ienupăr (Juniperus communis) este un arbust veșnic verde sau un copac mic care aparține familiei Cupressaceae. Cunoscut sub numele de ajarje, chiparos, ienupăr comun, gorbicio, jabino, jinbro, ienupăr sau sabino este o specie naturală din regiunile muntoase din Europa, Asia și America de Nord.
Este un tufiș cu ramuri foarte frunze care măsoară 2-4 metri, deși în condiții adecvate poate ajunge la 10 metri înălțime. Se caracterizează prin creșterea lentă, scoarța netedă de culoare maroniu-roșiatică și frunzele asemănătoare acelor pe vârtejuri dispuse în grupuri spiralate de câte trei..
Este clasificată ca specie dioică, adică există plante diferențiate ca mascul sau femelă. Florile masculine sunt cilindrice, gălbui și situate într-o poziție terminală; cele feminine ovale sunt formate din solzi cărnoși albastru-negricioși.
Fructele sunt o boabă cărnoasă cunoscută sub numele de galbulo, de culoare verde la început, devenind albastră sau mov când sunt coapte. În interiorul solzilor fertili sunt localizate care conțin semințele care durează până la doi ani să se maturizeze..
Galbulele sunt cea mai apreciată parte a ienupărului datorită proprietăților sale medicinale, cum ar fi balsamic, expectorant și diuretic. În plus, acestea sunt consumate pentru a elimina radicalii liberi din organism și pentru a stimula sistemul imunitar datorită prezenței antioxidanților, polifenolilor și flavonoizilor.
Pe de altă parte, utilizarea sa nu se limitează la planul terapeutic, este folosită și ca plantă ornamentală, iar fructele sunt folosite în gastronomie. În același mod, subprodusele sale sunt utilizate la nivel cosmetic și industrial, iar fructele oferă o aromă și o aromă deosebită ginului..
Indice articol
Arbore scurt sau arbust vesnic verde, cu o creștere erectă sau înclinată, care poate ajunge la 4 până la 10 m înălțime. Este singura specie din gen Juniperus care prezintă port arbore, celelalte specii ating abia un metru înălțime.
Este un arbust foarte ramificat, cu ramuri deschise, cilindrice și erecte, uneori în poziție ascendentă. Coaja fibroasă este de culoare maro și ușor de exfoliat în benzi longitudinale. De asemenea, are un număr de crenguțe netede cu diametrul de 5-10 mm.
Frunzele aciculare, scurte și ascuțite, lungi de 10-20 cm, sunt dispuse în spirală trei câte trei în vârtejuri pe ramuri. Sunt de culoare verde-cenușiu sau verde-albăstrui pe partea inferioară și au o singură bandă palidă pe partea superioară. Ele sunt dens grupate pe ramuri.
Ienupărul este un arbust dioic, adică plantele sunt separate în membri de sex feminin și masculin, astfel florile sunt de unul sau de alt gen. De obicei, înflorirea are loc în primăvară și rodirea în toamnă..
Florile masculine sunt grupate în mici conuri galbene, sunt situate într-o poziție terminală și sunt responsabile de producerea polenului. Florile femele sunt situate axilar, globulare și de culoare verde deschis până la negru albăstrui, cu solzi mici cărnoși..
Fructul este o boabă sau galbule indehiscentă cărnoasă, rășinoasă, lignificată și de culoare verde, care devine albastru-negru când este coaptă. Măsoară 6-10 mm în diametru. În interior există 2 până la 3 semințe ovale de 4-5 mm lungime, care se maturizează la 18-24 luni.
Speciile Juniperus communis Nu este folosit doar ca plantă ornamentală, ci, datorită conținutului ridicat de elemente bioactive, este utilizat ca plantă medicinală.
Printre elementele principale ale acțiunii terapeutice se numără acizii acetic, ascorbic, clorogenic și torulosic din fructe. În timp ce în lemn terpenele a-pinen, a-copaene, a-phelandrene, a-humulene, a-terpinene, b-phelandrene, b-pinene, g-a-terpineol, eucaliptol, furruginol, nerol și sabinen.
În plus, uleiul esențial terpinen-4-ol se găsește în fructe și frunze, iar camforul terpenoid și mentolul se găsesc în fructe..
Lemnul conține niveluri ridicate de taninuri, rășini și anumite taninuri hidrolizabile, cum ar fi gallotaninele. Fructele conțin, de asemenea, rășini și taninuri, pe lângă juniperină, glucide glucoză și fructoză, precum și fibre naturale pectină.
Fructele au o valoare nutritivă ridicată, deoarece au vitamine B1, B3 și C, calciu, crom, cobalt, fosfor, fier, magneziu, mangan, seleniu, sodiu, potasiu și zinc. În mod similar, au flavonoide apigenină, catehină, epicatechină, epigalocatechină și galocatechină.
- Regatul: Plantae
- Divizie: Pinophyta
- Clasa: Pinopsida
- Ordin: Pinales
- Familia: Cupressaceae
- Gen: Juniperus
- Secțiune: Juniperii
- Specii: Juniperus communis L., 1753.
- Juniperus: numele genului provine din latinescul "iuniperus", care desemnează numele de "ienupăr". .
- communis: Adjectivul specific derivă din cuvântul latin care înseamnă „comun sau vulgar”. .
Datorită distribuției sale geografice extinse, s-au dezvoltat diverse subspecii și soiuri:
- Juniperus communis subsp. communis: arbust erect sau copac scurt cu frunze de 5-20 cm lungime. Este situat în zone de altitudine mică sau medie, în climă temperată. Este specia caracteristică de ienupăr.
- Juniperus communis subsp. communis var. communis: se află în Europa și Asia de Nord.
- Juniperus communis subsp. communis var. depresie: Comun nord-american.
- Juniperus communis subsp. communis var. hemisphaerica: munți înalți din bazinul mediteranean.
- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica: situat în Japonia.
- Juniperus communis subsp. alpin: Cunoscut sub numele de ienupăr pitic, este un arbust târâtor în creștere, cu frunze lungi de 3-8 cm. Este situat în regiunile subarctice și alpine la mare altitudine.
- Juniperus communis subsp. alpin var. alpin: se află în Groenlanda, Europa și Asia.
- Juniperus communis subsp. alpin var. megistocarp: exclusiv estului Canadei, similar cu soiul alpin.
- Juniperus communis subsp. alpin var. jackii: se află în vestul Statelor Unite.
- Juniperus communis subsp. cântec de leagăn: cunoscut sub numele de ienupăr târâtor, jabino, jabina, nebrina, sabina sau zaina. Este un arbust plin și cu tulpini căzute înălțime de 10-60 cm, cu frunze scurte. Este situat în regiunea nord-centrală a Peninsulei Iberice.
- Juniperus albanica Penzii
- Juniperus argaea Balansa ex Parl
- Juniperus borealis Salisb
- Juniperus caucasica Fisch. fostul Gordon
- Juniperus compressa Carrière
- Cracovia Juniperus K. Koch
- Juniperus dealbata Loudon
- Juniperus depressa Stevels
- Juniperus difformis Gilib.
- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse
- Juniperus elliptica K. Koch
- Juniperus fastigiata Cavaler
- Juniperus hemisphaerica C. Presl
- Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon
- Juniperus hispanica Cabină ex Endl
- Juniperus interrupta H. L. Wendl. ex Endl
- Juniperus kanitzii Csató
- Juniperus microphylla Antoine
- Juniperus niemannii E. L. Lup
- Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K. Koch
- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn
- Juniperus occidentalis Carrière
- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) E. Schmid
- Juniperus reflexa Gordon
- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon
- Juniperus suecica Moară
- Juniperus taurica Lindl. & Gordon
- Juniperus uralensis Beissn
- Juniperus vulgaris Bubani
- Juniperus withmanniana Carrière
- Sabina dealbata (Loudon) Antoine
- Thuiaecarpus juniperinus Trautv
Speciile Juniperus communis Se dezvoltă în zone cu temperaturi extreme, fie că este vorba de medii reci sau calde. În plus, rezistă vânturilor puternice caracteristice sistemelor montane sau vârfurilor înalte.
Crește pe orice tip de sol, chiar și cu fertilitate redusă și soluri pietroase, deși preferă solurile de origine calcaroasă. În ceea ce privește necesitățile sale de apă, acesta se adaptează la soluri libere, cu o textură argilo-nisipoasă, cu un drenaj bun, deoarece este susceptibil de înundare..
Ienupărul este un arbust veșnic verde găsit sălbatic în regiunile muntoase din Europa, Asia de Sud și America de Nord. În Peninsula Iberică, specia Juniperus communis Este cea mai comună din regiunile centrale, estice și nordice.
Principala utilizare a ienupărului este ca plantă ornamentală și, cu lemnul său, sunt fabricate ustensile mici, figuri artizanale, cutii sau recipiente. Fructele sunt folosite pentru a face un tip special de gin și ca medicament pentru tratamentul terapeutic al diferitelor tulburări.
Fructele de ienupăr sau galbulele conțin diverse principii active care îi conferă anumite proprietăți medicinale. Se utilizează pentru tratarea anumitor disconforturi ale sistemului urinar, a problemelor musculare, gastrointestinale și articulare..
Uleiurile esențiale prezente nu numai în fructe, ci și în ramuri și frunze, sunt utilizate ca diuretic. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului urinar, inclusiv a vezicii urinare și a rinichilor, precum și pentru eliminarea gazelor..
Aroma plantei este utilizată pentru ameliorarea durerilor de cap sau a simptomelor bronșitei la inhalarea vaporilor de gătit. Ingerarea de infuzii de ramuri sau fructe stimulează producerea sucurilor gastrice calmând inflamația stomacului sau tulburările gastro-intestinale.
În același mod, calmează arsurile la stomac, balonările, infecțiile gastrice, pierderea poftei de mâncare și acționează ca un deparazitar. În plus, permite curățarea căilor urinare, fiind indicat pentru eliminarea excesului de lichid din corp, vindecarea uretritei, pietrelor la rinichi și vezică.
Aportul său sub formă de ceai sau infuzie reglează nivelul de glucoză din sânge, controlează durerea în timpul menstruației și protejează pancreasul. Aplicat local pe piele pentru a atenua leziunile sau inflamațiile, pentru a calma senzația de arsură provocată de căldură, mușcături de insecte sau anumite tipuri de dermatită..
- Ornamental: cea mai frecventă utilizare a acestuia ca plantă ornamentală în piețe, parcuri și grădini, deoarece dimensiunea redusă limitează utilizarea lemnului.
- Lemn: lemnul este de foarte bună calitate datorită texturii sale fine și închise. Este foarte rezistent la umiditate, se folosește la fabricarea ustensilelor de bucătărie, a mânerelor pentru scule sau a figurilor meșteșugărești. Lemnul de foc este folosit pentru a fuma brânzeturi și cârnați.
- Mancare: Fructele sunt folosite la fabricarea condimentelor sau condimentelor pentru a condimenta carnea, pestele si carnea de pasare. În plus, sunt folosite ca materie primă pentru distilarea ginului.
- Cosmetologie: constituie materie primă pentru fabricarea vopselei pentru buze, pudră compactă, parfumuri, săpun, geluri, creme și șampoane.
- Industrial: un lac de înaltă calitate se obține din rășina obținută de la ienupăr care, printr-un proces de uscare, devine un blotter utilizat în papetărie.
- Decor: în anumite zone ale Europei, ramurile de ienupăr sunt un simbol al Crăciunului pentru decorarea caselor în ajunul Crăciunului și Anului Nou.
Semințele sunt colectate din fructe coapte sau bilbule. Pentru utilizarea lor necesită un proces de stratificare, inițial cu acid sulfuric timp de 30 de minute și 4 luni la mai puțin de 6 ° C în frigider..
O altă opțiune este de a semăna semințele fără stratificare în timpul verii, cu toate acestea, este un proces lent și procentul de germinație este redus. Ienupărul este o plantă cu creștere lentă, durează mai mult de doi ani pentru transplantarea răsadurilor sau folosirea lor ca model pentru altoire.
Selecția butașilor lungi de 15-20 cm se efectuează în timpul iernii plantelor sănătoase și viguroase. Se recomandă aplicarea hormonilor de înrădăcinare, introducerea într-un substrat pe bază de turbă și perlit și plasarea în condiții de pepinieră protejate de lumina directă.
Pentru a obține înrădăcinarea cât mai repede posibil, se recomandă păstrarea umidității ambientale ridicate și asigurarea căldurii de fond. Într-adevăr, se recomandă pulverizarea tăierilor frecvent și acoperirea zonei cu plastic transparent care menține temperatura internă..
Altoirea se efectuează în timpul toamnei pe răsaduri obținute prin semințe, care au o tulpină dreaptă și o dezvoltare fermă. Răsadurile sunt plantate în ghivece cu un substrat fertil și plasate într-o seră sau sub o structură cu plastic transparent.
După 15-20 de zile, ramurile de altoit sunt selectate dintr-o plantă mamă puternică și viguroasă, fără semne de dăunători sau boli. Se recomandă aplicarea tehnicii de altoire laterală, unde tăierea se face pe lateral, ramura este introdusă și ținută cu bandă de altoire sau benzi de cauciuc.
Ghivecele sunt acoperite cu turbă neagră până la zona grefei și sunt așezate într-o seră sub umbră parțială, la o temperatură de 24 ° C și 85% umiditate relativă. După 5-8 săptămâni grefa s-a vindecat și planta este scoasă afară încercând să elimine partea superioară a modelului.
Ienupărul este un arbust ușor de cultivat, utilizat pe scară largă ca plantă ornamentală, fiind plantat ca conifer pitic în parcuri și grădini. Cu toate acestea, necesită îngrijiri speciale, cum ar fi cantitatea adecvată de lumină, pH-ul solului și umiditatea solului..
Pentru dezvoltarea sa eficientă, planta trebuie să fie amplasată în plin expunere la soare, deși se dezvoltă bine în semi-umbră. Este o plantă care se adaptează la diferite condiții de mediu, este tolerantă la înghețuri ocazionale, căldură extremă și vânturi puternice..
Crește pe soluri de origine calcaroasă cu un pH ușor acid, neutru sau foarte alcalin. Preferă solurile cu o textură nisipoasă, lutoasă sau argiloasă și se adaptează solurilor cu fertilitate redusă.
Este o specie foarte rezistentă la secetă, deci necesită udare moderată pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, este susceptibil de teren inundat, deci trebuie udat ținând cont de condițiile de mediu și de solul uscat..
Se recomandă aplicarea unui anumit tip de compost organic sau compost în primăvară și toamnă. Aplicarea îngrășămintelor chimice este indicată pe baza analizei chimice a terenului și că plantația este realizată comercial..
Nu este foarte tolerant la procesul de transplant, idealul este să se transplanteze într-o oală mai mare pentru adaptare înainte de semănat în locul final. Atât semănatul, cât și transplantul trebuie efectuate în primăvară sau toamnă, evitând riscurile de îngheț..
Ienupărul tolerează foarte bine tăierea, atât la întreținere, cât și la antrenament, cu toate acestea, este recomandabil să-și păstreze forma naturală. Este recomandabil să tăiați ramurile care au crescut neregulat, să efectuați o tăiere de formare pentru ao transforma într-un gard viu sau să cultivați ca bonsai.
Ienupăr (Juniperus communis) este o plantă arbore rustică și rezistentă, care poate supraviețui în condiții de mediu nefavorabile și climaturi extreme. Cu toate acestea, în anumite condiții poate fi afectat de diferiți dăunători sau boli care îi reduc drastic performanța, provocând chiar moartea..
Miciul bumbac (Planococcus citri) și păianjenul roșu (Tetranychus urticae) care suge seva din tulpini, ramuri și frunze. Mealybugs produce malformații în tulpini și frunze, acarienii păianjen provoacă ofilirea lăstarilor și a frunzelor.
Mealybugs sunt controlate în mod eficient cu uleiuri speciale, cum ar fi uleiul de parafină, în cazuri severe, se recomandă aplicarea de clorpirifos sau imidacloprid. Pentru a controla acarianul păianjen, se poate aplica ulei de neem sau planta poate fi spălată cu săpun de potasiu, dacă ciuma persistă, se poate folosi un miticid..
În condiții de drenaj slab al solului și de inundații, sistemul radicular al plantei poate fi atacat de ciuperci fitopatogene, cum ar fi Fusarium sau Phytophthora. Cea mai mare incidență a acestui tip de boală apare în primăvară, când apar clime calde și umede..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.