proprietăți de grapefruit căci sănătatea este largă: întărește sistemul imunitar, previne apariția tumorilor, combate calculii renali ... și altele pe care le voi explica mai jos.
Se știe că citricele sunt o explozie de vitamine, dar grapefruitul are o multitudine de alte proprietăți care justifică numele pe care mulți îl dau astăzi: superfruit. Și, deși grapefruitul - cunoscut și sub denumirea de grapefruit - are un gust amar deosebit, uneori greu de obișnuit, aici veți găsi suficiente motive pentru a nu-l părăsi niciodată..
Dar să începem cu o precizare utilă: pentru cei care vorbesc engleza, acest fruct a provocat probabil mai mult de o mizerie. Și este ceea ce numim grapefruit (Citrus paradisi) în engleză se numește grapefruit.
Pe de altă parte, ceea ce vorbitorii de engleză numesc pomelo este o varietate similară cu grapefruit / grapefruit și care în spaniolă se numește pampelmusa (Citrice maxime), Grapefruit chinezesc sau shaddock.
Vitamina C este practic cea mai importantă din sistemul imunitar și, deoarece grepfrutul este o sursă imensă de acesta - pe lângă vitamina B2, B3, potasiu, calciu, fier, fosfor, magneziu, minerale ... -, vă va permite să combateți clasica gripă de iarnă, ameliorând simptomele și promovând o recuperare mai rapidă.
Extractul de semințe de grepfrut este un bactericid puternic, fungicid și, de asemenea, antiviral. Și, cel mai bine, este selectiv, deoarece nu dăunează bacteriilor „benefice” ale organismului, precum cele prezente în flora intestinală..
Proprietatea sa antibacteriană este de așa natură încât, în circumstanțe excepționale, o puteți folosi pentru dezinfectarea apei sau chiar a unor suprafețe, devenind un antiseptic multifuncțional.
Contribuția sa importantă de licopen, un flavonoid antioxidant prezent și în roșiile și pepenii verzi și care conferă segmentelor culoarea roșie distinctă, îl face un agent anticancerigen..
Anumite studii sugerează că acest flavonoid, fiind un mare neutralizator al radicalilor liberi - molecule foarte reactive și dăunătoare - poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer, în special al prostatei, plămânilor și stomacului.
Pentru a profita de aceste componente, vă recomandăm să alegeți să îndepărtați coaja și să o mâncați în segmente, în loc să o tăiați în jumătate pentru a o stoarce sau a scoate pulpa cu linguri, deoarece membrana albă care rămâne pe segmente are aproape de trei ori mai multe flavonoide decât restul fructelor.
Un alt fapt util: corpul tău absoarbe licopenul mult mai bine dacă gătești grapefruitul mai întâi.
Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru, trebuie să știți că vitamina C se va pierde, deoarece este distrusă de căldură. De aceea ar trebui să consumi grapefruit crud dacă vrei să profiți de el..
Conține o cantitate mare de d-limonenă, compusul care conferă citricelor aroma sa caracteristică și care este eficient în prevenirea formării pietrelor la rinichi, precum și în dizolvarea progresivă a celor existente, creșterea acidului citric și a valorii pH-ului urinar..
A avea colesterol ridicat este cunoscut pentru a vă crește șansele de a face un atac de cord.
Cu toate acestea, este bine să știți că, deși se vorbește întotdeauna despre colesterol ca fiind ceva dăunător - și există o mulțime de motive - există două tipuri: HDL, cunoscut sub numele de colesterol „bun”, și LDL, colesterolul „rău” urât ..
Din păcate pentru noi, colesterolul LDL se găsește în cea mai mare proporție din corp și se acumulează în pereții arteriali..
Dar spre bucuria tuturor, datorită nivelului său de fibre și antioxidanți, grepfrutul este o armă foarte eficientă în scăderea nivelului de colesterol LDL dăunător. Ceva mai mult decât pozitiv pentru cei care suferă de hipercolesterolemie genetică, ca cine îi scrie.
Din nou, datorită puterii sale ridicate de a ataca colesterolul dăunător, facilitează circulația sângelui. În plus, are un efect regresiv asupra bolilor vasculare, cum ar fi arterioscleroza, care întărește și îngroșează pereții arteriali..
De asemenea, luptă împotriva varicelor enervante, dureroase și inestetice. Și, deși grapefruitul nu-i face să dispară pe cei care există deja, el îi generează o ușurare. În plus, apariția de varice noi se va opri..
Să fim sinceri, cei mai mulți dintre noi suntem fericiți să aflăm despre un aliment care poate fi consumat fără vină. Și dacă ne ajută să slăbim ceva - nici nu este un miracol - cu atât mai bine.
Dacă acesta este cazul dvs., vă spunem că componenta din spatele gustului caracteristic amar al grapefruitului, flavonoidul naringin, a arătat o putere inhibitoare a absorbției celulare a acizilor grași. În acest fel, corpul nostru nu păstrează în exces toți carbohidrații pe care îi consumăm adesea..
În plus, nu trebuie să uitați că, datorită conținutului său ridicat de apă, vă va ajuta să obțineți o senzație de sațietate cu o contribuție mai mică de 32 de calorii la suta de grame, mult mai puțin decât alte citrice..
Și, parcă acest lucru nu ar fi suficient, nivelul său ridicat de potasiu și nivelul minim de sodiu generează un efect diuretic, reducând retenția de lichide..
Când puțin ți-au spus vreodată „trebuie să mănânci morcov pentru a avea o viziune bună”? M-au convins că de aceea iepurii erau pasionați de legume.
Ei bine, dacă nu sunteți încă un fan al morcovilor, grapefruitul este soluția, deoarece are și un nivel ridicat de beta-caroten și vitamina A, prevenind boli oculare, cum ar fi cataracta sau degenerescența maculară cauzată de vârstă..
Reclamele vă arată o piele netedă demnă de o editare Photoshop??
Nu mai trebuie să fie un vis: un pahar de suc de grapefruit când te trezești îți va oferi antioxidanții necesari pentru a-ți arăta pielea vitală și frumoasă. Poate nu cel din reviste, dar foarte sănătos.
Vitamina C este necesară pentru producerea de colagen, care la rândul său generează cheratină, o proteină care protejează celulele pielii și le conferă flexibilitate. În acest fel, puteți reduce adâncimea ridurilor și a uscăciunii, amânând îmbătrânirea prematură.
Și dacă suferiți de acnee sau psoriazis, este foarte important să îl includeți în dieta dvs., deoarece vitamina C oprește radicalii liberi care cauzează deteriorarea agresivă și inflamația pielii acestor patologii..
Grapefruitul este, de asemenea, un excelent exfoliant, așa că luați vată și aplicați sucul pe piele pentru a curăța porii, îndepărtați excesul de ulei și înălbiți progresiv petele..
Și dacă pielea ta este sensibilă și predispusă la iritații, optează pentru extractul concentrat de grapefruit - nici măcar nu te gândi să folosești sucul direct! - care îți va alina pielea și îi va îmbunătăți aspectul.
Conținutul său ridicat de acid salicilic - același lucru care funcționează ca bază a acidului acetilsalicilic sau aspirinei - ajută la eliminarea calciului anorganic care se depune în cartilajul articulațiilor și care generează umflarea și durerea caracteristică a artritei
Din nou, datorită acidului salicilic și a proprietăților sale antiinflamatorii, grapefruitul ajută la atenuarea bolilor respiratorii, cum ar fi astmul.
Naringenina din grapefruit ajută insulina să funcționeze mai bine, sporind capacitatea mușchilor de a absorbi și utiliza glucoza.
Acest lucru ajută la prevenirea maximelor și a minimilor zahărului, care adesea îi lasă pe pacienți fără energie, pe lângă declanșarea poftelor..
Între atât de mult tratament de înfrumusețare, în zilele noastre este dificil să știm cât de mult chimic - și cât de inofensiv - folosim în fiecare zi pe părul nostru.
De aceea, proprietățile antiseptice ale grapefruitului vă vor oferi asigurarea că părul dvs. nu conține reziduuri, din substanțe chimice, medicamente sau pur și simplu șampon. Și nu numai asta, îl face și foarte luminos.
De aceea, vă recomandăm ca atunci când vă spălați părul, să clătiți șamponul cu suc de grapefruit și apoi să clătiți din nou, dar de data aceasta cu apă. Fapt suplimentar? Grapefruitul roz este cel mai aromat.
Contribuția sa de acid malic facilitează digestia. În plus, reduce flatulența prin controlul florei patogene din intestine, care este vinovatul creșterii gazelor. Așa că rețineți-l după ce ați mâncat fasole sau orice altă leguminoasă.
De asemenea, este eficient în special împotriva paraziților intestinali. Prin urmare, dacă sunteți unul dintre cei care călătoresc des, stomacul vă va mulțumi că ați băut suc de grapefruit..
Cei cărora le place să se aventureze în locuri diferite mănâncă deseori alimente la fel de diverse; de multe ori prea rustic sau pur și simplu nu foarte sănătos, care aduc oaspeții de piatră în corpul tău.
* Grapefruitul poate fi consumat în pene, în bucăți mici ca gustare -dacă doriți, cu puțină sare-, sau le puteți prăji și pentru a obține caramelizarea puținului zahăr pe care îl conține și pentru a-i reduce gustul amar. Chiar și așa, îl puteți prăji și cu zahăr brun sau puțină miere..
* O puteți mânca în salate sau deserturi; în acest din urmă caz, un pic de iaurt cremos îi atenuează aroma puternică.
* Un ceai de grapefruit este o altă alternativă, lasă-l să se odihnească câteva felii în apă proaspăt fiartă pentru câteva minute.
* Dacă îl consumi sub formă de suc, scorțișoara este un bun aliat. Alte opțiuni sunt mierea sau amestecarea ei cu suc de portocale. Și dacă după toate acestea are un gust prea amar pentru gustul dvs., puteți adăuga zahăr (dar sperăm că nu, ideea este să-l faceți sănătos!).
* Fii original - transformă-l într-un sos sau cocktail nou, ce zici de prepararea unei margarite de grapefruit? Sau un grapefruit acru?
* Deoarece este destul de rezistent la temperaturi ridicate, dacă îl depozitați corect, poate dura secole. Ei bine, nu atât de mult, dar la temperatura camerei durează cu ușurință o săptămână, iar dacă îl dai la frigider, până la 3 luni.
* Dacă nu doriți să consumați fructele direct, puteți opta pentru ulei esențial de grapefruit sau extractul concentrat al acestuia, care, în funcție de scopul său, sunt utilizate direct sau dizolvate în apă.
* Dacă vă aflați în timp ce luați medicamente, acordați atenție: se cunoaște că grepfrutul interacționează cu enzimele hepatice care metabolizează medicamentele pe care le ingerăm, ceea ce poate complica absorbția lor în anumite cazuri. Consultați-vă medicul înainte de a consuma grapefruit sau oricare dintre derivații acestuia.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.