Unele dintre alimente mai bogate în triptofan Sunt ciocolată neagră, banană, ananas, chili, piper, pește, ouă, tofu, soia, semințe de susan, dovleac, nuci și altele pe care le voi explica mai jos..
Doriți să vă îmbunătățiți viața, să vă simțiți mai bine și să vă îmbunătățiți aspectul? Puteți face toate acestea schimbându-vă obiceiurile și îmbunătățindu-vă dieta. Dacă le schimbați încetul cu încetul, veți vedea îmbunătățiri mari.
Triptofanul este un aminoacid esențial pentru nutriția umană și alcătuiește unul dintre cei 20 de aminoacizi care sunt incluși în codul genetic. Cea mai importantă funcție pe care o îndeplinește triptofanul este de a elibera serotonina, un neurotransmițător care este sintetizat în creier și efectuează un număr mare de activități esențiale atât pentru funcționarea fizică, cât și pentru cea psihologică..
Reglarea stării de spirit, a anxietății, a ciclului de somn, a funcțiilor sexuale, a coagulării sângelui sau a temperaturii corpului sunt câteva dintre funcțiile pe care le îndeplinește serotonina. Triptofanul joacă un rol fundamental în dezvoltarea acestui neurotransmițător, deoarece fără prezența acestui aminoacid, organismul nu poate sintetiza serotonina.
În același mod în care este necesară o bună funcționare a serotoninei pentru a putea desfășura activitățile de mai sus și multe altele, este necesară și o funcționare optimă a triptofanului.
Triptofanul se obține numai prin alimente, așa că introducem acest aminoacid în corpul nostru prin alimentele pe care le consumăm. Acest fapt evidențiază importanța ridicată a dietei în determinarea funcționării atât a corpului, cât și a minții..
Ciocolata este alimentul care se obține prin amestecarea zahărului cu două produse derivate din manipularea boabelor de cacao: masa de cacao și untul de cacao. Din această combinație de bază, se pot face diferite tipuri de ciocolată, în funcție de proporția acelor alimente care sunt introduse în amestec.
Ciocolata are o mare varietate de substanțe, dintre care unele au un efect asupra chimiei organice. Zaharul, feniletilaina, cofeina și, mai presus de toate, triptofanul, sunt cele mai prezente în acest aliment.
De fapt, se estimează că ciocolata are niveluri ridicate de triptofan, iar consumul său mărește sinteza serotoninei. Acest lucru ar putea explica parțial nevoia multor oameni de a mânca acest tip de mâncare atunci când se simt deprimați sau anxioși..
Banana este un fruct foarte benefic pentru sănătate datorită substanțelor și proprietăților pe care le încorporează. Este unul dintre cele mai nutritive fructe, deoarece are o compoziție foarte calorică.
Acesta conține vitamina C, vitamina B, unele vitamine E și fibre din abundență. De asemenea, este foarte bogat în carbohidrați, constituind una dintre cele mai bune modalități de a hrăni corpul uman prin energia plantelor..
În cele din urmă, deși în cantitate mai mică decât ciocolata, banana încorporează, de asemenea, niveluri semnificative de triptofan, astfel încât consumul său ajută la dezvoltarea acestui aminoacid în organism..
Ananasul, cunoscut și sub numele de ananas, este un fruct al unei plante din familia bromeliadelor. Acest aliment are multiple proprietăți benefice pentru corpul uman.
Cele mai proeminente sunt proprietățile digestive, deoarece ananasul conține bromelaină, o enzimă care joacă un rol important în a ajuta la digerarea proteinelor din alimente. Pe de altă parte, au fost găsite și proprietăți antiinflamatorii și circulatorii.
În plus, ananasul este unul dintre principalele alimente din triptofan, deci acest aliment are proprietăți benefice atât pentru corp, cât și pentru regiunile creierului.
Chili-ul este un aliment ușor agresiv, deci nu trebuie consumat din abundență. Ingerarea acestui aliment trebuie evitată atunci când suferiți de patologii precum gastrită sau reflux, deoarece proprietățile chiliului pot crește simptomele.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acest aliment nu are proprietăți benefice. Și este faptul că ardeiul iute conține vitaminele A și C și are efecte antimicrobiene și antiseptice.
De asemenea, deși datele sunt ușor controversate, ardeiul iute are și triptofan în compoziția sa.
Nu numai chili are niveluri de triptofan, dar diferitele tipuri de piper conțin și acest aminoacid în compoziția lor..
Acest aliment se remarcă prin conținutul său ridicat de vitamina C și vitamina B6, care este, de asemenea, esențial atât pentru funcția creierului, cât și pentru dezvoltarea sistemului nervos central..
Carnea slabă este acele tipuri de carne care au mai puțin de 10% grăsimi la 100 de grame. Putem găsi atât carne slabă de pui, cât și carne slabă de curcan, carne slabă de iepure și, în unele cazuri, carne slabă de vită, carne de porc și miel..
Carnea slabă, în special puiul și curcanul, conține niveluri ridicate de triptofan, făcând aceste alimente foarte benefice pentru dezvoltarea și funcționarea creierului.
Laptele este o secreție nutritivă albicioasă, opacă, produsă de celulele secretoare ale glandelor mamare ale mamiferelor femele. Are o densitate medie de 1.032 și prezintă soluții minerale, precum și carbohidrații se găsesc dizolvați în apă..
Pe de altă parte, conține o suspensie de substanțe proteice și o emulsie de grăsime în apă..
Laptele se caracterizează prin proprietăți nutritive bazate pe grăsimi, proteine și carbohidrați, precum și o mare varietate de vitamine, cum ar fi vitamina A, vitamina B, vitamina D3 și vitamina E.
Acest aliment este unul dintre cele mai bogate în triptofan, deoarece are cantități mari de acest aminoacid, astfel încât consumul său este foarte benefic.
Brânza este un aliment solid care se face din laptele coagulat de vacă, capră, oaie, bivol, cămilă sau alte mamifere..
Având în vedere calitățile nutritive ale laptelui, în care se remarcă niveluri ridicate de triptofan, brânza este, de asemenea, unul dintre alimentele cele mai bogate în acest aminoacid.
Peștele este numele dat oricărui pește care este folosit ca aliment. Proprietățile peștilor depind de caracteristicile nutriționale ale fiecărui pește care este folosit ca hrană. Cu toate acestea, mulți dintre ei împărtășesc o serie de substanțe în compoziția lor.
Triptofanul este unul dintre ele, deoarece acest aminoacid este prezent într-o mare varietate de pești. Mai ales la peștele albastru, cum ar fi sardinele, macroul sau tonul, putem găsi cantități mari de triptofan.
Ouăle păsărilor constituie un aliment obișnuit în hrănirea oamenilor. Sunt alimente bogate în proteine și lipide și sunt una dintre principalele surse de triptofan.
Tofu este un aliment oriental preparat cu soia, apă și un solidificator sau coagulant. Se prepară coagulând laptele de soia și apoi presându-l pentru a separa partea lichidă de solid..
Acest aliment are o valoare proteică ridicată și conține cantități mari de calciu. De asemenea, deși într-o măsură mai mică decât alte alimente, este, de asemenea, o sursă importantă de triptofan.
Tofu este un derivat din soia, deci în același mod în care alimentele pe care le-am comentat anterior constituie o sursă de triptofan, acesta este și el. Proprietățile nutriționale multiple au fost legate de soia, iar consumul său este din ce în ce mai răspândit într-un număr mare de țări.
Ca și în cazul tofu-ului, valoarea sa de triptofan pare să fie oarecum mai mică decât cea găsită în alte alimente precum ciocolata, peștele sau ouăle..
Cu toate acestea, s-a demonstrat că acest aminoacid important este prezent și în soia, așa că triptofanul se alătură restului proprietăților benefice ale acestui aliment.
În acest articol puteți afla despre alte beneficii ale soiei.
Semințele de susan provin dintr-o plantă originară din Africa și India, deși sunt cultivate în prezent în alte regiuni ale lumii. Puteți consuma atât semințele direct, cât și uleiul care este derivat din aceasta.
Acest aliment are doze mari de proteine, grăsimi polinesaturate, carbohidrați și calciu. În plus, în ciuda faptului că nu conține toți aminoacizii esențiali, are o cantitate mare de aceștia, inclusiv triptofan.
Dovlecii sunt unul dintre cele mai sănătoase produse pe care le putem găsi în gastronomie. Sunt alimente antioxidante care permit neutralizarea radicalilor liberi și previn degenerarea celulară.
De asemenea, dovleacul este foarte bogat în vitamine caroten, este considerat un aliment foarte util pentru a promova buna funcționare a prostatei, a sănătății ochilor și a funcției circulatorii și cardiace..
În cele din urmă, dovleacul are aminoacizi esențiali, printre care se remarcă prezența triptofanului..
La fel ca dovleacul, nucile sunt un aliment foarte benefic care ar trebui încorporat în toate dietele. Are un număr mare de minerale și vitamine care sunt utile în special pentru a menține corpul sănătos și activ..
Prezența triptofanului este foarte abundentă în acest aliment, astfel încât consumul de nuci ajută frecvent la nutriția optimă a regiunilor creierului. La fel, au vitamine B și A și alți aminoacizi, cum ar fi lectina și acizii grași omega-3.
Uleiul de arahide este un ulei vegetal preparat prin gătirea arahidelor sau prin extragerea lor într-o presă hidraulică. Conține o culoare foarte deschisă și este un element foarte util pentru gătit, deoarece rezistă la temperaturi ridicate.
Este compus din acid oleic, acid lnoleic, acid pamitic, acid stearic, acid behenic, acid heredic, acid lignoceric, acid godolic, acid alfa-linleciu și acid erucium..
Acest aliment are grăsimi monosaturate, acizi grași esențiali, acizi grași csaturați și omega 3.
În ciuda nivelului ridicat de grăsimi, este un aliment benefic organismului uman, deoarece este, de asemenea, bogat în acizi grași esențiali, cum ar fi omega-6 și triptofan..
Nucile sunt alimente care tind să ofere multiple beneficii pentru sănătatea și dezvoltarea organismului. Aceste alimente sunt foarte bogate în multiple vitamine și substanțe esențiale pentru organism.
Alunele sunt nucile cu cea mai mare vitamina B3 și cantități mari de acid folic. De fapt, sunt considerați de mulți specialiști ca fiind cel mai bun supliment în timpul sarcinii, deoarece permit acoperirea unui număr mare de nevoi nutriționale.
De asemenea, arahidele sunt una dintre principalele surse de triptofan, printre alți aminoacizi esențiali..
Rețineți că aceste alimente sunt foarte calorice, deci nu trebuie abuzate. Cu toate acestea, consumul lor în cantități mici în mod regulat poate ajuta la stabilirea nivelurilor benefice de triptofan și alte substanțe de bază..
Se extinde în mod popular că cerealele sunt unul dintre cele mai importante alimente și că ar trebui încorporate în majoritatea dietelor. Totuși, aceste alimente pot avea și efecte negative dacă sunt consumate în exces.
Acest fapt nu înseamnă că este un aliment care este foarte bogat într-o mare varietate de substanțe esențiale și nutrienți. Cerealele sunt bogate în carbohidrați, minerale și vitamine.
De asemenea, au o mare varietate de aminoacizi esențiali, inclusiv triptofan, motiv pentru care sunt considerați alimente extrem de benefice pentru nutriția umană..
Susanul este o sămânță bogată în beneficii și proprietăți sănătoase pentru inimă, datorită conținutului său de acizi grași esențiali. Acizii grași pe care îi conține acest aliment, cum ar fi omega-3, omega-6 sau triptofan sunt potriviți în special pentru a garanta dezvoltarea fizică și mentală.
Acest aliment reduce nivelul colesterolului, ajută la purificarea organismului datorită conținutului ridicat de fibre și este deosebit de eficient în echilibrarea funcționării intestinului și eliminarea toxinelor..
La fel, consumul său întărește sistemul nervos central, îmbunătățește funcționarea metabolismului, combate ciupercile, protejează flora bacteriană, favorizează buna funcționare a mușchilor și întârzie îmbătrânirea..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.