Băutură alimente pentru cancer -alcalin printre ei - este una dintre cele mai bune modalități de prevenire. Conducerea unui stil de viață sănătos - inclusiv dieta - este esențială pentru a evita contractarea oricăruia dintre numeroasele tipuri de cancer care există.
Cancerul este o boală care a afectat oamenii de secole. De fapt, tumorile au fost găsite în fosilele de mumii din Egipt sau Peru și au fost deja menționate în documente vechi de peste 2000 de ani (Ramayana din India sau Eyr Papyrus din Egipt).
Deși unele sunt parțial ereditare, se crede că majoritatea pot fi contractate datorită stilului de viață, unul dintre cei mai importanți factori fiind alimentele.
Cancerul este o creștere necontrolată a celulelor din anumite zone ale corpului și care implică o varietate de condiții.
Datorită dezechilibrului, corpul intră într-un proces de deteriorare care, dacă nu este tratat rapid, poate fi fatal. Tratamentele sunt de obicei chimioterapie, chirurgie sau radioterapie.
Studiile epidemiologice din Statele Unite concluzionează că aproximativ 80% din decesele provocate de cancer se datorează unor factori de mediu, evidențiind dieta cu 33%, precum și tutunul.
Pe de altă parte, există numeroase studii care arată o asociere pozitivă între consumul de fructe și legume și o probabilitate mai mică de a contracta cancer. De exemplu, s-a demonstrat că consumul a 1,5 bucăți de legume reduce riscul de cancer uterin cu 40%.
Conform cercetărilor din ultimii 20 de ani, consumul de fructe și legume reduce: cancerele pancreasului, sânului, uterului și vezicii biliare cu 50% și cancerele gurii, esofagului, plămânilor, vezicii urinare și colului uterin cu 20%.
Potrivit Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului, dietele care conțin verdeață cu frunze protejează împotriva cancerului de stomac și de plămâni, în timp ce consumul de crucifere (broccoli, varză, conopidă) poate reduce cancerul tiroidian și colorectal.
Potrivit organizației mondiale pentru sănătate (OMS), până la 30% din cazurile de cancer ar putea fi prevenite cu o dietă adecvată și echilibrată.
Mai multe studii au descoperit că persoanele care iau usturoi sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta diferite tipuri de cancer, în special în esofag, colon și stomac.
Broccoli conține sulforafan, un compus care stimulează enzimele de protecție ale organismului și elimină substanțele cauzatoare de cancer.
Vă va ajuta să luptați împotriva cancerului de sân, ficat, prostată, stomac, vezică și piele.
Ceaiul verde conține antioxidanți numiți catechine care previn cancerul prin prevenirea radicalilor liberi de la deteriorarea celulelor.
Cerealele integrale conțin fibre și antioxidanți, ambii reducând riscul de cancer. Consumul de cereale integrale poate reduce riscul de cancer colorectal. Printre altele, orz, orez brun, pâine integrală, paste integrale și fulgi de ovăz sunt cereale integrale.
Este o sursă excelentă de licopen, un carotenoid care luptă împotriva cancerului endometrial. De asemenea, previne cancerul pulmonar, de prostată și de stomac.
Legumele cu frunze verzi, cum ar fi salata sau spanacul, sunt, de asemenea, o sursă de antioxidanți precum luteina sau betacarotenul.
Potrivit unui studiu de la Universitatea din Michigan, fasolea neagră reduce cancerul de colon.
Pielea strugurilor roșii este foarte bogată în resveratrol, un antioxidant care limitează creșterea celulelor canceroase. Sucul de struguri și vinul (moderat) pot ajuta la reducerea riscului de cancer de prostată.
Nucile conțin fitosteroli, molecule care blochează receptorii de estrogen și încetinesc creșterea celulelor. Ajută la prevenirea cancerelor de sân și de prostată.
Acestea conțin limonen, care stimulează limfocitele, celule care luptă împotriva cancerului.
Se calculează (probabil că deja l-ați auzit) că pentru a observa efectele ar trebui să consumați aproximativ 5 bucăți pe zi, adică aproximativ 400 de grame de fructe și legume.
Înainte de a începe cu mâncarea, este important să știți că ceea ce afectează dieta în ansamblu. Nu mâncând un aliment care s-a dovedit a fi benefic, nu veți fi imuni dacă mâncați ulterior alte alimente dăunătoare.
În plus, este, de asemenea, posibil ca, în ciuda faptului că urmați o dietă care previne cancerul, să vină un moment în viața dvs. când îl puteți suferi. La fel cum este posibil ca cineva să mănânce cea mai proastă dietă posibilă și totuși să nu contracteze această afecțiune.
Cu toate acestea, este clar și s-a investigat că există alimente care împiedică apariția acestuia. Fructe, cum ar fi pepene verde, măr, melon, măr și prune. Semințe precum inul sau susanul. Și, de asemenea, alimente precum cereale, probiotice (cum ar fi chefir), ciocolată, usturoi, ceapă sau roșii.
Nu, ar trebui să mănânci și ouă, lactate, carne (în special păsări de curte) și alimente cu zahăr, dar totul fără a fi exagerat. Cheia este în echilibru.
Cei care ar trebui evitați în exces sunt carnea (au mult colesterol), alimentele care conțin multe grăsimi și calorii, cafea, îndulcitori și conservanți.
Pentru cafea, recomand să treceți la ceai, dintre care unele au proprietăți antioxidante (ceai verde sau ceai alb, de exemplu).
În ceea ce privește modul în care sunt gătite mâncarea, în general, cu cât este mai mult modificată, cu atât mai rău. Adică fructele și legumele se consumă cel mai bine crude (nu fierte). Și carnea, dacă este prea prăjită sau la grătar, poate elibera substanțe numite amine heterociclice, care sunt cancerigene..
Desigur, „mâncarea nedorită” este foarte dăunătoare și este foarte recomandat să o eliminați complet din dietă: hot dog, carne procesată, cartofi prăjiți, produse de patiserie, gogoși și orice conține făină albă și procesată.
Nu putea să-i lipsească, exercițiile fizice sunt esențiale pentru menținerea echilibrului, evitarea obezității și prevenirea bolilor cardiace și pulmonare. De asemenea, limitați și eliminați mult mai bine 100% consumul de tutun sau alcool.
Ai început deja o dietă mai bună? Ce alte sfaturi îmi poți da?
Nimeni nu a comentat acest articol încă.