capilaritate, O caracteristică a lichidelor este fenomenul care face ca suprafața unui fluid care intră în contact cu un corp solid să urce sau să coboare. Pe lângă faptul că poate sau nu să ude elementul în cauză.
Această proprietate depinde de tensiunea superficială a lichidului. Această tensiune oferă rezistență la noul obiect care intră în contact cu lichidul. Tensiunea superficială este legată de coeziunea fluidului pe care îl observăm.
În funcție de tensiunea superficială care este prezentă în acel moment, lichidul poate crește sau cădea prin tubul capilar. De aceea este cunoscut sub numele de capilaritate.
Cu cât este mai mică coeziunea moleculelor lichidului, fluidul aderă la noul corp care intră în contact cu acesta. Se spune apoi că fluidul ude noul corp și se îndreaptă spre conductă. Ascensiunea va continua până când tensiunea superficială se echilibrează.
Unele insecte pot merge prin apă, aceasta deoarece greutatea insectei este compensată de rezistența apei atunci când este deformată.
Dacă punem un tub de sticlă într-un recipient cu apă, nivelul apei va crește prin tub.
Dacă introducem un tub cu diametru mai mare, apa va rămâne la un nivel inferior. Suprafața lichidului va rămâne cu o formă concavă numită menisc.
Dacă introducem un tub capilar în mercur, nivelul acestuia va crește prin tub, dar mai puțin ca apa.
În plus, suprafața sa va prezenta o curbură convexă a unui menisc inversat.
Ca și în cazul insectelor, tensiunea superficială care se creează face ca frunza sau unele flori să plutească în apă fără să se scufunde, chiar dacă greutatea lor este mai mare decât cea a apei..
Prin fenomenul capilarității, plantele extrag apă din sol și o transportă la frunzele lor.
Nutrienții urcă prin capilarele plantelor până ajung în toate părțile plantei.
Seva urcă de-a lungul copacului datorită procesului capilar. Creșterea se datorează evaporării lichidului din frunze care determină apariția unei presiuni negative în xilem, determinând creșterea sevei datorită acțiunii capilarității. Poate atinge o înălțime de 3 km de urcare.
Dacă așezăm un șervețel de hârtie care atinge suprafața apei și părăsește recipientul, prin procesul capilar apa se poate deplasa prin șervețel, lăsând recipientul.
Așa cum putem face ca lichidul să iasă din recipient, ca în exemplul anterior, dacă conectăm două recipiente printr-un material absorbant, cum ar fi un șervețel de hârtie, apa dintr-un recipient va trece în celălalt..
Există unii detergenți și săpunuri care au compuși chimici care îi determină să se depună pe apă, iar tensiunea superficială le împiedică să se scufunde..
Capilaritatea unor soluri face ca apa să crească prin sol până când depășește pânza freatică, în ciuda faptului că este o mișcare contrară gravitației..
Capilaritatea unor pereți face ca apa să pătrundă în ei și în case.
Acest lucru face ca în case să existe o concentrație mai mare de molecule de apă în aer, cunoscută sub numele de umiditate..
Când scufundăm cookie-urile în lapte la micul dejun, acțiunea capilarității face ca laptele să intre în cookie, crescând astfel capacitatea sa de lichid..
Pe măsură ce laptele crește prin biscuit, acesta anulează forțele de coeziune ale solidului și, prin urmare, biscuitul se rupe.
Dacă luăm o bucată de unt și băgăm un fitil în el și o aprindem cu un chibrit, va arde.
Cu toate acestea, untul care este în contact cu oxigenul din aer nu arde. Acest lucru se întâmplă deoarece capilaritatea lumânării permite untului topit să crească prin fitil și să funcționeze ca un combustibil pentru combustie..
Capilaritatea cuburilor de zahăr înseamnă că, dacă le punem în contact cu un lichid, cum ar fi apa, cuburile îl absorb într-un mod în care rețin lichidul din ele..
Dacă lichidul este în concentrație mai mare decât cubul de zahăr, acesta poate face ca forțele de coeziune ale cubului de zahăr să se rupă.
Pentru a observa fenomenul de capilaritate care apare la plante, putem scufunda tulpina unei flori într-un recipient cu un colorant.
Prin capilaritatea florii, apa se va ridica la petalele sale și își va schimba culoarea.
Pentru ca apa să se ridice la suprafața unui teren, terenul trebuie să fie poros. Cu cât solul este mai poros, cu atât forțele de aderență ale apei sunt mai mici, astfel apa va filtra mai mult.
De exemplu, solurile cu nisip și pietriș, fiind mai poroase, drenează rapid apa, în timp ce solurile argiloase, apa nu se scurge și formează bălți, deoarece porii sunt mult mai mici..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.