huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) Este o specie mare de arbori de lemn care aparține familiei Fabaceae. Cunoscut sub numele de carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, zornăitor, parota sau pinion pentru urechi, este originar din pădurile tropicale de foioase din America Centrală.
Este considerată o specie endemică în Mexic și în unele zone uscate din versantul Pacificului în America Centrală, America de Sud și Antilele. De fapt, este apreciat pentru dimensiunea sa mare și biomasa enormă, fiind utilizat pentru proprietățile sale fitochimice, ecologice, alimentare, agroindustriale și medicinale..
Acest copac crește în spații deschise, atinge 40-45 m înălțime și are un trunchi scurt și gros de 3 m în diametru. De asemenea, are numeroase ramificații care susțin un volum mare de frunze bipinnate, fructul său în formă de ureche fiind deosebit..
Copacii adulți Huanacaxtle sunt o sursă valoroasă de lemn folosit pentru tâmplărie, dulgherie și construcții. În plus, ramurile sunt materie primă pentru ardere. În unele regiuni, pulpa vâscoasă a păstăilor este utilizată pentru producerea săpunului artizan, iar fructele constituie un supliment nutritiv pentru animale.
Din punct de vedere ecologic, această specie are particularitatea de a crea asociații simbiotice cu endomicoriza solului. Acest lucru favorizează absorbția elementelor minerale din sol, precum și fixarea azotului prin nodulare cu rizobie în jurul rădăcinilor..
Indice articol
Enterolobium cyclocarpum Este o specie mare de arbori de foioase care poate atinge 20-30 m, până la 45 m înălțime. Precum și un diametru de 3 m la înălțimea pieptului.
Coroana de frunziș abundent are o formă ovală, mai largă decât înaltă și oferă o umbră densă, impenetrabilă. Frunzele compuse și bipinnate au 4-15 perechi de pinnae opuse de 15-40 cm lungime, fiecare cu 15-30 de perechi de pinne de culoare verde strălucitor..
Trunchiul larg, ferm și drept cu ramuri ascendente are un mic contrafort la bază. Coaja este netedă când este tânără și granulară sau ușor fisurată când este adultă, tonuri cenușii sau maronii, cu lenticele alungite și suberificate.
Alburnul gros de 2-3 cm prezintă o textură granuloasă de culoare roz-cremoasă și, de asemenea, emite o descărcare lipicioasă și miere. Florile hermafrodite și actinomorfe au capul pedunculat axilar, cu un calice tubular verde și o corolă verde deschis de 2-4 cm..
Fructul este o păstăie indehiscentă, inelară, plană și creț, cu diametrul de 7-15 cm, cu aspect lemnos, maro închis și lucios. Fiecare fruct conține 10 până la 20 de semințe mari, plate și eliptice, de o culoare închisă și lucioasă, cu o acoperire fibroasă și fungică..
Aceste semințe au un miros și un gust dulce. În plus, au o acoperire foarte dură care necesită un tratament pregerminativ care să permită hidratarea și germinarea ulterioară a embrionului..
Semințele Huanacaxtle constituie o alternativă nutrițională și terapeutică, datorită conținutului ridicat de lipide și proteine, precum și a anumitor metaboliți secundari. Într-adevăr, analiza fitochimică a semințelor E. cyclocarpum a făcut posibilă determinarea prezenței glicozidelor, saponinelor, tripsinei și elementelor cianogene.
În mod similar, saponinele triterpenice se găsesc în coaja și pulpa semințelor, care au proprietăți bactericide și ihtiotoxice. Pe de altă parte, din trunchiul exudat s-au identificat compușii L-arabinoză, a (1-3) -galactoză, acidul D-glucuronic și ramnoza..
- Regatul: Plantae.
- Divizia: Phanerogam Magnoliophyta.
- Clasa: Magnoliopsida.
- Comanda: Fabales.
- Familie: Fabaceae (Leguminosae).
- Subfamilie: Mimosoideae.
- Trib: Ingeae.
- Gen: Enterolobium.
- Specii: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.
- Enterolobium derivă din cuvintele grecești întreg ce înseamnă intestin și lobion lob, făcând aluzie la forma fructelor.
- Adjectivul specific ciclocarpum vine de la kyklos Ce înseamnă cerc? karpos de fructe, legat și de forma fructului.
- Denumirea comună guanacaste, guanacastle sau huanacaxtle provine din nahuatl quauh care înseamnă copac și nacastl ureche - fruct în formă de ureche-.
Huanacaxtle este o specie sălbatică originară din Mexic, America Centrală și partea de nord a Americii de Sud. Este un copac înalt care se dezvoltă de-a lungul cursurilor de apă, râurilor sau râurilor și de-a lungul zonelor de coastă.
În Mexic are o mare versatilitate geografică și este situat de-a lungul versanților Golfului Mexic și Oceanului Pacific. Prin Golful din regiunea sudică Tamaulipas până în Peninsula Yucatan; prin Pacific de-a lungul Sinaloa până la Chiapas.
Habitatul său natural este situat sub 500 de metri deasupra nivelului mării. În plus, se adaptează la solurile întunecate, nisipoase și argiloase, în special în vertisolurile de tip Pelic și Gleyco, cu fertilitate medie și drenaj lent..
Semințele de huanacaxtle sunt o resursă nutrițională excelentă datorită conținutului ridicat de aminoacizi, proteine (32-41%), minerale (calciu, fier și fosfor) și vitamine (250 mg de acid ascorbic). Valoarea nutritivă a semințelor acestei specii este comparabilă cu făina de grâu sau de pește.
Semințele sunt consumate prăjite, fiind la fel de hrănitoare ca semințele Fabaceae (fasole). În unele localități, semințele prăjite sunt un substitut alternativ pentru cafea și pot fi consumate și în supe, sosuri sau sosuri..
Lemnul huanacaxtle este ușor și rezistent, de culoare roșiatică, cu cereale difuze și cu cereale întrețesute, foarte rezistent la apă și atacul insectelor. Se folosește la tâmplărie și tâmplărie în general, la fabricarea de mobilier, finisaje interioare, bărci și canoe.
De asemenea, în panouri, laminări, plăci, placaj, doage, căruțe, roți și ca rumeguș. Cu toate acestea, pudra ușor înțepătoare, cu miros puternic, este de obicei alergică la unele persoane..
În unele zone, lemnul este folosit într-un mod tradițional pentru a realiza articole întoarse, ustensile de bucătărie, ornamente sau jucării. De asemenea, lemnul este utilizat în construcțiile rurale sau pentru fabricarea instrumentelor agricole..
Fructele huanacaxtle conțin o rășină gumată care, amestecată cu pulpa macerată a fructului, este utilizată pentru fabricarea aglomeratelor de cărbune. În plus, lemnul de foc al acestei specii are un nivel caloric ridicat, fiind o sursă excelentă de energie pentru zonele rurale..
Conținutul diferiților metaboliți secundari (alcaloizi, flavonoizi, fenoli, taninuri) din scoarță, rădăcină și fructe favorizează proprietățile medicinale ale huanacaxtle. Ceaiul din scoarță sau din păstăi este utilizat pentru a ameliora disconfortul cauzat de erupții cutanate sau afecțiuni ale pielii, precum și de curățare.
Trunchiul emană o rășină numită „gumă scumpă”, folosită ca remediu casnic pentru răceala obișnuită și bronșită. Fructele imature sunt astringente și sunt folosite pentru calmarea diareei; rădăcina este folosită ca demachiant natural pentru sânge.
Tulpinile fragede, frunzele, fructele și semințele sunt folosite ca supliment alimentar pentru pășunat sau animale de curat. Conținutul ridicat de proteine, mai mare de 36%, favorizează utilizarea acestuia ca supliment nutrițional pentru bovine, cai, capre și porci.
Se livrează animalelor sub formă de furaje tăiate sau prin răsfoirea plantelor tinere. Cu toate acestea, datorită înălțimii plantelor adulte, aceasta nu este foarte populară cu animalele..
Conținutul ridicat de taninuri din rășina emanată de scoarță, fructe și semințe este utilizat în bronzarea pielii. Pulpa păstăilor imature emană saponine care sunt utilizate pentru fabricarea săpunului artizan.
Pe de altă parte, mucilagiul sau gingia care emană coaja este adesea folosit ca înlocuitor al gumei arabe. În sezonul de înflorire, huanacaxtle generează o înflorire abundentă care atrage un număr mare de insecte polenizatoare, fiind un excelent melifer.
Arborele huanacaxtle începe producția de semințe după 15-25 de ani, producând anual peste 2.000 de păstăi. Într-adevăr, fiecare păstăie conține 10-16 semințe, care sunt perfect viabile odată recoltate în sezonul uscat..
Semințele mari, dure, cu o acoperire groasă, sunt extrase din păstăile indehiscente prin mijloace fizice, fie prin zdrobire, fie prin cernere. Un kg de semințe conține 800 până la 2.000 de semințe, care necesită un tratament pre-germinativ pentru a realiza germinarea în condiții de mediu adecvate..
În acest sens, puteți aplica apă fierbinte, acid sulfuric sau o metodă mecanică, cum ar fi scarificarea manuală, care este greoaie pentru loturile mari. Pentru cantități mari de semințe, acestea sunt înmuiate timp de 30 de secunde în apă clocotită și apoi păstrate în apă proaspătă timp de 24 de ore..
Semințele sunt așezate pe un substrat fertil în pungi de polietilenă, la o adâncime de 1-2 cm, încercând să așeze micropilul spre fund. Este necesar să se mențină irigarea continuă pentru a obține germinarea la 3-4 zile după însămânțare.
Huanacaxtle are o creștere inițială rapidă și viguroasă. În pepinieră necesită udare abundentă, dar puțină umbră pentru a fi gata la 3 luni. De fapt, atunci când răsadurile ating o înălțime de 20-25 cm sunt gata să fie transplantate în câmpul definitiv..
Structura arborelui huanacaxtle limitează într-un anumit mod înființarea plantațiilor comerciale sau a arboretelor pure. Este recomandabil să plantați 3 × 3 sau 4 × 4 m, efectuând tăieri de întreținere pentru a mula dimensiunea și forma coroanei.
În timpul înființării plantației este necesară o alimentare constantă de umiditate și plivire periodică în jurul plantei. În plantațiile comerciale, tăierea de întreținere este frecventă pentru a preveni răspândirea ramurilor în mod dezordonat.
Copacii din spații deschise, pajiști sau de-a lungul marginilor drumurilor cresc mai repede decât plantațiile stabilite comercial. De fapt, în plantații creșterea inițială este lentă, dar crește atunci când arborele capătă o poziție dominantă.
Este obișnuit ca un exemplar de huanacaxtle la 8 ani să atingă 8-15 m înălțime și 8-12 cm în diametru. Cu toate acestea, persoanele dezvoltate în condiții deschise pot ajunge până la 10 cm în diametru la înălțimea pieptului anual..
La vârsta de 25 de ani, un copac huanacaxtle este considerat adult, având o înălțime medie de 18 m și un diametru de 42-45 cm. Din această etapă, înflorirea are loc în primele luni ale anului, iar fructele se coc la un an după înflorire..
Nimeni nu a comentat acest articol încă.