floare de lotus (Nelumbo nucifera) este o specie acvatică perenă aparținând familiei Nelumbonaceae. Cunoscută sub numele de trandafir al Nilului, lotus indian sau lotus sacru, este o plantă originară din China, India, Sri Lanka, Vietnam și Noua Guinee..
Este o plantă cu obiceiuri acvatice care se dezvoltă în ape puțin adânci și crește dintr-un rizom robust care este fixat în noroi. Are o lungime de până la 150 cm și dezvoltă frunze late de 60 cm în diametru care plutesc dintr-un pețiol lung.
Florile roz, albe sau albăstrui măsoară 20 cm în diametru și sunt dispuse într-o poziție terminală pe pedunculiți rigizi care ies la suprafața apei. Sunt puternic aromate, dar au o durată de viață relativ scurtă de doar 3-5 zile..
Se caracterizează prin longevitatea mare a semințelor sale, care pot germina după 1000 de ani de la eliberare. Este folosit în mod tradițional ca plantă ornamentală în grădinile acvatice, datorită rusticității speciei și arătării florilor sale..
În religiile orientale, în principal budismul și hinduismul, floarea de lotus este considerată un simbol divin. În plus, datorită prezenței diferitelor principii bioactive, este utilizat în medicina tradițională ca astringent, antimicrobian, diuretic, emolient și vasodilatator..
Indice articol
Floarea de lotus este o plantă erbacee acvatică cu dezvoltare anuală, care se înmulțește frecvent datorită faptului că rizomii săi răsaresc anual. Este considerată o plantă de apă adâncă, deoarece pentru a crește și dezvolta aceasta necesită ca rădăcinile să fie complet scufundate.
Trăiește cu rădăcinile ancorate pe fundul iazurilor, lagunelor sau căilor navigabile și dezvoltă tulpini lungi, groase, cilindrice. Frunzele mari, rotunjite, cresc din tulpini, care sunt dispuse vertical deasupra suprafeței apei..
Tulpinile lungi, ferme și tubulare pot avea o lungime de câțiva metri, în funcție de adâncimea iazului. Rizomii sau tulpinile subterane groase și întinse sunt înrădăcinate în fundul iazului.
În general, rizomii sunt structuri de stocare a nutrienților care sunt utilizate pentru procesul de reproducere vegetativă. Există o referință a rădăcinilor care au ajuns să măsoare până la 20 m lungime, deși media este între 8-12 m.
Frunzele rotunjite, emergente, cu margini neregulate și culoarea verde-albăstruie pot măsura 40-50 cm în diametru. Pețiolul se unește în punctul central al frunzei unde venele fine radiază spre margini în formă de umbrelă.
Florile au un diametru de 16-25 cm, cresc solitare la capătul unui peduncul lung, cilindric, gălbuie. Sunt constituite din numeroase petale concave și de culoare roz, alb sau albastru, în centru sunt amplasate structurile reproductive de culori galbene strălucitoare..
În general, acestea sunt flori foarte parfumate și tind să atragă diferite insecte polenizatoare care sunt responsabile de procesul de polenizare. Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii sau verii, cu toate acestea, în regiunile cu climat cald înflorește pe tot parcursul anului.
Fructul este un recipient elipsoidal de 5-10 cm în diametru, cunoscut sub numele de nucula sau ciocan, cu laturile aspre și nucleele inserate în gropi. Semințele mici ovoide de culoare închisă se caracterizează prin longevitatea lor mare, deoarece a fost posibilă germinarea semințelor care au peste 1000 de ani..
Prezența diferiților alcaloizi benzilizochinolinici cu proprietăți antispastice și sedative, cum ar fi benzil-tetrahidroizochinolină, aporfină, proaporfină și bis-benzil-tetrahidroizochinolină, este comună. La fel ca flavonele, flavonolii și proantocianidinele cu acțiune antioxidantă, legate de pierderea în greutate și sănătatea cardiovasculară.
Pe de altă parte, conține ceruri cuticulare de tip nonacosan-4,10-diol și nonacosan-5,10-diol. La fel, asparagina, betacarotenul, proteinele, mineralele calciu, magneziu, potasiu, sodiu și zinc, vitaminele niacină, B1 și BDouă, roemerin, nelumbin, acid elagic și saponine.
Frunzele conțin o concentrație mare de compuși fitochimici. Multe dintre ele produse de plantă ca mecanism de apărare pentru a evita infecțiile fungice sau bacteriene.
Speciile Nelumbo nucifera Este situat în regiuni cu un climat temperat sau tropical, pe suprafețe de apă calmă de 2-2,5 m adâncime. Se dezvoltă în lacuri, iazuri, mlaștini, zone umede, iazuri, iazuri, câmpuri sau câmpii inundate, mlaștini și cursuri de curent lent, între 0 și 400 de metri deasupra nivelului mării..
Distribuția sa geografică include toate țările asiatice și unele regiuni din regiunea arabă, inclusiv Malaezia, Filipine, Noua Guinee și Australia. A fost introdus ca specie ornamentală în diferite părți ale lumii, fiind utilizat în grădinile acvatice în plin expunere la soare datorită florilor sale spectaculoase..
În Europa este distribuit în mod natural de delta Volga din Rusia, este naturalizat în România și este comun în Iran și Azerbaidjan. Ca și în Birmania, Bhutan, China, Coreea, India, Indonezia, Japonia, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Thailanda, Taiwan și Vietnam, în SUA este o specie introdusă.
- Regatul: Plantae
- Divizie: Magnoliophyta
- Clasa: Magnoliopsida
- Ordin: Proteales
- Familia: Nelumbonaceae
- Gen: Nelumbo
- Specii: Nelumbo nucifera Gaertn., 1788
- Nelumbo: numele genului provine din sinhaleză "ne-lum bu", care este modul în care planta este cunoscută în mod obișnuit în Sri Lanka.
- nucifera: adjectivul specific provine din latinescul "nucifer, -a, -um" cu referire la tipul de fruct sub formă de nuci.
- Nymphaea nelumbo L., 1753.
- Nelumbium indicumm Poir., 1797.
- Nelumbium javanicum Poir., 1797.
- Nelumbium speciosum Willd., 1799.
- Nelumbium asiaticum Bogat, 1811.
- Nelumbium speciosum var. caspicum Fisch. ex DC., 1821.
- Album Nelumbium Bercht. & J. Presl, 1823.
- Nelumbium tamara Dulce, 1826.
- Nelumbium rheedii C. Presl, 1835.
- Nelumbium tranversum C. Presl, 1835.
- Nelumbium venosum C. Presl, 1835.
- Nelumbium turbinatum Alb, 1837.
- Nelumbium decolorează Steud., 1841.
- Nelumbium marginatum Steud., 1841.
- Tamara alba Roxb. ex Steud., 1841.
- Tamara rubra Roxb. ex Steud., 1841.
- N. speciosa var. răsărit F. M. Bailey, 1885, nom. nud.
- N. komarovii Grossh., 1940.
- N. nucifera var. microrizomate Nakai.
- Nelumbo nucifera „Alba Striata”: flori de 15 cm în diametru, aromate și în formă de calice, cu o margine de culoare carmin. Înflorește în timpul verii.
- Nelumbo nucifera „Alba Grandiflora”: flori mari, caracterizate prin culoarea lor albă pură.
- Nelumbo nucifera „Coasta Crimson”: flori duble de culoare roz închis, plante mai mici, cu un sezon mai lung de înflorire.
- Nelumbo nucifera "Komarovii": flori cu un diametru de 15-20 cm de culoare roz intens și stamine galbene abundente.
- Nelumbo nucifera „Doamna Perry D. Slocum”: flori duble roz sau roșiatice.
- Nelumbo nucifera "Pekinensis Rubra": flori roz-carmin de dimensiuni medii.
- Nelumbo nucifera "Rosa Plena": flori duble de culoare roz deschis, cu diametrul de până la 30 cm.
Planta acvatică cunoscută sub numele de floare de lotus are multiple utilizări în cultura asiatică, deoarece în Occident este cunoscută doar ca plantă ornamentală. În locul său de origine este venerat de hinduism și budism, este consumat în diferite feluri de mâncare tipice, este chiar folosit în medicina artizanală..
Nu este folosit în mod obișnuit ca ingredient în bucătăria occidentală, dar utilizarea sa este obișnuită în bucătăria asiatică. Într-adevăr, rizomii sunt consumați ca legume, în China și Japonia tulpinile sunt comercializate proaspete, congelate sau conservate.
Rădăcinile fierte și feliate sunt folosite ca ingredient în diferite bucătării asiatice. De obicei sunt prăjiți și folosiți ca pansament pentru supe și bulion, murate cu chili, usturoi și oțet sau confiate cu zahăr..
Textura crocantă și aroma dulce-amară a rizomilor sunt ideale pentru prăjire și umplere cu conserve de carne sau fructe. Preparată ca salată cu creveți, coriandru și ulei de susan, este foarte populară în țările asiatice..
Florile, frunzele tinere și pețiolurile sunt consumate ca legume proaspete în India. Petalele sunt folosite pentru decorarea farfuriilor. În Coreea, petalele, frunzele, rizomii și semințele sunt folosite pentru a prepara ceai sau infuzii.
Pentru hinduism și budism, floarea de lotus este un simbol sacru care reprezintă divinitatea, puritatea și frumusețea. Este considerată o floare sacră în India și China, așa cum a fost în Egiptul Antic.
Astăzi, multe dintre zeitățile acestor religii și ale altor culte sunt reprezentate pe o floare de lotus. În templele budiste, planta cu flori de lotus este arsă ceremonial ca tămâie.
În cultura occidentală, utilizarea sa principală este ca plantă ornamentală pentru a acoperi suprafețe mari de grădini de apă sau iazuri. Florile de mare frumusețe sunt folosite ca floare tăiată, cu toate acestea, este rară datorită fragilității și duratei scurte.
Conținutul ridicat de principii bioactive este utilizat pentru proprietățile sale medicinale, deoarece au efecte astringente, tonice și vasodilatatoare. Într-adevăr, s-a stabilit că floarea de lotus are proprietăți antibacteriene, antifungice, antihelmintice, antimicrobiene, antipiretice, antivirale, emoliente și diuretice..
Poate fi folosit și pentru prevenirea cancerului și ca supliment pentru a pierde în greutate. În plus, contribuie la procesele de fertilitate pentru cei care au dificultăți în a avea copii.
În China, decocțiile de rizom sunt utilizate pentru tratarea diareei și a dizenteriei. În Cambodgia se consumă ca perfuzii pentru controlul menoragiei.
Lăstarii sensibili sunt folosiți pentru a reduce febra, pentru a vindeca holera și ca tonic pentru ameliorarea hemoptizei și spermatoreei. În Malaezia este consumat ca un ceai pentru a reduce febra mare și ca tratament pentru sifilis.
În India și Indonezia, petalele sunt folosite pentru a calma diareea, dizenteria și ca antiemetic pentru a calma greața și vărsăturile.
Staminele sunt utilizate în China ca diuretice și astringente, sunt utilizate și în scopuri cosmetice. În India sunt folosiți ca astringenți și pentru a reduce febra, în Indochina ca aromă și în Cambodgia și Filipine pentru a calma dizenteria.
În cosmetologie se folosește pentru a crește volumul și strălucirea părului, contribuie și la sănătatea, elasticitatea și curățenia pielii. Pe de altă parte, uleiul extras din flori este utilizat în aromoterapie pentru a reduce stresul și anxietatea.
Floarea de lotus este hermafrodită, prin urmare are organe de reproducere masculine și feminine separate. De fapt, necesită participarea anumitor insecte, cum ar fi gândacii de flori, pentru a finaliza procesul de polenizare..
După polenizare, semințele cresc într-un fruct terminal ușor conic cunoscut sub numele de nucula. Floarea de lotus se reproduce exclusiv prin semințe, chiar dacă se poate înmulți împărțind rizomii.
Reproducerea prin semințe necesită selectarea semințelor viabile din plantele recoltate în primăvară. Este necesar un proces de scarificare anterior pentru a facilita hidratarea lor, apoi sunt scufundate în apă timp de două săptămâni până când începe germinarea..
Plantele nou germinate prezintă o creștere rapidă, deoarece nutrienții prezenți în sămânță furnizează energia necesară dezvoltării lor. Cu toate acestea, este important să se semene în vase mari folosind un substrat universal care facilitează dezvoltarea sistemului radicular..
Primele frunze apar după 30-40 de zile, fiind esențiale în această perioadă ca substratul să rămână complet inundat. În acest moment, este adecvat să mutați planta într-un iaz sau corp de apă, însămânțând în partea de jos la mai puțin de 15 cm de la suprafața apei.
Diviziunea rizomului este cea mai utilizată tehnică pentru obținerea de noi exemplare datorită ușurinței și costului redus. Tehnica constă în extragerea unui rizom gros și viguros din fundul iazului.
Pământul aderent este îndepărtat și bucăți de 5-8 cm lungime sunt tăiate cu un instrument ascuțit și dezinfectat. Se recomandă aplicarea unei paste vindecătoare și a hormonilor vegetali pe ambele părți, pentru a evita apariția agenților patogeni și pentru a promova dezvoltarea rădăcinilor.
În cele din urmă, fiecare piesă este semănată într-un substrat universal umed, care seamănă cu mediul sub suprafața apei. Când începe formarea primelor frunze, este adecvat transplantarea rizomilor la locul lor final.
Floarea de lotus necesită expunere completă la soare pe tot parcursul zilei, cu toate acestea, se adaptează zonelor cu doar șase ore de lumină în timpul zilei. Preferă ecosistemele cu un climat cald, deoarece temperaturile sub 18 ° C tind să-și limiteze creșterea.
Este o plantă cu un climat tropical sau temperat, susceptibilă la înghețuri permanente sau ocazionale, în regiunile reci este cultivată în condiții de seră. Necesită substraturi grele cu drenaj lent, ape calme, cu mișcare mică, cu o adâncime minimă de 60 cm și maxim 2 m.
Pentru plantarea comercială a florii de lotus, trebuie luate în considerare o serie de acțiuni care permit cultivarea să se realizeze..
- Rizomii, indiferent dacă sunt obținuți prin semințe sau prin divizarea rizomilor, ar trebui să fie semănați inițial pe o suprafață umedă și în plină expunere la soare..
- Această cultură nu necesită aplicarea îngrășămintelor, deoarece, dacă iazul conține pești, excrementele asigură azotul necesar pentru dezvoltarea lor..
- În timpul toamnei este convenabil să tăiați frunzele gălbui pentru a evita proliferarea bolilor și pentru a favoriza vigoarea plantelor.
- Este convenabil să crești într-o zonă largă, deoarece odată stabilită tinde să crească rapid.
Floarea de lotus este o plantă rustică care în condiții ideale este extrem de rezistentă la dăunători și boli. Semințele sunt cele mai susceptibile de a fi atacate de agenți patogeni, fie în timpul depozitării, fie la însămânțare..
Este convenabil să aplicați un produs fungicid atunci când depozitați semințele sau să dezinfectați substratul în momentul însămânțării. În ciuda faptului că este o sămânță cu proprietăți de lungă durată, dacă condițiile inițiale de depozitare nu sunt adecvate, pierde ușor viabilitatea..
De obicei, planta prezintă fiziopatologii care constau în apariția bruscă a unor pete gălbuie și maronii pe suprafața frunzelor. Aceste simptome apar iarna, fiind cauzate de temperatura mediului scăzută, este indicat să protejați planta acoperind cu o pătură termică..
În iernile severe și prelungite, se recomandă tăierea rizomilor și păstrarea în seră până la îmbunătățirea condițiilor de mediu. O altă soluție ar fi adăugarea a 10-15 gr de Nitrofoska® în apa iazului, astfel încât planta să reziste mai bine condițiilor meteorologice..
În cazul în care peștii încep să muște sau să consume frunzele, este convenabil să protejați planta cu o plasă metalică. În acest caz, este benefic să asociați cultura cu alte specii care servesc drept hrană pentru peștii din iaz..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.