Rodia are numeroase proprietăți de sănătate; este antioxidant, anticancerigen, bun pentru inimă și conține mulți nutrienți necesari sănătății.
Rodia este rodul rodiei (punica granatum), un copac aparținând familiei Lytrhaceae care înflorește din aprilie până în iunie. Este originar din Asia, dintr-o regiune apropiată de Iran, deși încetul cu încetul s-a răspândit în alte locuri precum țările mediteraneene, America de Sud, Africa de Sud sau Australia. Acest copac poate fi găsit și în unele zone ale Peninsulei Iberice și în Insulele Baleare.
Rodia este un copac foarte vechi, cu o componentă mistică. Există mostre ale existenței sale și ale proprietăților sale benefice din cele mai vechi timpuri. Rodia apare în mari lucrări religioase precum Biblia, Tora și Talmudul babilonian ca un fruct sacru care a adus noroc, abundență și fertilitate sporită..
A fost un fruct foarte apreciat de-a lungul istoriei. A fost emblema împăratului roman, Maximiliano și apare pe stema orașului Granada (Spania).
Beneficiile sale pentru sănătate l-au făcut un fruct foarte apreciat în medicina tradițională și că continuă să fie și astăzi.
Rodia, la fel ca alte legume clasificate în grupul alimentelor nutraceutice, este foarte utilă pentru a preveni oxidarea celulelor corpului și pentru a lupta împotriva radicalilor liberi, care provoacă multe dintre infecții.
Cu toate acestea, aceste proprietăți nu se găsesc doar în sucul său, unde există o cantitate mare de compuși fenolici, așa cum s-a demonstrat într-o investigație realizată de Gil și alții (2000). Dar aceste substanțe antioxidante sunt prezente și în alte părți ale fructelor, cum ar fi pielea sau semințele, potrivit Singh și alții descoperite în 2002.
Proprietățile antioxidante prezente în rodia și sucul acesteia au alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea îmbătrânirii celulare și întărirea sistemului imunitar.
Rodia oferă 83 kcal la 100 de grame. Este un aliment foarte nutritiv și sănătos.
Bogăția sa în vitamine, în special vitamina C și vitamina K și alte componente, fac din acest fruct un aliment foarte hrănitor, cu energia necesară pentru a menține corpul puternic.
Un alt beneficiu al compoziției nutriționale a rodiei este că nu are grăsimi saturate sau grăsimi rele.
De asemenea, este bogat în fibre, ceea ce face acest fruct foarte ușor de digerat..
Singurul aspect negativ este conținutul ridicat de zahăr, 13,67 grame, datorat fructozei.
În plus, rodia are și alte beneficii, cum ar fi evitarea bolilor precum anemia. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de fier și acid folic. Acesta din urmă este recomandat și femeilor însărcinate, deoarece o deficiență a acestui nutrient poate provoca malformații la făt..
Pe scurt, rodia este un fruct esențial pentru a menține corpul puternic, cu energie și fără boli.
Agenții antioxidanți prezenți în fructe, cum ar fi rodia, au fost deseori studiați pentru posibilele lor efecte în prevenirea cancerului, una dintre cele mai letale boli ale zilelor noastre..
O revizuire efectuată în 2017 de Departamentul de Dermatologie și Centrul de Cercetare a Cancerului de la Universitatea Alabama din Birmingham reflectă progresele științifice care au fost făcute în ceea ce privește rodia și activitatea sa anticancerigenă..
Rodia joacă un rol foarte important în prevenirea unor tipuri de cancer precum cancerul de piele, sân, prostată, plămâni și colon..
Capacitatea sa de a combate această boală se datorează faptului că este o sursă bogată de substanțe antioxidante precum antocianine, ellagitanine și tanini. Datorită acestora, servește la prevenirea tumorilor, printre alte activități benefice, care au făcut din acest fruct un obiect de studiu promițător pentru tratamentul cancerului..
În această listă puteți găsi alte alimente anticanceroase.
Pe lângă proprietățile sale antioxidante, rodia servește și la stabilizarea tensiunii arteriale, fiind de mare ajutor pentru persoanele care suferă de hipertensiune.
Există multe studii și teste clinice care arată că rodia reduce atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică.
Aceste efecte sunt benefice pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, cauzată de presiunea excesiv de mare în artere..
O revizuire a Sahekbar și colab. (2017) analizează toate studiile clinice referitoare la rodie și efectul acesteia asupra tensiunii arteriale. În cele din urmă, sugerează ca acest aliment să fie inclus în diete pentru a menține o inimă sănătoasă.
Un alt aspect benefic al rodiei pentru sănătatea inimii este că este capabil să reducă nivelurile de „colesterol rău” (colesterol LDL) din sânge..
Un studiu realizat de departamentul de nutriție umană al Institutului Național de Cercetare în Nutriție și Tehnologie Alimentară din Teheran (Iran) în 2006 a demonstrat efectele pozitive ale sucului de rodie la pacienții cu diabet zaharat de tip II, cu hiperlipidemie, adică cu niveluri excesive de grăsimi în sânge.
În acest test pilot, 22 de pacienți au primit suc de rodie timp de opt săptămâni. După terminarea acestei perioade, s-a constatat o reducere semnificativă a nivelurilor de colesterol, atât a lipoproteinelor cu densitate mică, cât și a lipoproteinei sau a colesterolului „rău”..
Prin reducerea factorilor de risc, cum ar fi tensiunea arterială excesiv sau nivelul colesterolului din sânge, reduceți posibilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare.
Printre bolile pe care le previne consumul de rodie se numără arteriopatia carotidă, boală care apare din cauza îngustării arterelor carotide. Aviram și colab. (2008) au arătat într-un studiu că consumul de suc de rodie timp de trei ani de la pacienții cu această afecțiune reduce grosimea arterelor carotide. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de antioxidanți sau polifenoli..
De asemenea, previne bolile la fel de frecvente ca boala coronariană și arterioscleroza.
Sumner și colab. (2005) au efectuat o investigație cu 45 de pacienți afectați de această boală, cărora li s-a administrat suc de rodie timp de trei luni. În cele din urmă, sa demonstrat că sucul acestui fruct îmbunătățește nivelul de stres la persoanele care suferă de boli coronariene.
Mai multe studii au arătat efectele antimicrobiene ale rodiei, mai ales eficiente cu afecțiuni care afectează cavitatea bucală.
Printre ciuperci și bacterii, care pot fi tratate cu extract de rodie, se numără și candida albicans, cauzând alte infecții, cum ar fi infecția vaginală cu drojdie sau vaginita. O afecțiune, care pe lângă faptul că este enervantă, este foarte frecventă în rândul femeilor. De obicei administrat la administrarea de antibiotice sau pilule contraceptive.
Consumul de rodie este, de asemenea, foarte benefic pentru creier și celulele care o compun. Este considerat un aliment neuroprotector, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți.
În plus, rodia vă poate stimula memoria. Un studiu din 2014, realizat de Hajipour și alții, a arătat cum consumul de rodie a îmbunătățit activitatea creierului la șobolanii de laborator.
În acest experiment, semințele de rodie au fost administrate animalelor care suferă de ischemie cerebrală. Semințele au fost extrem de eficiente în îmbunătățirea dezvoltării cognitive și a coordonării musculare la rozătoare. Acest lucru sugerează că rodia, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, poate fi benefică și pentru memoria umană..
Un studiu din 2014 realizat de Spilmont și alții, publicat în Jurnalul European de Nutriție, a demonstrat la șoareci femele fără ovare, modul în care extractul de rodie a ajutat la prevenirea pierderii osoase.
Acest experiment pe animale sugerează că consumul de rodie, în special în rândul femeilor aflate în postmenopauză, poate ajuta la evitarea pierderii densității osoase și la prevenirea bolilor asociate cu această pierdere, cum ar fi osteoporoza..
Unele studii au arătat, cu experimente pe animale, eficacitatea extractului de rodie pentru combaterea bolilor neurodegenerative precum Alzheimer.
Fructul de rodie este foarte util pentru tratarea proceselor inflamatorii. Ceva care a fost folosit de secole de diferite culturi.
Aceste efecte antiinflamatoare sunt, de asemenea, de o mare importanță, pentru efectele secundare asociate cancerului, despre care am vorbit mai înainte.
Pe de altă parte, o recenzie publicată în 2013 în jurnal Medicină alternativă complementară bazată pe dovezi colectează o serie de studii care sugerează că consumul de rodie este benefic în tratarea proceselor inflamatorii asociate tractului gastro-intestinal.
Dovezile colectate au arătat efecte benefice împotriva ulcerelor sau inflamației intestinului. Cu toate acestea, majoritatea experimentelor au fost efectuate cu animale de laborator, motiv pentru care lipsesc încă testele clinice pentru a garanta eficacitatea acestui fruct în tratarea acestor afecțiuni..
Rodia este foarte utilă în tratarea infecțiilor orale. Previne afecțiuni precum parodontita sau inflamația gingiei (gingivită).
Un studiu in vitro al anului 2011 realizat de un grup de profesori de la Facultatea de Medicină Dentară a Universității Hamadan din Iran, a analizat efectele pe care le-a avut un extract din pielea de rodie în tratamentul împotriva unor bacterii, care cauzează majoritatea infecții ale gurii.
Microorganismele au fost introduse în eprubete și s-a demonstrat că eficacitatea lor ucide unele dintre ele.
Unul dintre motivele pentru care consumul de rodie este bun pentru prevenirea cancerului de piele este că substanțele sale antioxidante protejează pielea de daunele cauzate de expunerea la razele ultraviolete. Acest lucru este demonstrat de un studiu publicat în martie 2009 în jurnal Dermatologie experimentală.
Alte cercetări includ efectele benefice ale rodiei pentru combaterea afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea.
Nitrații prezenți în rodie ajută fluxul de sânge și îmbunătățesc performanța în timpul activităților fizice..
În 2014, un grup de cercetători de la Departamentul Sport și Știința Exercițiului de la Universitatea din Carolina de Nord din Chapel Hill au efectuat un studiu clinic cu 19 sportivi profesioniști cărora li s-a administrat extract de rodie. S-a demonstrat că această doză crește puterea musculară a alergătorilor și are efecte benefice asupra fluxului sanguin al acestora.
Rodia, fiind un antioxidant și îmbunătățind fluxul sanguin, poate fi de mare ajutor pentru probleme atât de incomode, cum ar fi disfuncția erectilă.
O echipă de cercetători de la The Male Clinic din Beverly Hills, California a efectuat un studiu cu 53 de pacienți de sex masculin cu această problemă. Sa demonstrat că consumul de suc de rodie îmbunătățește performanța sexuală la pacienți, deși sunt necesare studii viitoare pentru a obține date statistice semnificative..
Valori stabilite pe baza a 100 de grame de rodie:
Nimeni nu a comentat acest articol încă.