Amestecuri omogene Au caracteristici distinctive, subliniind faptul că constau dintr-o singură fază, compoziția lor este identică, par uniforme cu ochiul liber, nu pot fi filtrate și majoritatea sunt transparente.
Un amestec constă în unirea a două sau mai multe substanțe chimice care își păstrează identitatea chimică. În cazul amestecurilor omogene, diferitele substanțe care îl compun nu pot fi detectate nici cu ochiul liber, nici cu orice altă magnitudine optică. Componentele sale sunt, deci, în aceeași fază și nu prezintă proprietăți diferite în porțiuni diferite..
Acest tip de amestec este adesea numit o soluție. Un exemplu de soluție este amestecarea apei cu sarea. Indiferent de cantitatea utilizată din oricare dintre aceste două elemente, fiecare porțiune a acestui amestec va avea apă și sare în aceeași proporție.
Materia există într-o stare lichidă, solidă sau gazoasă, indiferent de tipul de moleculă care o formează. Această proprietate este cunoscută sub numele de faza materiei.
Un amestec omogen va consta dintr-o singură fază. Astfel, se pot da combinații lichid-lichid, solid-solid și gaz-gaz. Dar puteți amesteca și gaz-lichid și solid-lichid, ambele rezultând în lichid.
Acum, toate amestecurile gaz-gaz sunt omogene. Acest lucru se întâmplă deoarece moleculele de gaz sunt larg separate între ele, lăsând spații goale mari..
Pe de altă parte, pentru a obține un amestec omogen de două solide, trebuie să treacă printr-un proces de fuziune. Odată ce componentele s-au topit, acestea se amestecă și se lasă să se solidifice. Așa se întâmplă cu aliajele.
Lichide: apă și alcool
Solide: cupru și staniu (bronz)
Gazele: oxigen și azot (aer)
Gaz-lichid: vapori de apă
Solid-lichid: cafea (lichid) și zahăr
Distribuția particulelor în amestecurile omogene este uniformă; adică fiecare porțiune are aceeași compoziție și proprietăți.
Un exemplu în acest sens este gazul natural. Fiecare porțiune a acestui gaz conține metan, etan, propan, butan, dioxid de carbon, azot, hidrogen și heliu..
Prin urmare, în fiecare probă luată din acest gaz, se va verifica că are exact aceeași proporție din fiecare dintre componentele sale.
Același lucru se întâmplă și cu apa cu zahăr. De fiecare dată când este gustat un eșantion dintr-un anumit amestec, acesta va avea același nivel de dulceață..
Cu ochiul liber, componentele amestecurilor omogene nu pot fi distinse și nu au discontinuități. Dacă observați o cafea cu lapte și zahăr, de exemplu, nu este posibil să diferențiați ce parte este cafeaua, zahărul sau laptele.
Acest lucru nu se întâmplă în cazul amestecurilor eterogene, ca în cazul combinației de sare și piper sau zahăr și nisip, unde cele două elemente sunt clar vizibile..
Din această cauză, uneori este imposibil de spus doar uitându-ne dacă este un solvent sau o soluție. De exemplu, un pahar cu apă pură arată la fel ca un pahar cu apă sărată..
Deși amestecurile pot fi separate folosind diferite procese fizice sau mecanice, filtratul nu va realiza purificarea dacă sunt omogene..
În acest fel, dacă oțetul ar fi trecut printr-un filtru, cele două componente ale acestuia nu ar fi separate: apa și acidul acetic..
Cu excepția amestecurilor omogene solide, toate sunt transparente; acestea sunt, puteți să le priviți. Chiar dacă au culoare, păstrează această proprietate.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.