mancare care nu se strica Acestea sunt de obicei alimente comerciale care au o durată lungă de valabilitate, nu sunt supuse deteriorării decât dacă sunt deschise sau perforate și nu necesită refrigerare.
Gustul și conținutul nutrițional al unor alimente neperisabile scad în gust și conținutul nutrițional în timp. Este important de știut că acest tip de mâncare nu trebuie să fie în recipiente de sticlă și că data de expirare a acestuia trebuie verificată întotdeauna..
Tonul conservat este destul de stabil și are o durată lungă de valabilitate în comparație cu alte conserve din fructe de mare. Cel mai bun mod de a găsi termenul de valabilitate real al conservelor de ton este să verificați eticheta de pe cutie și să determinați termenul de valabilitate recomandat de producător..
Tonul conservat durează de obicei aproximativ 3 ani, totuși, dacă tonul este depozitat într-o cămară uscată, poate dura mai mulți ani. Desigur, trebuie să vă asigurați că recipientul nu este deteriorat sau rupt și că nu există deschideri de aer..
Sunt bare din cereale precum ovăz, muesli, grâu, porumb, orez, miere, nuci, cu un conținut de macronutrienți de până la 70% sau cu un conținut de hidrocarburi cu un procent de proteine între 5% și 20%. Acestea furnizează o cantitate mare de energie și mențin căldura corpului.
Ingredientele conținute în barele energetice nu sunt deteriorate din perspectiva siguranței alimentelor, cu toate acestea textura lor se schimbă, pierde umezeala și devine aspră în timp. În plus, există o scădere a nivelului de vitamine și minerale.
Conținând legume ambalate cu fibre, vitamine și antioxidanți, supa conservată poate fi o opțiune sănătoasă pentru masă. Unele supe conservate sunt bogate în sodiu, bogate în grăsimi, aditivi artificiali și conservanți, toate acestea fiind dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră..
Cu toate acestea, mulți producători de alimente oferă opțiuni mai sănătoase, cum ar fi supele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu și supele organice fără aditivi..
Aceste tipuri de supe pot dura până la 18 luni, dar trebuie depozitate în locuri uscate și reci.
Fidea este o opțiune excelentă, deoarece durează doar 3 minute pentru a se pregăti și au nevoie doar de apă. Au diferite arome, cum ar fi pui, carne de vită, ciuperci, creveți, carne de porc etc. Au cantități mari de sodiu și arome și multe calorii din carbohidrați și grăsimi.
Deși aceste supe au o dată de expirare, consumul acestora după aceste date nu vă dăunează sănătății, singurul lucru că dacă mâncați după data recomandată, aroma și textura ei se schimbă.
Unele dintre cele mai notabile componente ale pastelor sunt grăsimile, carbohidrații, fibrele, zahărul, proteinele, fierul și magneziul. Obțineți 158 de calorii în 100 de grame de paste. Costul său este accesibil și bine stocat, poate dura mult timp.
Carnea de vită corned este un preparat în care o bucată de carne de vită, în mod tradițional piept sau piept, este vindecată într-o soluție de saramură împreună cu diferite condimente și apoi se fierbe până se înmoaie și este aromată.
Saramura pentru prepararea cărnii de vită este similară cu saramura folosită la fabricarea murăturilor. Prin urmare, se poate spune că carnea de vită este în esență carne de vită murată. Carnea de porumb sau carnea conservată poate dura de la 2 la 5 ani și deja deschisă de la 7 la 10 zile.
Porumbul este bogat în antioxidanți și fitonutrienți benefici și se susține că porumbul conservat poate oferi mai multe beneficii decât soiul proaspăt. Când este gătit, porumbul eliberează un compus numit acid ferulic, care poate ajuta la prevenirea cancerului.
Pe lângă acidul ferulic, conservele de porumb conțin cantități sănătoase de minerale și vitamine. O cană conține 420 mg de potasiu, mult mai mult decât cantitatea găsită într-o banană mică. Acest mineral esențial este necesar pentru menținerea tensiunii arteriale stabile.
Conserve de porumb dulce oferă, de asemenea, 2.404 mg de niacină - sau vitamina B3 - pe cană. Vitamina B3 ajută la eliberarea energiei din alimente, reduce tensiunea arterială crescută și menține un tract digestiv sănătos.
În cele din urmă, porumbul conservat are luteină și zeaxantină, o pereche de carotenoizi antioxidanți care pot ajuta la prevenirea degenerării maculare, o boală oculară legată de vârstă..
Cutiile de spaghete sau ravioli vin de obicei cu aromele italiene incluse și într-o mare varietate de prezentări. Sunt preparate gătite cu o mare diversitate de arome (spaghete cu carne, pui, diverse tipuri de brânzeturi, ciuperci etc.). Încălziți și faceți o porție bună de mâncare.
Zaharoza sau zahărul pot fi păstrate în stare proaspătă, dar cu greu pot fi împiedicate să se transforme în roci dure. Deoarece textura se poate schimba în timp, cel mai bun mod de a stoca zahărul este în recipientul său original din cămară..
Cu toate acestea, dacă punga este deschisă, aceasta poate fi turnată într-un alt recipient etanș. Spre deosebire de zahărul alb, zahărul brun poate dura și mai mult dacă este depozitat într-un mediu adecvat. Zahărul are o durată de valabilitate infinită, deoarece nu susține creșterea bacteriană.
Când vine vorba de cafea, în special cafea instant, poate fi păstrată proaspătă pentru perioade lungi de timp. Este important să păstrați vidul etanș și departe de umiditate și căldură, deoarece acest lucru îi va oferi o viață utilă de ani și ani..
Indiferent dacă este vorba de sare de masă, sare kosher sau sare de mare, toate vor rămâne proaspete ca prima zi de cumpărare de-a lungul anilor. Sarea este stabilă chimic, ceea ce înseamnă că nu se descompune, deci probabil că nu există o dată de expirare pe un pachet de sare..
Deși sarea nu expiră, ingredientele adăugate, cum ar fi iodul, îi pot reduce durata de valabilitate. Perioada de valabilitate a sării iodate este de aproximativ cinci ani. Cel mai bun mod de a stoca sare este în recipientul său original etanș într-un loc răcoros și întunecat..
Orezul alb, sălbatic, arborio, iasomie și basmati au o perioadă de valabilitate infinită. Cel mai bine este să păstrați orezul într-un recipient etanș într-o zonă rece și uscată, pentru a evita orice deteriorare..
Alcoolurile precum whisky, bourbon și vodcă au o durată de viață infinită, deoarece au un conținut atât de ridicat de alcool. Cheia pentru păstrarea acestor băuturi este menținerea sticlei în poziție verticală, spre deosebire de modul în care este depozitată o sticlă de vin..
Se spune că mierea durează pentru totdeauna și o are, deoarece are o durată de valabilitate nedeterminată. Proprietățile mierii prelucrate o împiedică să devină un focar de microbi și alte lucruri care o pot strica sau contamina..
Atâta timp cât aceste proprietăți nu sunt modificate, mierea prelucrată are o durată de valabilitate nedeterminată. Cu toate acestea, mierea crudă nu a fost filtrată și impuritățile sale au fost eliminate, așa că durează aproximativ un an..
Mierea este creată pentru a fi stocată. Deoarece albinele au nevoie să mănânce în timpul iernii, obiectivul lor evolutiv a fost să creeze o sursă de hrană care să nu se strice mult timp..
Fasolea uscată, cum ar fi fasole, fasole neagră, naut și altele, este bogată în calorii, conține o cantitate bună de proteine pe porție, mai multe vitamine și minerale esențiale. Fasolea uscată are o durată lungă de valabilitate.
Untul de arahide este un aliment ambalat cu proteine și acizi grași esențiali și conține, de asemenea, multe vitamine și minerale esențiale (cum ar fi cuprul și fierul).
Untul de arahide are un conținut de umiditate foarte scăzut și un conținut ridicat de ulei, iar atunci când este sigilat există puține șanse de creștere a bacteriilor..
Făina este un produs foarte durabil, dar se oxidează în timp și atrage și insectele. Făina durează trei până la șase luni în punga sigilată, până la un an în frigider și mai mult dacă este depozitată la congelator.
Condimentele sunt alimente excelente pentru supraviețuire, deoarece sunt alimente care durează pentru totdeauna, iar aroma lor se estompează doar în timp. Acestea trebuie păstrate în recipiente etanșe, fără umezeală și, cel mai probabil, luând aceste măsuri, nu vor expira niciodată..
Printre condimente putem găsi piper, sare, condimente, ierburi uscate și extracte de aromă pură, cum ar fi extractul de vanilie.
Oțet (alb, măr, balsamic, zmeură, vin de orez și oțet de vin roșu). În timp ce aceste alimente se vor schimba probabil în gust după o perioadă de timp, ele pot fi consumate în condiții de siguranță chiar și după mult timp. Cel mai bun mod de a păstra oțetul este într-un recipient etanș, fără umezeală și într-un loc întunecat și răcoros, ferit de lumina soarelui..
Aceste ingrediente de bază pot fi hrana perfectă pentru supraviețuire. Potrivit unor surse, dacă le păstrați nefolosite, într-un recipient etanș și complet fără umiditate, este posibil să nu le mai cumpărați niciodată..
Se crede că uleiul de cocos durează mai mult decât orice alt tip de ulei de pe rafturile supermarketurilor. Are o mare varietate de utilizări în gătit și în remedii pentru sănătate și casă și poate dura mai mult de doi ani. La fel ca uleiul de cocos, mierea are multe proprietăți curative și bine depozitată, poate dura mulți ani..
Laptele praf este un aliment bogat în fosfor, vitamina B7, vitamina B5, vitamina B2, calciu și proteine. Dacă se păstrează într-un loc răcoros și uscat, se crede că laptele praf durează până la 10 ani. Laptele praf trebuie introdus într-un recipient etanș care împiedică pătrunderea oxigenului pentru a-și prelungi durata de viață și mai mult..
Fursecurile sunt un bun înlocuitor pentru pâine și sunt o sursă bună de fibre. Datorită conținutului lor ridicat de grăsimi, fursecurile din grâu integral sau din cereale integrale au o perioadă de valabilitate mai scurtă, dar dacă sunt depozitate bine, fursecurile își prelungesc prospețimea pentru un timp bun.
Electroliții și carbohidrații găsiți în aceste băuturi ajută la rehidratarea și alimentarea lichidului corporal atunci când apa este puțină. Furnizați niveluri ridicate de energie.
Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă excelentă de vitamina E și o sursă foarte bună de cupru și vitamina B1. În plus, semințele de floarea-soarelui sunt o sursă bună de mangan, seleniu, fosfor, magneziu, vitamina B6, folat și niacină..
Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă excelentă de vitamina E, principalul antioxidant solubil în grăsimi al organismului. Vitamina E se deplasează pe tot corpul neutralizând radicalii liberi care altfel deteriorează structurile și moleculele care conțin grăsimi, precum membranele celulare, celulele creierului și colesterolul..
Vitamina E are efecte antiinflamatorii semnificative care au ca rezultat reducerea simptomelor astmului, osteoartritei și poliartritei reumatoide, afecțiuni în care radicalii liberi și inflamația joacă un rol important..
De asemenea, s-a demonstrat că vitamina E prezentă în semințele de floarea-soarelui reduce riscul de cancer de colon, ajută la scăderea severității și frecvenței bufeurilor la femeile care trec prin menopauză și contribuie la reducerea dezvoltării complicațiilor diabetice..
Fitosterolii prezenți în semințele de floarea-soarelui scad nivelul colesterolului din sânge, cresc răspunsul imun și scad riscul anumitor tipuri de cancer.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.