wisteria Este unul dintre aminoacizii care alcătuiesc proteinele ființelor vii și care acționează și ca neurotransmițător. În codul genetic este codificat ca GGU, GGC, GGA sau GGG. Este cel mai mic aminoacid și singurul neesențial dintre cei 20 de aminoacizi pe care îi găsim în interiorul celulelor..
Această substanță acționează și ca neurotransmițător, inhibând sistemul nervos central. Acționează asupra măduvei spinării și a trunchiului cerebral și contribuie la controlul mișcărilor motorii, al sistemului imunitar, ca hormon de creștere și ca depozit de glicogen, printre altele..
Glicina a fost izolată pentru prima dată din gelatină în 1820 de către directorul grădinii botanice din Nancy, Henri Braconnol, și îndeplinește mai multe funcții în corpul uman.
Indice articol
Așa cum se poate vedea în imagine, glicina este compusă dintr-un atom central de carbon, la care un radical carboxil (COOH) și un radical amino (NHDouă). Ceilalți doi radicali sunt hidrogen. Prin urmare, este singurul aminoacid cu doi radicali egali; nu are izomerism optic.
Alte proprietăți ale sale sunt:
Glicina este cel mai simplu aminoacid proteic dintre toate, motiv pentru care nu este considerat unul dintre aminoacizii esențiali din corpul uman. De fapt, principala diferență dintre glicină și ceilalți aminoacizi clasificați ca esențiali este că corpurile oamenilor sunt capabile să o sintetizeze.
În acest fel, nu este esențial să se încorporeze acest aminoacid în dieta zilnică, deoarece organismul însuși poate produce glicină fără a fi necesar să îl ingerăm..
Pentru a sintetiza glicina, există două căi diferite, fosforilată și nefosforilată, iar cel mai important precursor este serina..
Astfel, printr-o enzimă cunoscută sub numele de hidroximetil transferază, organismul este capabil să transforme serina în glicină.
Când organismul sintetizează glicină din serină, aminoacidul intră în sânge. Odată ajuns în sânge, glicina începe să-și îndeplinească funcțiile pe tot corpul.
Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, trebuie să fie cuplat la o serie de receptori larg distribuiți în diferite regiuni ale corpului. De fapt, la fel ca toți aminoacizii și alte substanțe chimice, atunci când glicina călătorește prin sânge, nu face nimic de la sine..
Acțiunile sunt efectuate atunci când ajunge la anumite părți ale corpului și este capabil să se atașeze de receptorii aflați în acele regiuni..
Receptorul glicinei este numit receptor asemănător GLyR și este un tip specific de receptor pentru glicină. Când aminoacidul se leagă de receptorul său, se generează curenți produși de intrarea ionilor clorură în neuron..
Curenții sinaptici mediază răspunsuri rapide inhibitorii care urmează un profil de timp destul de complex pe care nu ne vom opri să-l discutăm acum..
De obicei, funcționarea glicinei cu receptorul său începe cu o primă fază de răspuns rapid datorită deschiderii iminente a mai multor canale de clorură..
Ulterior, răspunsul încetinește din cauza inactivării și închiderii asincrone a canalelor.
Glicina îndeplinește mai multe funcții atât în corp, cât și în creierul oamenilor. Astfel, deși nu constituie unul dintre aminoacizii esențiali, este foarte important ca organismul să conțină niveluri ridicate de glicină..
Descoperirea beneficiilor oferite de această substanță și a problemelor pe care deficitul acesteia le poate provoca este principalul factor care a transformat glicina într-un element de mare interes pentru nutriție.
După cum vom vedea mai jos, funcțiile glicinei sunt multe și foarte importante. Principalele sunt:
Amoniacul este un produs chimic pe care majoritatea dintre noi îl interpretăm ca fiind dăunător și legat de substanțele chimice dure..
Cu toate acestea, amoniacul în sine este un produs secundar al metabolismului proteinelor, astfel încât reacțiile biochimice din organism sunt transformate rapid în molecule de amoniac..
De fapt, creierul necesită ca această substanță să funcționeze corect, iar nivelurile ridicate sau acumulate de amoniac din creier pot provoca patologii, cum ar fi bolile hepatice.
Prin urmare, glicina se asigură că acest lucru nu se întâmplă și controlează nivelurile de amoniac din regiunile creierului.
Glicina este un aminoacid care, atunci când intră în creier, îndeplinește funcții de neurotransmisie, adică modulează activitatea neuronilor..
Principala activitate pe care o desfășoară în creier este inhibarea, motiv pentru care este considerat unul dintre principalii neurotransmițători inhibitori din creier, împreună cu GABA.
Spre deosebire de acesta din urmă (GABA), glicina acționează în măduva spinării și trunchiul cerebral.
Inhibarea pe care o produce în aceste regiuni ale creierului permite calmarea funcționării acestora și modularea hiperactivării creierului.
De fapt, glicina nu face un tratament pentru anxietate, dar poate fi o substanță deosebit de utilă pentru a preveni acest tip de tulburări psihologice.
O altă funcție de bază a glicinei la nivelul creierului este controlul funcțiilor motorii ale corpului. Deși dopamina este substanța cea mai implicată în acest tip de activitate, glicina joacă, de asemenea, un rol important..
Activitatea acestui aminoacid, sau mai bine zis a acestui neurotransmițător din măduva spinării, permite controlul mișcărilor extremităților corpului.
În acest fel, deficitele de glicină sunt asociate cu probleme în controlul mișcărilor, cum ar fi spasticitatea sau mișcările bruște.
Antiacid este denumirea de substanțe care acționează împotriva arsurilor la stomac. Astfel, un antiacid este responsabil pentru alcalinizarea stomacului prin creșterea pH-ului și prevenirea apariției acidității..
Cele mai populare antiacide sunt bicarbonatul de sodiu, carbonatul de calciu, hidroxidul de magneziu și aluminiul..
Cu toate acestea, deși într-o măsură mai mică, glicina efectuează și acest tip de acțiune, motiv pentru care este un antiacid natural în organism..
Hormonul de creștere sau hormonul GH, este o substanță peptidică care stimulează creșterea și reproducerea celulelor.
Fără prezența acestui hormon, corpul ar fi incapabil să se regenereze și să crească, astfel încât s-ar ajunge să se deterioreze. De asemenea, deficiențele acestui hormon pot provoca tulburări de creștere la copii și adulți..
GH este o polipeptidă de aminoacizi 191 sintetizată cu lanț unic, în care glicina joacă un rol important.
Astfel, glicina permite promovarea creșterii corpului, ajută la crearea tonusului muscular și promovează forța și energia în organism..
În același mod ca și punctul anterior, glicina permite, de asemenea, încetinirea degenerării musculare. Creșterea creșterii și aportul de forță și energie pe care le are la bază în organism, nu se traduce doar prin construirea unui țesut muscular mai viguros.
Glicina promovează reconstrucția și regenerarea țesuturilor în orice moment, ajutând astfel la construirea unui corp sănătos.
De fapt, glicina este un aminoacid deosebit de important pentru cei care se recuperează după operație sau suferă de alte cauze de imobilitate, deoarece acestea creează situații de risc pentru degenerescența musculară.
Glicogenul este o polizaharidă de rezervă energetică formată din lanțuri ramificate de glucoză. Cu alte cuvinte, această substanță produce toată energia pe care o avem stocată și care ne permite să avem rezerve în organism.
Fără glicogen, toată energia pe care o obținem prin alimente ar fi turnată imediat în sânge și ar fi cheltuită pentru acțiunile pe care le întreprindem.
În acest fel, capacitatea de a stoca glicogenul în organism este un factor deosebit de important pentru sănătatea oamenilor..
Glicina, la rândul său, este un aminoacid principal al glicogenului și colaborează la acest proces de stocare, astfel încât nivelurile ridicate ale acestei substanțe permit creșterea eficienței acestor funcții..
Funcțiile pe care glicina le îndeplinește asupra prostatei oamenilor se află încă în faze de cercetare, iar datele pe care le avem astăzi sunt oarecum difuze. Cu toate acestea, s-a demonstrat că glicina prezintă cantități mari de lichid de prostată.
Acest fapt a motivat un interes notabil pentru beneficiile glicinei și astăzi se postulează că acest aminoacid ar putea juca un rol foarte relevant în menținerea unei prostate sănătoase..
Sa demonstrat că administrarea de L-arginină împreună cu L-glicină crește ușor nivelurile de creatină stocată în organism..
Creatina se combină cu fosfații și este o sursă importantă de energie în activitățile de putere, cum ar fi ridicarea greutății.
În prezent, rolul pe care glicina îl poate juca în funcționarea cognitivă a oamenilor este, de asemenea, investigat.
Creșterea energiei produse de acest aminoacid atât fizic cât și mental este destul de contrastată, astfel încât, în același mod în care poate crește performanța fizică, se postulează că poate crește și performanța cognitivă..
În plus, relația sa strânsă cu neurotransmițători care efectuează procesele de memorie și capacitate cognitivă, cum ar fi acetilcolina sau dopamina, sugerează că glicina poate fi o substanță importantă în performanța intelectuală.
În plus, un studiu recent a arătat cum glicina reduce timpul de reacție din cauza lipsei de somn.
Glicina este un aminoacid care desfășoară activități foarte importante în diferite regiuni ale corpului; lipsa acestei substanțe poate provoca o serie de alterări și manifestări patologice.
Cele mai tipice simptome ale deficitului de glicină sunt:
Glicina efectuează multiple activități benefice pentru corpul uman, făcându-l un aminoacid pozitiv pentru toți oamenii.
Cu toate acestea, anumite persoane, din cauza condițiilor lor de sănătate, pot necesita cantități mai mari din această substanță și pot beneficia mai mult de aceasta. Acești oameni sunt:
În aceste cazuri, este deosebit de important să se încorporeze glicină prin dietă, consumând produse bogate în glicină precum carne, mazăre, brânză, nuci, ciuperci, spanac, ouă, castraveți sau morcovi.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.