16 Proprietăți excelente ale nucilor de pin pentru sănătate

1240
David Holt
16 Proprietăți excelente ale nucilor de pin pentru sănătate

proprietățile de sănătate ale pinilor Sunt multiple: protejează părul, sunt antioxidanți și acționează ca un viagra natural, printre alte beneficii. Pinul este un fruct uscat, care corespunde semințelor speciilor din gen pinus (familia Pinaceae), din ananas.

Există aproximativ douăzeci de specii de nuci de pin, suficient de mari pentru ca recolta lor să fie productivă. Cele mai mici, deși sunt comestibile, sunt prea mici și nu au valoare nutritivă.

În ceea ce privește originea lor, provin speciile europene de pin Pinus pinea (pin de piatră) și au fost cultivate de mai bine de șase mii de ani.

Trebuie remarcat faptul că pinul poate fi consumat singur, însoțit de cereale, iaurt sau alte deserturi. Dacă doriți să cunoașteți beneficiile acestui aliment pentru sănătate, vă invit să continuați să citiți.

16 proprietăți ale pinilor care ne avantajează sănătatea

1- Întăresc energia

Nucile de pin conțin substanțe nutritive care ajută la creșterea energiei. Acest lucru se datorează faptului că are grăsimi monoinsaturate, proteine ​​și fier. În plus, acestea sunt, de asemenea, o sursă bună de magneziu, cu niveluri adecvate care nu duc la oboseală, afirmă Dr. Mercola pe site-ul său..

Potrivit specialistului, o jumătate de cană de nuci de pin oferă aproape jumătate din cantitatea zilnică recomandată de magneziu, ceea ce reprezintă un beneficiu în sine și oferă energie organismului.

2- Sunt o sursă bună de antioxidanți

O altă proprietate a acestui aliment este că conține o cantitate mare de antioxidanți, inclusiv vitaminele A, B, C, D și E și luteină.

Antioxidanții sunt esențiali pentru sănătate, deoarece se crede că ajută la controlul vitezei cu care progresează îmbătrânirea, luptând împotriva radicalilor liberi, care au implicația că organismul se deteriorează odată cu înaintarea în vârstă.

Pentru Mercola, antioxidanții sunt calea naturală de apărare a celulelor împotriva atacului speciilor reactive de oxigen (ROS).

3- Ajută sănătatea ochilor

Nucile de pin conțin luteină, un compus chimic care este un carotenoid care protejează împotriva bolilor oculare, cum ar fi Degenerarea maculară legată de vârstă (DMA). Macula - explică dr. Mercola - este o zonă mică de aproape doi milimetri lățime, situată în partea din spate a ochiului, în partea de mijloc a retinei..

Luteina este unul dintre pigmenții predominanți în această zonă și numeroase studii au constatat că consumul de alimente bogate în acești nutrienți, cum ar fi pinele, poate reduce semnificativ riscul de AMD.

4- Se ocupă de sănătatea cardiovasculară

Trebuie remarcat faptul că pinele sunt bogate în grăsimi monoinsaturate care ajută la reducerea colesterolului din sânge.

În acest fel, consumul regulat de nuci de pin crește colesterolul bun și scade colesterolul rău din organism. Acidul oleic, prezent și în acest aliment, ajută ficatul să elimine trigliceridele din organism.

De asemenea, susține un profil sănătos de lipide din sânge, prevenirea bolilor coronariene și a accidentului vascular cerebral.

5- Se îngrijesc de sănătatea pielii

Vitamina E, prezentă în nucile de pin, menține integritatea membranelor celulare din piele.

De asemenea, protejează pielea de razele UV dăunătoare ale soarelui. Prin urmare, proprietățile emoliente ale uleiului de nuci de pin mențin pielea bine hidratată..

În această listă puteți cunoaște alte alimente bune pentru piele.

6- Suprimă pofta de mâncare

Un studiu din 2009 publicat în Journal of Diabetes, a constatat că atunci când sunt ingerate, pinul produce o senzație de plinătate. Acest lucru suprimă pofta de mâncare și reduce cantitatea de alimente consumate de oameni, făcându-l ideal pentru cei care doresc să-și controleze greutatea corporală.

Potrivit anchetei, efectul de suprimare a apetitului a durat doar 30 de minute pentru a determina o scădere a consumului de alimente.

Un studiu realizat în 2006 de către Societatea Fiziologică Americană susține că inhibitorii apetitului trimit semnale către creier pentru a reduce foamea și dorința de a mânca.

7- Protejează sănătatea oaselor

Pe de altă parte, pinele conțin niveluri ridicate de vitamina K, care este importantă pentru coagularea sângelui și pentru sănătatea oaselor. Vitamina K este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că este prezentă și utilizată în țesuturile grase.

Ca și când nu ar fi suficient, această vitamină ajută și la ameliorarea crampelor menstruale și la îmbunătățirea circulației. O cană de nuci de pin conține aproximativ 72 micrograme de vitamina K, potrivit site-ului web Whole Sale Pinenuts.

Este, de asemenea, utilizat pentru răni, răni sau alergii care apar în zona din spate. Este recomandabil să aplicați aceste foi fierbinți, o dată pe zi, până când durerea dispare, adăugați site-ul specializat.

8- Este o sursă bogată de fier

Potrivit Natural News, pinele sunt bogate în fier. Corpul folosește acest mineral pentru multe dintre procesele sale esențiale, cum ar fi reglarea sistemului nervos central și circulația sângelui în tot corpul..

Cuprul, care este prezent în mod natural în pinele, ajută și la absorbția fierului de către organism, făcându-l un aliment care îi ajută pe cei care suferă de anemie și au nevoie de acest mineral pentru a întări apărarea organismului..

În această listă poți cunoaște alte alimente bogate în fier.

9- Menține echilibrul hormonal

Dacă consumul de nuci de pin este încorporat în dietă, se obțin beneficii datorită conținutului său de mangan și zinc, așa cum este publicat de Live strong.

Manganul ajută la menținerea echilibrului hormonal al corpului și a forței țesutului conjunctiv, în timp ce zincul susține sistemul imunitar și ajută la vindecarea rănilor.

10- Acționează ca un potențator sexual

Atentie barbati care sufera de impotenta sexuala! Vestea bună este că consumul de nuci de pin este o modalitate de a stimula erecția sistemului reproductiv masculin.

Se spune că vechii greci și romani au mâncat deja nuci de pin. Arheologii au găsit semințele în ruinele Pompei. De fapt, conform Ghidului lui Johan pentru Afrodisiace, pinele erau o specie, cu aceeași proprietate a Viagra (citrat de sildenafil).

În Grecia antică, consumul de nuci de pin cu miere și migdale era recomandat pentru trei nopți consecutive, înainte de o zi de pasiune intimă. Această doză a servit ca un stimulent sexual.

În această listă puteți cunoaște alte alimente afrodisiace.

11-Reduc riscul de cancer

Pentru experți, alimentele bogate în magneziu sunt asociate cu un risc mai mic de a suferi de diferite tipuri de cancer, potrivit site-ului Dr. Ax.

Un studiu a urmărit peste 67.000 de bărbați și femei pentru a observa incidența cancerului pancreatic, deoarece este asociat cu aportul de magneziu..

Rezultatul a arătat că fiecare scădere de 100 miligrame de magneziu pe zi a reprezentat un risc cu 24% mai mare de a dezvolta cancer pancreatic. Aceste modificări nu au putut fi determinate de alți factori, cum ar fi diferențele de vârstă, sex sau indicele de masă corporală, potrivit medicului..

În această listă puteți cunoaște alte alimente anticanceroase.

12-Stabilizează starea de spirit

În 2015, cercetătorii australieni au publicat rezultatele studiului lor privind aportul dietetic de magneziu la adolescenții cu depresie, tulburări de anxietate și ADHD.

Studiul a arătat că creșterea magneziului, prezentă la pin, este asociată cu o mai mică externalizare a comportamentului prin atacuri de furie și alte comportamente asociate cu tulburări de dispoziție.

Dar nu numai adolescenții observă o diferență. Alte cercetări au urmat aproape 9.000 de bărbați și femei adulți pentru a descoperi legătura dintre magneziu și depresie. S-a ajuns la concluzia că consumul de magneziu scade incidența acestei patologii mentale.

În plus, acest experiment a găsit o corelație puternică între aportul scăzut de magneziu și aspectul depresiv la persoanele cu vârsta sub 65 de ani.

13-Scad tensiunea arterială

Un alt beneficiu al pinilor, legat și de nivelurile lor ridicate de magneziu, este că ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Acest lucru se datorează faptului că aportul ridicat de magneziu este asociat cu niveluri scăzute ale tensiunii arteriale și cu un risc mai mic de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu.

Deoarece tensiunea arterială crescută afectează o listă lungă de probleme grave de sănătate, cum ar fi insuficiența cardiacă, anevrismul, funcția renală redusă și pierderea vederii, este important să mențineți o dietă încărcată cu substanțe nutritive.

14-Contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase

Combinația de substanțe nutritive găsite în nucile de pin ajută și la combaterea obezității. Consumul său ajută la menținerea unei greutăți sănătoase și la reglarea metabolismului.

Cercetătorii spun că subiecții care consumă regulat nuci au o greutate medie mai mică, o circumferință de mai puțin de centimetri în zona abdominală și chiar un nivel mai mic de rezistență la insulină.

Aceste nuci nu numai că ajută la scăderea în greutate, dar sunt asociate cu o dietă semnificativ mai sănătoasă în general. Persoanele care le consumă, statistic, consumă mai multe fibre, vitamina E, calciu, magneziu și potasiu și mai puțin sodiu, spune dr. Ax..

15-Creșteți creșterea părului

Pentru cei care doresc să aibă un păr mai lung și mai sănătos, consumul de nuci de pin poate ajuta în acest sens.

Fiind o sursă bogată de vitamina E, au proprietatea de a stimula creșterea părului. Mai mult, acestea păstrează și scalpul în stare bună, conform site-ului web Style Craze..

16-Ameliorează pielea deshidratată

Conform Style Craze, un exfoliant de corp creat cu nuci de pin, amestecat cu ulei de nucă de cocos, reînvie și întinerește pielea, aruncând în ea celule moarte..

De asemenea, datorită proprietăților sale excelente de hidratare și hidratare, este un remediu recunoscut pentru ameliorarea pielii deshidratate..

Pregătirea nucilor de pin

-Dr. Axe sugerează prepararea nucilor de pin cu pesto. Poate fi amestecat măcinat cu busuioc și roșii.

-Dacă se dorește, poate fi combinat cu iaurt, cereale pentru micul dejun sau deserturi cu alte nuci și înghețată..

-Pentru a încerca grătarul, nucile de pin pot fi, de asemenea, preparate la grătar cu slănină de curcan și ulei de cocos..

Sfaturi pentru utilizarea nucilor de pin

Nucile de pin pot fi utilizate în scopuri culinare în mai multe moduri, spune Style Craze.

Aceste nuci adaugă idei și bun gust rețetelor obișnuite:

  1. Adăugare crocantă. Acestea pot fi un plus crocant la ciocolată, fursecuri, biscuiți, granola, felii și prăjituri. În plus, pot fi adăugate la pâine, pizza de casă sau deserturi, cum ar fi înghețata.
  2. Pansamente pentru sucuri și piureuri - nucile de pin prăjite pot fi folosite și ca pansament pentru salată sau adăugate la batoane de proteine ​​și piureuri de fructe..
  3. Acoperire nutritivă pe diverse feluri de mâncare gustoase. Nucile de pin pot fi încorporate în carne, pește și diverse feluri de mâncare cu legume. Oferiți un strat delicios și extrem de hrănitor pentru pui, pește și tofu, indiferent dacă sunt coapte sau prăjite.

Contraindicații

  1. La fel ca alte nuci, pinul este cunoscut pentru a provoca reacții alergice. Multe dintre acestea sunt reacții anafilactice, ceea ce înseamnă că, dacă știți că sunteți alergic la alte nuci, cum ar fi migdalele, ar trebui să evitați pinele..
  1. O altă reacție alergică mai puțin frecventă la pinele este cunoscută sub numele de sindromul gurii pinului. Nu este periculos, dar se caracterizează printr-o „modificare a gustului” amară sau metalică după consumul de nuci de pin. Singurul tratament cunoscut este de a opri administrarea acestuia până când simptomele dispar..

Compoziție chimică

O porție de nuci de pin (aproximativ 28,4 grame) conține, potrivit dr. Axe:

  • 1 gram de fibre (1% DV)
  • 3,7 grame de carbohidrați
  • 169 miligrame potasiu (4% DV)
  • 19 grame de grăsime
  • 191 calorii
  • 3,9 grame de proteine ​​(7% DV)
  • 1,6 miligrame fier (8% DV)
  • 71 miligrame magneziu (18% DV)
  • 163 miligrame fosfor (16% DV)
  • 1,8 miligrame zinc (12% DV)
  • .1 miligram tiamină (7% DV)
  • .06 miligrame Riboflavină / Vitamina B12 (3,5% DV)
  • 1,2 miligrame niacină (6,2% DV)
  • 2,7 miligrame de vitamina E (8,8% DV)
  • 15,3 micrograme de vitamina K (19% DV)

* DV: Valoare zilnică.

Referințe

  1. „Relația dintre aportul dietetic de magneziu, accident vascular cerebral și principalii săi factori de risc, tensiunea arterială și colesterol, în cohorta EPIC-Norfolk” (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. și Welch A. Departamentul de Sănătate a Populației și Îngrijire Primară, Școala de Medicină Norwich, Universitatea din East Anglia, Norwich , REGATUL UNIT.
  2. „Aportul de magneziu și depresia la adulți” (2015). Tarleton E. și Littenberg B. De la Centrul pentru Științe Clinice și Translaționale, Universitatea din Vermont, Burlington.
  3. „Aportul scăzut de magneziu este asociat cu o creștere a comportamentelor de externalizare la adolescenți” (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm și Oddy Wh. Telethon Children's Institute, Universitatea Western Australia, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Australia.
  4. „Aportul de magneziu și incidența cancerului pancreatic: studiul vitaminelor și stilului de viață” (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică-Bloomington, Universitatea Indiana, Bloomington, IN, SUA.
  5. „Consumul de nuci este asociat cu măsuri mai bune de adipozitate și factori de risc sindrom de sănătate cardiovasculară și metabolică la adulți în Statele Unite” (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Centrul Agricol al Universității de Stat Nicklas T. Louisiana, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, SUA.

Nimeni nu a comentat acest articol încă.