii, precum chimice, textile, metalurgice și în bronzarea pielii..
Minele de sare sunt situate în apropierea corpurilor de apă sărată, fie în zonele de coastă, fie lângă lacurile sărate. Pe de altă parte, pot fi stabilite și în zone din interiorul teritoriului pe uscat cu depozite de apă subterană bogate în săruri..
Mediul ideal pentru înființarea unei fabrici de sare este unul în care există radiații solare ridicate și precipitații reduse. Acest lucru se datorează faptului că ploile diluează depunerile de sare, trăgând-o înapoi către corpurile de apă..
Pe de altă parte, procesul de evaporare necesar separării sării de apă necesită temperaturi ridicate. În plus, apariția vânturilor frecvente contribuie la procesul de evaporare a apei și uscarea sării..
Salinele necesită soluri cu un strat compact de lut care previne infiltrarea apei. Pe de altă parte, idealul este un teren plan, care permite menținerea foilor de apă puțin adânci și controlul scurgerilor..
Deși minele de sare nu sunt o activitate foarte poluantă, ele produc unele deșeuri problematice. În principal așa-numitele amare, care sunt depozitele care rămân după extragerea sării.
Aceste substanțe au o concentrație mare de săruri și alte minerale, deci trebuie eliminate în mod corespunzător pentru a preveni impactul negativ asupra mediului..
Părțile unei salinere pot varia în funcție de tipul de salinera și numele lor se schimbă de la o țară la alta. Cu toate acestea, fiecare fabrică de sare constă din câteva părți de bază pentru a garanta funcționarea sa..
În această zonă, apa sărată de la mare, lac sau izvorul sărat este luată și stocată. În cazul lacurilor și izvoarelor, pomparea este utilizată în general pentru a muta apa.
În timp ce se află în minele de sare de pe coasta marină, se obține din așa-numitele prelevări, revărsări sau saltaderos, profitând de creșterea valului. Apoi, apa este transportată prin canale către estuar, o lagună mare unde este primită apa de mare.
De la estuar, apa sărată este transportată de canale și porți către bazine dreptunghiulare de mare extensie și adâncime mică, numite ere. Aceste iazuri trebuie să aibă un fund strâns, asemănător argilei, impermeabil și sunt separate una de cealaltă prin ziduri de pământ sau de piatră cu cota redusă..
Aceste plute inițiale sunt ceva mai adânci decât cele utilizate în etapele ulterioare. Apoi, apa este transferată în alte iazuri de mică adâncime numite încălzire sau încălzitoare..
Aici acțiunea căldurii solare și a vântului evaporă apa și concentrează sarea. În unele sisteme, apa trece într-un complex de canale de serpentină sau labirint din ce în ce mai puțin adânci, unde sarea este concentrată prin evaporare.
În salinele din Cádiz, aceste zone sunt numite știucă, alcătuită din viraje care sunt adânci și largi, urmate de altele mai înguste și mai puțin adânci. La sfârșitul întregului proces, se obține un reziduu dens cu o concentrație mare de sare..
Ulterior, reziduul este trecut în alte așa-numite iazuri de cristalizare sau cristalizare, unde se formează cristale de sare și ajung în fundul unui strat de apă care nu depășește 10 cm. Acești cristalizatori sunt numiți tajos în sărurile din Cádiz și maretas sau cristalizatoare în altă parte..
Această zonă are așa-numitele balache sau drenuri, care sunt separatoarele dintre cristalizatoare. Acolo, grămezile de sare extrasă sunt așezate pentru a se scurge și usca, fiind supuse unui proces de spălare.
Din cristalizatoare sau gropi, sarea este transportată într-o zonă în care se acumulează în movile mari, încheind procesul de uscare acolo. În unele sisteme, sarea se depune în depozite închise în timp ce așteaptă transferul acesteia la fabrica de procesare..
În această zonă, sarea se încarcă în funcție de mijloacele de transport utilizate, fie că este vorba de bărci sau camioane..
În principiu, există două tipuri de mine de sare, în funcție de zona geografică în care se află sursa sării. Acestea sunt minele de sare de coastă și minele de sare din interior.
Minele de sare de pe coastă, așa cum sugerează și numele lor, sunt situate pe coastele marine, deoarece extrag sare din apa de mare. Aceste mine de sare obțin apă de mare canalizând-o din creșterea mareelor sau prin pompare.
În multe cazuri, își combină activitatea de producere a sării cu creșterea peștilor din speciile de apă sărată. Regiunile de coastă în care se află minele de sare se află în zone tropicale și subtropicale, unde radiația solară și temperaturile ajută procesul..
Pe de altă parte, ei profită de terenul plat pentru a evita scurgerea necontrolată a apei sau invadarea apei dulci din râurile din apropiere..
Minele de sare din interior sunt dedicate obținerii sării din izvoare și lacuri sărate situate departe de coaste, în interior. La fel ca și depozitele subterane de sare în zonele cu un nivel freatic ridicat.
În acest din urmă caz, ei folosesc procese de forare și pompare a apei sărate, pentru a o evapora și a obține cristale de sare..
Există, de asemenea, cazuri în care sarea este colectată direct de la suprafața solului, în zone de mări vechi sau lacuri deja uscate. Acesta este cazul Salinas del Rey în zonele deșertice din Coahuila, Mexic.
Minele de sare din interior nu au întotdeauna teren plat, astfel încât iazurile de evaporare sunt stabilite pe terase. În așa fel încât apa să fie pompată din rezervorul principal și apoi să treacă de la un bazin la altul prin gravitație..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.