Sunt alimente bune pentru diaree Cu care puteți urma o dietă atât pentru a o preveni, cât și pentru a o trata și pentru a îmbunătăți sau inversa simptomele acesteia. În acest articol vă lăsăm o listă cu cele mai bune 19.
Cea mai frecventă cauză a diareei este o infecție virală sau bacteriană care contaminează tractul digestiv prin alimente sau apă ingerate; Dar, din fericire, poate fi prevenită urmând câteva metode simple de prevenire. Unele măsuri de precauție de bază includ evitarea mâncărurilor rapide sau a alimentelor de stradă și întotdeauna spălarea corectă a mâinilor înainte de a mânca..
Potrivit Institutului Național pentru Diabet și Boli Digestive și Rinice, cauzele diaree includ bacterii, viruși, paraziți, antibiotice și boli care afectează stomacul sau intestinul subțire..
Diareea nu este altceva decât o manifestare a unei defecțiuni a sistemului digestiv. De obicei, apare atunci când există un exces de lichid în intestin, care afectează mișcările intestinului, ducând la diferite tipuri de diaree care variază de la o persoană la alta..
Durează aproximativ 3-4 zile pentru vindecarea diareei, în funcție de intensitatea impactului cauzat de boală sau infecție. Durata și severitatea pot depinde, de asemenea, de istoricul personal.
În timpul episoadelor de diaree, este indicat să urmați o dietă cu alimente care promovează hidratarea, recuperarea mucoasei intestinale și care ajută la normalizarea mișcărilor intestinale..
Următoarea este o listă de alimente care, în funcție de proprietățile lor nutriționale, favorizează aceste funcții.
Acestea sunt lichide bogate în amidon și destul de groase care ajută la reducerea excesului de apă din intestin. Acest amidon formează o substanță vâscoasă similară gelatinei care fixează excesul de apă evitând diareea osmotică, adică una care apare datorită trecerii ridicate a apei din fluxul sanguin în intestine..
Apa de cocos, orz și orez au, de asemenea, un efect calmant asupra mucoasei gastrice. Aportul acestor fluide trebuie să fie la fiecare 5 ore sau de 2-3 ori pe zi, în funcție de severitatea diareei.
Bacteriile benefice care locuiesc în intestin luptă constant împotriva germenilor și bacteriilor dăunătoare cauzatoare de boli. Diareea apare adesea atunci când bacteriile cauzatoare de boli încep să se înmulțească și să predomine asupra bacteriilor benefice..
Pentru a restabili echilibrul bacterian adecvat în intestin și a opri diareea, este necesar să se asigure tractului intestinal bacterii mai prietenoase. Un mod total natural de a face acest lucru este prin alimente fermentate și probiotice..
În special, iaurtul a fost folosit de secole pentru tratarea diareei. Un studiu efectuat la un spital din New York a confirmat că 1/3 până la 1/2 ceașcă de iaurt a oprit diareea severă la sugari de două ori mai repede decât medicamentul antidiareic standard neomicină.
Cu toate acestea, tipul de iaurt pe care îl consumați poate face o mare diferență. Eticheta iaurtului care trebuie consumat trebuie să spună că are „culturi active”. Unele companii pasteurizează produsul după ce a fost făcut, iar acest lucru ucide orice bacterie benefică rămasă, prin urmare, fără a-și exercita efectul..
Alte alimente cultivate care beneficiază tractul digestiv prin furnizarea de bacterii benefice includ zeama, brânza de vaci sau zeama.
Un alt aliment fermentat sănătos pentru sănătatea intestinală este varza acasă. Oferă una dintre cele mai largi varietăți de bacterii benefice despre care se știe că protejează împotriva tuturor tipurilor de probleme intestinale, cum ar fi diareea.
Numai în cazul în care nu aveți alimente fermentate sau cu probiotice, cum ar fi iaurtul sau varza acră, este posibil să utilizați un supliment probiotic pentru a restabili flora intestinală sănătoasă.
Iaurtul este întotdeauna cel mai ușor vehicul de consumat împreună cu alte alimente care pot completa dieta adecvată pentru cazurile de diaree. Poate fi amestecat cu fructe ca o banană pentru a face să aibă un gust mai bun.
Principalul motiv pentru care aceste semințe sunt un aliment excelent pentru diaree este că au un conținut ridicat de mucilaj. Mucilagiile sunt compuși vegetali care atrag moleculele de apă și împiedică trecerea lor prin mucoasa intestinală, făcându-le excelente pentru cazurile de diaree..
O altă proprietate pe care o au mucilagiile este că nu irită intestinul și nu provoacă constipație..
Semințele de schinduf trebuie măcinate. Acest lucru se face astfel încât mucilagiile să intre în contact cu apa și să-și exercite efectul. De asemenea, se recomandă amestecarea cu iaurtul înainte de a mânca. Adăugați și câteva semințe de chimen pentru a ajuta la îmbunătățirea aromei sale generale.
Aceste semințe pot fi consumate de până la 3 ori pe zi pentru a vedea un rezultat.
Ceaiul de mușețel este foarte util pentru a controla durerile spastice asociate frecvent cu diaree. Mușețelul are proprietăți calmante și astringente și ajută la repararea și reducerea inflamației mucoasei intestinale..
Pentru ca ceaiul de mușețel să aibă un gust mai bun, puteți adăuga niște suc proaspăt de lămâie.
Alternativ, numai apa caldă cu suc de lămâie poate fi utilizată pentru calmarea spasmelor, în special pe stomacul gol..
Oțetul de mere poate fi folosit pentru a ajuta la vindecarea diareei. Principalul mecanism de acțiune este acțiunea sa puternică antibacteriană și antifungică. Prin reducerea PH-ului tractului digestiv, mediul devine foarte nefavorabil pentru creșterea bacteriană.
Pentru a-l consuma, este recomandat să diluați o linguriță într-un pahar cu apă sau să beți singur și apoi să luați iaurt pentru a evita postgustul din gură. Este posibil să faceți acest lucru de două ori pe zi până când diareea s-a îmbunătățit..
Unii oameni evită să mănânce orez alb. Cu toate acestea, este o cereală excelentă, în special soiul Carolina sau Double. Aceste boabe de orez conțin granule de amidon cu o componentă numită amiloză, care este mai ușor de digerat de către enzimele tractului digestiv, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru a fi consumat în situații de diaree..
Pe de altă parte, orezul bine gătit este un aliment excelent cu putere astringentă. Deoarece toată fibra a fost îndepărtată, amidonul intră în contact cu apa, formează un gel și, în acest fel, previne tranzitul intestinal accelerat.
Când orezul este fiert, apa de gătit poate fi îndepărtată și utilizată între mese pentru a fi băută pentru a crește efectul..
Unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu sunt bananele. Datorită pierderii de electroliți, inclusiv a potasiului, înlocuirea acestui mineral este unul dintre principalele obiective în tratarea diareei..
Potasiul reglează cantitatea de apă din interiorul celulelor și, din acest motiv, trebuie înlocuită ca primă măsură într-o dietă pentru diaree..
Se recomandă consumul de banane coapte și cu o linguriță de miere.
Este un amestec cu probiotice preparat cu ½ cană de iaurt natural proaspăt (ideal de casă), ½ cană de apă și ⅛ linguriță de ghimbir proaspăt ras. Lasă-l să se odihnească și să bea.
Această băutură probiotică este ușor de digerat și are efecte similare cu iaurtul, dar îmbunătățind proprietățile sale cu cele ale ghimbirului.
Ceaiul verde este disponibil în diferite arome și poate fi consumat în mod regulat de toată lumea, fără teama de efecte secundare adverse..
În general, se recomandă consumul de ceai verde zilnic, deoarece poate calma durerile de stomac și poate reduce severitatea și durata diareei..
Taninurile sunt substanțe chimice găsite în unele alimente și au capacitate astringentă, adică capacitatea de a se lega de apă și de a o elimina din țesuturi.
Acestea aderă la stratul proteic al membranelor mucoase inflamate (adică intestinul iritat în cazul diareei) și determină îngroșarea acestuia, încetinind absorbția toxinelor și îngreunând secreția, ajutând corpul să rețină fluidele.
Taninurile sunt conținute în ceai, frunze de mur sau ceai din frunze de zmeură și ceai verde. Aceste ceaiuri completează, de asemenea, lichidele pierdute, ceea ce este important pentru a preveni deshidratarea care poate rezulta din diaree prelungită..
Morcovii conțin așa-numitele pectine, un tip de fibre solubile care adaugă volum în scaun și calmează tractul digestiv. Pectatul este un medicament antidiareic fără prescripție medicală care conține pectină..
Pectinele nu sunt digerate și ajung în tractul intestinal formând săruri cu substanțe toxice, motiv pentru care sunt de mare ajutor în infecțiile bacteriene.
Atât pielea, cât și pulpa mărului sunt bogate în pectină, principalul motiv pentru care merele și sosul de mere sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru diaree..
De asemenea, pectina din mere ajută la combaterea constipației, deoarece acționează ca un laxativ ușor..
Boabele funcționează bine împotriva diareei, deoarece sunt bogate în taninuri și pectină. În plus, datorită proprietăților sale antioxidante puternice, afinele sunt, de asemenea, excelente pentru a preveni dezvoltarea cancerului de colon.
Potrivit unui studiu din 1989 publicat în Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 41 de sugari cu diaree bacteriană sau virală au primit 1,5 g. (Pe kilogram de greutate corporală) de pulbere de roșcove, care a dus la încetarea diareei în doar 2 zile.
Normalizarea scaunelor, temperatura și greutatea corpului, precum și încetarea vărsăturilor, au avut loc mai rapid odată cu adăugarea de roșcove în dietă.
Semințele de psyllium sunt o sursă bogată de mucilaj și sunt ușor de băut dizolvate în apă sau suc. Dacă aveți alergii sau astm, este recomandabil să utilizați această plantă cu precauție.
Semințele de psyllium sunt potrivite atât pentru tratarea diareei, cât și pentru controlul constipației.
Consumul de alimente despre care se știe că conține prebiotice (compuși nedigerabili care stimulează creșterea bacteriilor „bune” în tractul digestiv) poate fi de ajutor în prevenirea diareei..
Sursele naturale de prebiotice includ usturoiul, ceapa și prazul (care sunt și antiseptice).
Consumul de porțiuni adecvate din aceste alimente poate stimula sistemul imunitar și poate preveni colonizarea de către bacteriile care cauzează diaree..
Semințele de rodie conțin un puternic suc astringent și dulce care ajută la legarea celulelor intestinelor și împiedică trecerea apei în lumenul intestinal..
Carnea de pui fiartă sau aburită este o sursă excelentă de proteine de mare valoare biologică, care sunt denaturate de căldură. Acest lucru permite refacerea mucoasei intestinale. În plus, fiind denaturate, aceste proteine sunt mai ușor de digerat evitând secreția excesivă a sucurilor digestive..
La fel ca și cartofii, dovleacul conține amidon, dar într-o formă care este mai ușor asimilată de organism. În plus, conținutul de fibre insolubile este relativ scăzut, deci nu va provoca iritații mecanice ale intestinului..
Conserve de fructe sunt o opțiune bună, deoarece sunt întotdeauna fierte, fără piele și fără semințe. În acest fel, sunt o sursă excelentă pentru a regla mișcările intestinului fără a provoca constipație..
Evitați fructele care pot favoriza mișcările intestinului, cum ar fi prunele și caisele.
Și tu, ce alte alimente benefice pentru diaree mai știi??
Nimeni nu a comentat acest articol încă.